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表皮三天不软不黏的精选大全
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表皮三天不软不黏的精选大全
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酥皮菠萝包,表皮三天不软不黏易做又好吃的窍门
08-08
香真是太香了。这种表皮相当酥放到第三天不变黏。好吃到我女儿把皮扣下来吃三个味道每一种都简直了。特别是姜黄那款第二天都在不停散发香味引诱你。做一次绝不后悔。用料见视频和图片酥皮菠萝包,表皮三天不软不黏的做...
不炒糖不放水—黏黏红烧肉易做又好吃的窍门
06-28
从前面黄酒蹄膀变形来🤣口味是甜的,以前觉得甜的红烧肉不可思议,现在觉得也挺好吃。用料五花肉300克冰糖适量姜片3片生抽2勺蚝油半勺盐适量可不放黄酒500ml不炒糖不放水—黏黏红烧肉的做法肉切块,焯水锅里放些底油,加姜片...
蒸面条菜 不塌不黏美味好吃的做法大全,蒸面条菜 不塌不黏做法图解
02-12
试验了好多次,之前蒸的面条菜都是又塌又黏终于成功一次用料面条菜适量玉米粉2勺淀粉2勺葱油或者香油1勺盐适量蒸面条菜不塌不黏的做法面条菜洗净晾干先拌一点葱油或者香油,锁住水分少量多次加入淀粉和玉米粉,看到菜上薄...
放三天都不会硬的软面包美味好吃的做法大全,放三天都不会硬的软面包做法图解
08-27
面包我还是喜欢咸味儿的,有没有和我一样的小伙伴啊?用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐3克黄油45克肉松适量沙拉酱适量细砂糖30克放三天都不会硬的软面包的做法高筋面粉倒入厨师机中放入盐放入白糖打入鸡蛋放...
炫彩玫瑰冰皮月饼(操作不黏手)美味好吃的做法大全,炫彩玫瑰冰皮月饼(操作不黏手)做法图解
11-13
冰皮月饼简单好看,但是做起来最大的问题就是黏手黏得让人心碎啊……这个方子饼皮还是用的君之的配方,因为综合看起来他的方子虽然黏,但冰过以后的皮是最好吃的,而且在冰箱里放过两天以后,皮仍然很好吃。方子结合了一些我自...
三天皮不干的迷你雪媚娘美味好吃的做法大全,三天皮不干的迷你雪媚娘做法图解
12-07
雪媚娘🍓by🐬(宝贝爱吃,才是我做美食最大的动力,奥利给!)用料4个雪媚娘用料A:水磨糯米粉(三象)28克A:木薯粉5克A:马铃薯淀粉5克A:太古幼砂糖(媚娘皮用)18克A:纯牛奶或水50克A:无盐黄油(总统)13克B:淡奶油(铁塔)60克B:太古幼砂糖(淡奶油用)6克...
青团,软糯Q弹三天不变硬哦美味好吃的做法大全,青团,软糯Q弹三天不变硬哦做法图解
03-14
实验了多次,目前很满意的配方。青团皮软糯Q弹,三天之内口感都是很好的。我个人最喜欢第二天的口感,非常Q弹。馅料用了绿豆沙与咸蛋黄肉松。我一直不太爱吃纯咸蛋黄肉松版的,总是觉得太咸了。加入绿豆沙之后,口感顿时清新了...
软硬度刚刚好不黏手的低糖紫薯冰皮月饼~美味好吃的做法大全,软硬度刚刚好不黏手的低糖紫薯冰皮月饼~做法图解
09-25
找了无数方子每个人的材料大同小异,但是粉和水的比例不一样,亲自试验,这个比例刚刚好~我这个方子做了15个50g月饼用料糯米粉80g澄粉60g粘米粉60g食用油20g水300ML白糖50g紫薯一大根,拳头那么大蜂蜜若干软硬度刚刚好不黏手...
