简单易学的超级版蛋黄酥美食做法
配方量20个蛋黄酥用料水油皮：中筋面粉220克，白砂糖20克，沸水95克，猪油70克油酥：低筋面粉200克，猪油100克馅心：油性红豆沙600克，咸蛋黄20个，麻薯200克，肉松麻薯：糯米粉60克，玉米淀粉15克，砂糖20克，牛奶110克，黄油10克超级版蛋黄酥的做...
懒人版“蛋黄酥”做法灵活、超级酥脆💯美味好吃的做法大全，懒人版“蛋黄酥”做法灵活、超级酥脆💯做法图解
今天很懒、不想揉面🤣就用了蛋挞皮、有点上色过度.....大家要控制一下❗️蛋挞皮真de超级酥脆、咸蛋黄太好吃了趴....㊙️配料很灵活、仔细往下看👇⚠️图片上也有详细🔎文字说明👀用料咸蛋黄若干红豆沙（🉑️替换）适量蛋挞皮若...
简单易学的蛋黄酥超级简单版美食做法
用料蛋黄1个蛋挞皮8个即食海鸭蛋蛋黄8个芝士碎1包蛋黄酥超级简单版的做法1.蛋液分离，蛋黄打碎，可加入黄酒去腥2.蛋挞皮解冻，（未解冻时分离蛋挞皮不易碎）3.芝士碎包裹住蛋黄，放入蛋挞皮内，包裹牢固（由于有几个没有包牢固，破皮导...
蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）美味好吃的做法大全，蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）做法图解
（此方可制作18个）黄油版的蛋黄酥起酥非常好，重要的是吃起来奶香味道十足，并且快递不易碎！制作过程中油皮不需要揉出膜，但是需要揉到非常软的状态～用猪油起酥酥层也很明显，酥皮质地偏软一些（菜谱往下拉最下面的小贴士有写猪油起...
简单易学的超级简易版蛋黄酥美食做法
用料家用面粉70克咸蛋黄15个紫薯馅300克蛋挞皮10个白酒一点点超级简易版蛋黄酥的做法蛋挞皮解冻后取出皮，加入过筛面粉，活匀。将活好的面分成15个小团球，紫薯馅也分成20克差不多的小团球。面和紫薯球最好差不多大。我把...
超级细腻红豆馅～蛋黄酥版美味好吃的做法大全，超级细腻红豆馅～蛋黄酥版做法图解
用料白糖380克红豆500克玉米油200克水1400克超级细腻红豆馅～蛋黄酥版的做法红豆拿出泡水因为要上班所以早上泡到了晚上洗干净后红豆放进高压锅高压锅响了之后中小火熬半小时我只熬了十五分钟已经很烂了。用漏勺把红豆...
超级超级超级酥黄油曲奇美味好吃的做法大全，超级超级超级酥黄油曲奇做法图解
用料低筋面粉140克黄油140克盐1克细砂糖20g炼乳50g蛋黄1个玉米淀粉40克超级超级超级酥黄油曲奇的做法黄油软化，加蛋黄，糖和盐打发打发打发加炼乳，搅拌搅拌搅拌加低筋面粉和粟粉，翻翻翻质地应该是比较干燥的状态很难挤很难...
蛋黄酥 超级简单随手版美味好吃的做法大全，蛋黄酥 超级简单随手版做法图解
方子用的糖豆MM的，皮的制作实在是太方便了而且快，不用揉不用醒，再次感谢好方子！这个作为自己的记录：方子是十个的量，另外自己熬制的猪油做的话会更香！用料水油皮中筋面粉110克猪油35克白糖20克沸水（此处注意）45克油酥低筋面粉9...
超级详细懒人版蛋黄酥.美味好吃的做法大全，超级详细懒人版蛋黄酥.做法图解
用料油皮中筋粉150克猪油55克糖粉20克水60克油酥低筋粉140克猪油60克馅料红豆沙400克咸蛋黄16个超级详细懒人版蛋黄酥.的做法油皮做法：猪油融化，加入水和糖粉，混合后加入中筋粉搅拌均匀，用保鲜袋包好放入冰箱松弛醒面。你...
