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卤花腱的精选大全
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卤花腱的精选大全
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卤花腱美味好吃的做法大全,卤花腱做法图解 如何做卤花腱最美味
06-12
牛腱肉有肉有筋,适合凉拌用料姜四片葱一段桂皮一小片冰糖十克辣椒一个八角三个花椒适量,草果一个盐适量牛腱二千克卤花腱的做法牛肉焯水,去除血水,调料开水烫下,装袋放了青椒,葱姜放红烧酱油,砂锅大火煮开,小火炖一个半小时(最...
地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃
05-24
调配卤水,一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话,大家也可以去买现成的卤包来替换,非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉,所以这一锅卤水呢,底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉,说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉,它...
花姐厨房:卤牛腱子美味好吃的做法大全,花姐厨房:卤牛腱子做法图解
02-23
第一次做卤牛腱子,遇上停电😤,大晚上的,黑灯瞎火也要完成~在朋友沫妈给的方子上做了一点改良,我一向都是根据家里有的材料来做食物,有啥用啥😜,做出来还挺满意的,得到大刘同志的夸赞👍🏻用料牛腱500克花椒适量葱2根盐适量八...
卤鸭腱头美味好吃的做法大全,卤鸭腱头做法图解 如何做卤鸭腱头最美味
01-05
用料鸭腱头八角香叶冰糖小茴香味霖(米酒)老抽姜片蒜头卤鸭腱头的做法鸭腱头洗净,煮一下去血水腥味加少许水、老抽、加配料,煮开慢火煮一个小时...
地道的秘制卤牛腱怎么做,如何烹饪秘制卤牛腱才更好吃
07-27
用料牛腱肉一斤左右米酒两大勺大料,花椒适量香叶,肉桂适量草果,砂仁各一颗丁香(几粒)味道太冲,两三粒就可以干辣椒,小茴香根据喜好适量加良姜,陈皮适量洋葱,姜洋葱半头放进去六必居干黄酱1大勺冰糖适量红烧酱油,老抽(上色用)适量...
卤水牛腱美味好吃的做法大全,卤水牛腱做法图解 如何做卤水牛腱最美味
07-22
用料牛腱姜葱八角桂皮香叶甘草陈皮草果冰糖花雕酒生抽卤水牛腱的做法锅内注入适量水,放入姜片,葱(将葱打结),放下牛腱,汆水,捞起备用;在瓦煲内注入适量清水,放入八角、桂皮、香叶、甘草、陈皮、草果、冰糖、花雕酒、生抽煮滚,慢...
酱卤牛腱美味好吃的做法大全,酱卤牛腱做法图解 如何做酱卤牛腱最美味
06-01
我这人嘴叼,吃不了牛肉的膻味儿,之前一直是做烤箱版酱牛肉,下重料。这次试着用老汤儿酱卤的方式做了几次酱卤牛腱,酱卤的同时顺便卤蛋,陈皮是刚姐送我的自制五年极品陈皮,尤其是牛腱关火后焖过夜再放入冰箱冷藏室凉透的牛腱...
花椒卤牛腱美味好吃的做法大全,花椒卤牛腱做法图解 如何做花椒卤牛腱最美味
02-11
一个绝对没有技术含量的菜用料新鲜牛腱肉500克花椒5克生抽3勺干辣椒5个姜几片葱蒜少许花椒卤牛腱的做法新鲜牛腱肉,我选了一块小的部分,大概500克左右。洗干净锅里放适量的水,牛腱肉,姜,花椒,干辣椒,酱油,大火煮开,后中小火煮4...
地道的卤水牛腱怎么做,如何烹饪卤水牛腱才更好吃
01-29
微博看来的,都忘记哪里的食谱,超级好吃,赶紧记录下来,不然以后又忘记啦。过程超级简单。用料牛腱子1kg洋葱2小个或1大个黄豆酱1勺腐乳1块味极鲜1碗花椒,桂皮,八角,草果,香叶,陈皮,冰糖,白酒,生姜卤水牛腱的做法牛腱子清水浸泡去血...
五香卤牛腱美味好吃的做法大全,五香卤牛腱做法图解 如何做五香卤牛腱最美味
10-17
外面买的卤牛腱总感觉哪里不对劲,直到自己做了以后才知道,纯天然无添加的牛腱原来这么美味!用料牛腱1000克香叶三片老抽1勺料酒1勺生抽3勺八角3个花椒5粒桂皮一块盐5克五香卤牛腱的做法①牛腱解冻、洗净、沥干水,切成半斤...