「青团」内馅咸香,表皮软糯不粘牙,好吃到尖叫美味好吃的做法大全,「青团」内馅咸香,表皮软糯不粘牙,好吃到尖叫做法图解
10-26
又到了吃青团的季节啦,应该没有哪个女生能抵御得了软糯糯的青团吧,其实它的做法超简单,内馅喜欢吃什么放什么,接下来看下面的教程吧!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料糯米...
自制黄金南瓜饼 低糖软糯不黏牙美味好吃的做法大全,自制黄金南瓜饼 低糖软糯不黏牙做法图解
09-07
自制黄金南瓜饼低糖软糯不黏牙用料南瓜300克糯米粉300克白糖适量油适量自制黄金南瓜饼低糖软糯不黏牙的做法1️⃣南瓜洗净去皮切片,上锅蒸熟蒸软(15分钟左右即可)。2️⃣南瓜盛入碗中,趁热用勺子压碎,放置温热后+3勺白糖(喜欢甜...
皮超香的雪媚娘——三天皮不硬美味好吃的做法大全,皮超香的雪媚娘——三天皮不硬做法图解
10-11
冰冰凉凉,奶香味十足的雪媚娘谁不爱呢?制作过程并不难,跟着我学学吧!用料水磨糯米粉138克玉米淀粉42克牛奶250克细砂糖92克黄油55克奶油370克细砂糖(加入奶油)30克水磨糯米粉(熟的)60克皮超香的雪媚娘——三天皮不硬的做法水...
不硬皮不黏手的雪媚娘教程(超详细!)美味好吃的做法大全,不硬皮不黏手的雪媚娘教程(超详细!)做法图解
01-25
在家办公,怎么可以少了下午茶?雪媚娘安排起来~Q弹而不黏牙的外皮,奶油包裹水果的内陷,一口咬下去,由外而内的层次丰富、甜而不腻,好想吃~今天,走壹想分享一版零失败的雪媚娘食谱,下班后赶紧安排上~-注意事项-①除了糖量可以自...
软糯可爱💜表皮酥脆「红豆糕」不需揉面超快手~美味好吃的做法大全,软糯可爱💜表皮酥脆「红豆糕」不需揉面超快手~做法图解
10-30
这个配方的基本比例参考了可爱的网友们,综合了自己的喜好还有烤箱宝宝的脾气,用料等有所改变和删减,做出来意外的好吃😋得到家人的一致好评~用料红豆适量糖45克鸡蛋2个牛奶240mL泡打粉5克糯米粉250克橄榄油25克花生油10克...
「暖暖焙家」虎皮黄金糕,软糯Q弹不黏牙~易做又好吃的窍门
06-25
南方有名的小吃,曾经贵如黄金,故而得名。用料:木薯粉100g、鸡蛋1个、蛋黄3个、椰浆70g、椰子粉6g、温水30g、耐高糖干酵母2g、细砂糖60g用料部分工具:电动打蛋器1个筛网1个不粘平底锅1只【暖暖焙家】虎皮黄金糕,软糯Q弹不...
松软!香甜!不黏!不渣!凉了也不硬的🌽🍥🐣“黄金玉米饼”易做又好吃的窍门
06-29
一直都很喜欢吃粗粮的我,今天特意做了🍥🌽“黄金玉米饼”味道超级赞!👍其口感松软!👍香甜!👍不黏!👍不渣!👍凉了也不硬!哈哈😄就把这份喜悦分享给大家吧!其做法简单一学就会!可以做为早餐🍕简单快捷!也可以做零食下午茶哦。😜你...
表皮不光滑美味好吃的做法大全,表皮不光滑做法图解 如何做表皮不光滑最美味
09-02
自己是南方人,身边也没有懂面食的朋友,只好来下厨房请教一下,我做的包子表皮总是这个样子,是什么原因呢。这次我很用心揉皮,还是这个样子。想哭。不知道什么原因。用料水克面粉克酵母克牛奶克表皮不光滑的做法如图...
简单易学的不黏手的冰皮美食做法
09-23
冰皮月饼,是近几年来除了广式月饼外比较受欢迎的月饼之一,每逢中秋厨友们也都会摩拳擦掌的尝试。我更是乐此不疲的跟着大家的菜谱试着做了又做,但每次都“栽倒”在冰皮这一步上,不管是君之的还是甜悦的,做出来的皮总是非常...