超级酥酥酥酥的蛋黄酥美味好吃的做法大全，超级酥酥酥酥的蛋黄酥做法图解
休假回家做了一些蛋黄酥作为伴手礼送给朋友和同事，得到了一致好评，就把方子拿出来分享啦用料水油皮所需材料：砂糖50克猪油100克水110克中筋面粉280克油酥所需材料：猪油120克低筋面粉240克其他材料：生咸鸭蛋30个豆沙600克白...
蛋黄酥 超级好吃的版本美味好吃的做法大全，蛋黄酥 超级好吃的版本做法图解
用料低筋面粉60克猪油30克糖粉15克中筋面粉75克猪油27克水27克咸蛋黄8个红豆沙200克鸡蛋黄1个黑芝麻适量蛋黄酥超级好吃的版本的做法我采用的新鲜的咸鸭蛋，取出蛋黄，用清水把蛋黄冲洗干净，然后上锅蒸熟，不需要用白酒先制...
超级简单掉渣版蛋黄酥美味好吃的做法大全，超级简单掉渣版蛋黄酥做法图解
这个方子是第二次发布，因为最近比较懒，所以就一直在草稿箱里闭关。每个人都有不同的做法，这个方子同样是看了很多大神的教程才最终定稿，并做成功了三四次。这个方子是20个的量，比外面卖的成品要略大一些，可以让吃货们有大快...
超级详细的麻薯蛋黄酥（黄油版）美味好吃的做法大全，超级详细的麻薯蛋黄酥（黄油版）做法图解
想买蛋黄酥，但是怕太远到不了，那就自己做！由于家里都不吃猪油，所以换成了黄油版本，也非常的酥，酥到掉渣！搜了好多方子都没有麻薯的，单独找了一个麻薯的方子加到里面，大家快来试试吧😝这个方子分为四个部分：水油皮、酥皮、麻薯（麻...
超级酥松的莲蓉蛋黄酥美味好吃的做法大全，超级酥松的莲蓉蛋黄酥做法图解
此配方出20个成品！用料油皮材料:中筋面粉250克猪油75克白糖25克热水(约85℃)150克油酥材料:中筋面粉(炒熟)145克猪油90克咸蛋黄20个莲蓉馅440克鲜蛋黄(刷面用)1个芝麻(撒面用)适量超级酥松的莲蓉蛋黄酥的做法油皮材料...
红豆蛋黄酥 💥 新手版 超级详细美味好吃的做法大全，红豆蛋黄酥 💥 新手版 超级详细做法图解
想吃就做用料油皮：中筋面粉210克水84克细砂糖20克黄油(液体)70克油酥：低筋面粉140克黄油(软化)70克馅料:红豆蓉400克咸蛋黄15个装饰:蛋黄1个黑芝麻适量红豆蛋黄酥💥新手版超级详细的做法我做的红豆蓉是自制的，大家可以买...
超级详细的家庭版蛋黄酥美味好吃的做法大全，超级详细的家庭版蛋黄酥做法图解
家庭的蛋黄酥，咸甜可口用料食用油总共170鸡蛋1个糖30克蛋黄22个豆沙600克普通面粉250克低筋面粉200克超级详细的家庭版蛋黄酥的做法水油皮：250克的普通面粉，加上30克的白糖，再加上80克的食用油，下手揉成中度软硬的光滑面团...
肉松麻薯蛋黄酥(黄油版) 放一个礼拜都超级酥‼️美味好吃的做法大全，肉松麻薯蛋黄酥(黄油版) 放一个礼拜都超级酥‼️做法图解
奶香十足,而且不容碎，放几天也是酥脆的相比较猪油版本蛋黄酥会更酥脆一些~特别适合清真和不喜欢猪油的人~用料🔅油皮中粉310克黄油115克水113克🔅油酥低筋面粉250克黄油135克🔅咸蛋黄28个🔅豆沙25~30克一个左右28个🔅...