*卤牛腱,凉拌牛腱美味好吃的做法大全,*卤牛腱,凉拌牛腱做法图解
01-08
简单易做,可以宴客。用料牛腱500克姜,葱花椒,八角,卤料包(没有就用十三香)生抽,老抽,冰糖,酒可选:欣和豆瓣酱,耗油*卤牛腱,凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条,飞水几分钟,放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱,姜片,葱段,花椒八角,十三香粉,生...
卤牛腱美味好吃的做法大全,卤牛腱做法图解 如何做卤牛腱最美味
07-12
用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水,放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水,除冰糖外所有食材倒入(葱段垫在最底下)。大火煮开后转小...
卤金钱腱美味好吃的做法大全,卤金钱腱做法图解 如何做卤金钱腱最美味
06-27
卤牛腱也是一道卡路里很低的菜,健身的朋友可以试试做,做法简单,但是时长比较久用料生抽2勺老抽半勺干辣椒5、6个花椒花椒粉一勺量桂皮1块陈皮半片姜3-4片八角3.4个盐适量冰糖5.6粒料酒2勺黄豆酱1勺卤金钱腱的做法把牛腱...
卤牛子腱美味好吃的做法大全,卤牛子腱做法图解 如何做卤牛子腱最美味
03-15
用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...
地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃
04-06
用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开后煮5分钟,过冷水所有材料全部用放...
地道的卤牛腱子肉怎么做,如何烹饪卤牛腱子肉才更好吃
12-29
用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃,吃起来很有劲道...
轻卤金钱腱美味好吃的做法大全,轻卤金钱腱做法图解 如何做轻卤金钱腱最美味
02-25
一年四季都适合,一年四季都会想吃。为什么叫轻卤,因为老抽生抽的量较少,卤汁并不浓郁,牛腱有淡淡的卤煮的味道。用料老抽适量香叶2-3片八角2-3个姜6-8块桂皮2-3块花椒3-6粒生抽适量冰糖适量干辣椒2-3个黄酒适量盐少许大蒜...
香卤牛腱美味好吃的做法大全,香卤牛腱做法图解 如何做香卤牛腱最美味
04-06
夏日减脂期的必备菜谱,卤好的牛肉切片放冰箱,吃面时可以放上几片,也可以加一大把香菜再调个味,做成香香辣辣的凉拌菜。用料主食材牛腱2斤卤料干辣椒适量桂皮2~3段香叶3~4片八角2~3个草果适量小茴香适量花椒适量老姜3-4片大蒜...
卤牛腱子美味好吃的做法大全,卤牛腱子做法图解 如何做卤牛腱子最美味
03-15
一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...
辣卤牛腱美味好吃的做法大全,辣卤牛腱做法图解 如何做辣卤牛腱最美味
04-13
三分煮,七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块,清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋,和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开...
卤牛腱子(小花版)美味好吃的做法大全,卤牛腱子(小花版)做法图解
07-06
长得很好看的,牛腱子。用料牛腱子(金钱腱)两个干辣椒三个花椒一小撮生抽适量老抽适量料酒(黄酒)半小碗冰糖适量生姜一块植物油适量盐适量香味几片桂皮1块卤牛腱子(小花版)的做法1、牛腱子冷水下锅焯水,洗净沥干。2、热锅放油,...
卤水猪腱美味好吃的做法大全,卤水猪腱做法图解 如何做卤水猪腱最美味
12-26
零失败家常卤水,新手也可轻松hold住。用料李锦记卤水汁1瓶猪腱2条冰糖适量生抽老抽盐香料(八角、草果、茴香、桂皮)适量卤水猪腱的做法一瓶卤水汁配一瓶半水,加入冰糖和香料煮沸转小火,使冰糖全部溶解。分次加入适量生抽、...
地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃
08-27
第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴香,料酒,八角,冰糖,老抽,桂皮~煮两个小...
地道的快手卤牛腱怎么做,如何烹饪快手卤牛腱才更好吃
03-19
夏天快要到了,一起来做卤牛肉,健康营养又减脂。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱1000克自家卤料1包(60克)姜2块料酒3勺香叶5片干辣椒6个八角5个小茴香5克桂皮1段快手卤牛腱的做法准备材料,卤料可以选用自己喜欢的...
卤牛腱肉美味好吃的做法大全,卤牛腱肉做法图解 如何做卤牛腱肉最美味
02-11
老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒,煮开等煮开的同时,一边准备干料。姜还要多一...
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