表皮酥脆,不软塌的空心大麻团/煎堆,不崩油配方美味好吃的做法大全,表皮酥脆,不软塌的空心大麻团/煎堆,不崩油配方做法图解
10-28
空心麻团,而我们家叫它“煎堆”。方子参考了油管上TheBethKitchen的SesameBall。这是我第一次做麻团,第一次做就非常成功,味道和口感上跟单纯用糯米粉粉团炸出来的会有些差异。建个菜谱记录一下,会将每次尝试调整的心得和...
🌸软糯不黏牙的——红糖芋圆儿蛋美味好吃的做法大全,🌸软糯不黏牙的——红糖芋圆儿蛋做法图解
10-19
用料紫薯1个芋艿2个南瓜泥2大勺木薯粉适量开水适量🌸软糯不黏牙的——红糖芋圆儿蛋的做法三种原材料按压成泥南瓜泥一定要控水,热的南瓜泥可以不加水+木薯粉+少许开水木薯粉是芋泥的两倍左右,开水第一次少加点10-20g就...
3天不回软的千层酥皮美味好吃的做法大全,3天不回软的千层酥皮做法图解
02-11
用料中筋面粉500克黄油60克入面粉盐6g,泡打粉7g水230g中间夹黄油240g克椰子馅儿25g黄油隔水融化,加25g白糖,加50g椰蓉,加30g鸡蛋液剩下的鸡蛋液刷表面3天不回软的千层酥皮的做法将240g黄油分2份锤成正方形。放冷藏室20分...
三天皮都不硬的雪媚娘美味好吃的做法大全,三天皮都不硬的雪媚娘做法图解
04-23
这种罪恶的食物本来我是不想做的,可是又管不住嘴,纠结了很长时间,又好长时间不买淡奶油,最终没忍住。用料皮糯米粉120克玉米淀粉20克牛奶150克细砂糖30克黄油30克馅料淡奶油250克细砂糖20克草莓2个香蕉半根三天皮都不硬的...
三色芒果糯米糍~好吃不黏牙美味好吃的做法大全,三色芒果糯米糍~好吃不黏牙做法图解
08-10
参考了甜悦的做法,将黄油改为了植物油,并且添加了两种颜色,好看的同时也丰富了口感。呃,觉得斑斓味的最好吃!😋用料【主面团】椰汁(或牛奶)200克糯米粉165克细砂糖35克植物油15克玉米淀粉30克【辅料】斑斓精几滴可可粉适量椰...
艾草青团皮~软糯几天不变硬美味好吃的做法大全,艾草青团皮~软糯几天不变硬做法图解
03-13
二十四“味”节气之·清明🍃,吃个青团,春天才圆满,每年清明前后,艾草就成了团宠主角,把绿意揉进糯米粉中软糯柔韧还带有清淡却悠长的青草香气,馅料香甜,豆沙馅甜而不腻,黑芝麻馅满嘴香甜,肉松鸭蛋黄馅鲜美诱人~艾草泥、艾草汁的...
超快速不黏手的冰皮月饼美味好吃的做法大全,超快速不黏手的冰皮月饼做法图解
09-25
我自己根据君之的房子改良做法做的冰皮饼皮,不黏手,好包,懒人做法。需要一口不粘锅,如果没有不粘锅还是用常规方法吧。可以做20个左右。用料糯米粉68g粘米粉53g澄粉30g植物油27g牛奶275g砂糖75g手粉若干超快速不黏手的冰...
钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版美味好吃的做法大全,钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版做法图解
06-06
还记得十年前在广东东莞,第一次吃钵仔糕,1元一个,一口一个,那时还是陶瓷小碗,原味加红豆~不过也超级好吃的。十年后我成了卖钵仔糕的小阿姨,每天和一群小可爱吃钵仔糕🤣用料水200克钵仔糕Q弹软糯不黏牙摆摊版的做法原料简单...
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