简单易学的超级酥版蛋黄酥美食做法
用料油皮中筋面粉50克低筋面粉25克糖13克猪油30克水35克油酥低筋面粉100克猪油50克豆沙160克生咸蛋黄8个盐水100克水20克盐白酒适量超级酥版蛋黄酥的做法买好的咸鸭蛋我买的是泥鸭蛋洗干净放盆里把鸭蛋磕出来蛋清一般...
蛋黄酥（超级酥香）美味好吃的做法大全，蛋黄酥（超级酥香）做法图解
好吃到爆表，酥到没朋友。用料油皮中粉130克低粉20克猪油53克糖20克温水60克油酥低粉120克猪油60克馅料红豆沙400克咸蛋黄16只装饰:黑芝麻蛋黄酥（超级酥香）的做法咸蛋黄16只，用玉米油泡24小时，去腥。进烤箱180度5分钟，表面稍...
超级酥香豆沙蛋黄酥美味好吃的做法大全，超级酥香豆沙蛋黄酥做法图解
为了方便自己看的配方转自飞霜无霜没什么技巧可言，不懂留言回复哦～微信litmango用料咸蛋黄22个豆沙500克油皮中筋面粉200克猪油70克水90克糖10克油酥中筋面粉140g猪油75g黑芝麻或白芝麻少许鸡蛋黄1个超级酥香豆沙蛋黄酥...
超级简单懒人版蛋黄酥美味好吃的做法大全，超级简单懒人版蛋黄酥做法图解
蛋黄酥是我和儿子的最爱，外面买的价格小贵而且添加剂太多，自己做的相对安全一点，但油酥又觉得太麻烦，懒人有懒招，用蛋挞皮也一样能够实现蛋黄酥的自由，哈哈！用料蛋挞皮6个咸蛋黄6个红豆沙适量鸡蛋液少许芝麻（黑白均可）少许用料...
超级简单的蛋黄酥（海外版）美味好吃的做法大全，超级简单的蛋黄酥（海外版）做法图解
不用猪油、不用和面、不用红豆～～除了咸蛋黄，其他食材都在本地超市就可以买到，吼吼！在日内瓦这个村里，实在太馋蛋黄酥了。但是猪油和面，什么水油皮、油酥这些事儿实在太难了。于是我这只又懒又馋的科学小怪兽，就用牛角包皮当油...
懒人版蛋黄酥，超级酥脆美味好吃的做法大全，懒人版蛋黄酥，超级酥脆做法图解
用料咸蛋黄5个蛋黄液1个黑芝麻10克豆沙50克蛋挞皮5个肉松20克懒人版蛋黄酥，超级酥脆的做法准备5个蛋挞皮，冰箱里取出放到微微变软，撕去外层锡纸，把最外层的边捏薄，方便一会包蛋黄准备买好的蛋黄，常温解冻一会，烤箱180度预热，...
蛋黄版曲奇饼干（超级酥的配方）美味好吃的做法大全，蛋黄版曲奇饼干（超级酥的配方）做法图解
用料低粉130g黄油125g蛋黄1个盐1克细砂糖50g香草精几滴蛋黄版曲奇饼干（超级酥的配方）的做法黄油室温软化。加入一半细砂糖用刮刀搅拌溶入黄油中再把另外一半砂糖放入搅拌溶化。用电动打蛋器把黄油砂糖打发至颜色发白松...
超级好吃的无猪油版奶黄六色蛋黄酥美味好吃的做法大全，超级好吃的无猪油版奶黄六色蛋黄酥做法图解
因为我不喜欢吃猪油和豆沙，所以决定自己做奶黄馅儿的蛋黄酥。注意事项会在步骤里写出哦，有问题可以尽情提问交流。用料油皮：中粉（普通面粉）275g玉米油103g白砂糖55g水110g酥皮：玉米油103g低粉255g红曲粉适量抹茶粉适量南瓜...