汤种毛毛虫土司的精选大全

简单易学的汤种毛毛虫土司美食做法

11-05

毛毛虫面包的造型很可爱，但是许多配方做出来的口感不够松软。所以，我结合烫种土司的配方和毛毛虫面包的做法，改良了原先的口感，使面包变得松软有韧性。用料烫种凉水120克（60克）高筋粉25克（15克）主面团鸡蛋1小只牛奶60克（30克）淡...

烫种毛毛虫（中筋粉）美味好吃的做法大全，烫种毛毛虫（中筋粉）做法图解

04-24

儿子要吃毛毛虫，早上做了烫种汉堡包，柔软Q，下午继续消耗烫种，毛毛虫也肉软Q。烫种：前一/两天做好的，100g中筋面粉配105克开水。用料中筋面粉（金龙鱼麦芯）400克盐5克牛奶200克鸡蛋1个鲜酵母15～20克白砂糖40克黄油57克水50克（酌情...

毛毛虫豆沙包（中种+烫种）美味好吃的做法大全，毛毛虫豆沙包（中种+烫种）做法图解

11-03

结合中种和烫面中种法又称二次发酵法，是分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其它部分混合搅拌形成制作面包的面团。因为酵母最怕糖,盐，油脂，因此中种法能使酵母在第一次面种中发酵良好，使水分完全...

万用方子❗️❗️ 汤种面包毛毛虫热狗胚美味好吃的做法大全，万用方子❗️❗️ 汤种面包毛毛虫热狗胚做法图解

10-28

放三天都超软的万用方！此方可做9到10个胚。注意一定要看小贴士！一定要看小贴士！用料汤种：混合加热到65度高筋面粉20克清水100克主面团：高筋面粉400克盐3克酵母6克白砂糖30克牛奶100克水60克全蛋液30克黄油30克泡芙酱：黄油20...

地道的绒绒毛毛虫怎么做,如何烹饪绒绒毛毛虫才更好吃

04-13

毛毛虫是我儿时记忆中不可缺少的一种美食。柔软的面包夹着香甜的奶油，非常好吃，跟随这个食谱一起来烘焙吧用料面包粉250g鸡蛋88g牛奶120g糖20g黄油20g酵母3/2茶勺tsp盐1/4茶勺tsp蛋糕适量淡奶油250g糖粉2汤勺tbsp香草精...

简单易学的汤种面包毛毛虫美食做法

06-29

约了妹妹吃饭，时间有限，来不及做冷藏种面包了，就随手做了汤种面包，组织的口感比直接发酵法还是要好些的。用料汤种：高筋面粉20克水100克主面团：高筋面粉250克奶粉20克细白糖40克盐2克酵母4克蛋液30克水60克黄油25克汤种80克...

简单易学的汤种毛毛虫面包美食做法

01-02

用料汤种高筋面粉50克开水50克主面团高筋面粉325克糖50克盐3.5克牛奶175克鸡蛋45克黄油30克酵母3.5克泡芙酱黄油20克玉米油20克低筋粉30克鸡蛋液（常温）45克牛奶70克汤种毛毛虫面包的做法汤种面粉与开水混合后，搅拌均匀，放...

毛毛虫🐛美味好吃的做法大全，毛毛虫🐛做法图解如何做毛毛虫🐛最美味

06-30

用料高筋面粉560克酵母8克盐5克鸡蛋2个淡奶油90克牛奶180克黄油76克全蛋液适量砂糖100克毛毛虫🐛的做法将除黄油外的所有材料揉成光滑面团，在加入切小块的黄油揉至扩展阶段放置温暖处发至2--2.5倍大排气包馅刷蛋液烤箱...

波兰种手揉毛毛虫面包美味好吃的做法大全，波兰种手揉毛毛虫面包做法图解

10-30

第一次写菜谱，真不知开篇该写些什么，刚学做面包一个月吧，完全是出于兴趣，一开始用直接法做面包，每次面包都是硬邦邦，刚烤熟还很好吃，可第二天就完全无法下咽了，内部很干，外部很硬。后来尝试了波兰种做面包，发现很柔软，暂时就用这...

毛毛虫包美味好吃的做法大全，毛毛虫包做法图解如何做毛毛虫包最美味

12-26

录用料高粉450克牛奶250克糖40克黄油50克盐4克酵母/鲜酵母5克/15克鸡蛋50克奶粉25克蛋液少许涂抹毛毛虫包的做法#1：软化黄油！除黄油外全放厨师机打➕黄油变手套膜即可分成10份静置15分#2：按扁擀成牛舌状刮板切条尤上至下...

100％中种毛毛虫豆沙面包美味好吃的做法大全，100％中种毛毛虫豆沙面包做法图解

07-26

中种借鉴下厨房的Wjn_90老师的方子，感谢分享。借该法制作了毛毛虫面包，非常软嫩可口，只做记录参考。用料中种高筋面粉250克牛奶135克干酵母2.5克鸡蛋1个（37克）主面团（无粉）糖35克盐2克黄油25克配料豆沙180克面包上色鸡蛋1个1...

汤种毛毛虫面包！又香又甜美味好吃的做法大全，汤种毛毛虫面包！又香又甜做法图解

04-04

用料高筋面粉400克鸡蛋个水+牛奶150克酵母6克盐3克黄油50克白砂糖50克汤种面粉20克水100克汤种毛毛虫面包！又香又甜的做法20克面粉加入100克水中，放入奶锅搅拌均匀，开小火搅拌至透明。做好的汤种放一会，室温用，也可冷藏24...

地道的毛毛虫面包怎么做,如何烹饪毛毛虫面包才更好吃

05-21

用料汤种：高粉15克水75克面团：高粉210克低粉56克白糖42克酵母4克盐3克鸡蛋30克水85克奶粉10克汤种84克夹馅：泡芙面糊适量淡奶油180克白糖18克毛毛虫面包的做法小吃货汤种材料煮开搅拌凉透用所有材料除黄油以外揉成团，最后...

多种口味的毛毛虫面包卷美味好吃的做法大全，多种口味的毛毛虫面包卷做法图解

12-26

用料高筋面粉200克白糖20克鸡蛋1个黄油20克酵母2克盐2克牛奶90克鸡蛋液55克馅料：蜜红豆60克味斯美海苔脆肉松25克丘比特沙拉酱3勺多种口味的毛毛虫面包卷的做法将除了黄油外的食材全部搅拌柔成面团，将黄油软化放入面团...

毛毛虫肉松面包（中种法）美味好吃的做法大全，毛毛虫肉松面包（中种法）做法图解

09-29

又是一款我大爱的肉松面包，凹个毛毛虫造型，还是用的我最爱的中种法制作用料中种面包粉（breadflour）175g牛奶（milk）111g酵母粉（yeast）2g糖（sugar）7g主面团面包粉（breadflour）75g牛奶（milk）14g酵母粉（yeast）2g糖（sugar）30g鸡蛋液（egg）38g黄...