墨西哥祭祖面包的精选大全

用料高筋面粉500g(100%)砂糖适量，表面装饰盐10g（2%）干酵母5g（1%）鸡蛋300g(60%)黄油125g(25%)柠檬皮10g(2%)橙皮10g(2%)蛋液适量，表面装饰墨西哥祭祖面包的做法将干性和湿性材料一起搅拌，至面团表面光滑，加入黄油，搅拌至面团表...

圆猪猪的方子略有改动用料【面团】高筋面粉120g【面团】低筋面粉30g【面团】鸡蛋30g【面团】细砂糖20g【面团】盐1/4小匙【面团】酵母粉1/2小匙【面团】清水70g【面团】黄油15g【奶酥馅】黄油50g【奶酥馅】糖粉20g【...

国庆节去哪儿玩对于很多人来说并不是个问题，因为从幼儿园到学校到公司单位，都鼓励本地过节，所以最大的问题是，留在本地过节，你如何安排自己的节目？我觉得在家做烘焙就是个不错的选择嘛，今天教大家做墨西哥国宝级面包，外皮香酥...

自制面包总翻不出花样？来看这里～用料黄油50克糖粉50克鸡蛋50克低粉50克面包topping*墨西哥酱的做法黄油隔热水融化加糖粉搅匀（糖粉可减5克），加入鸡蛋搅匀，加入低粉拌匀即可装裱花袋备用面团二发完成后，将墨西哥酱以画圈方式...

用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g酱油2－3勺大葱1－3根辣椒适量盐适量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...

相比菠萝包，更喜欢这款墨西哥面包，外层装饰用砂糖，咬下去第一口会有甜甜的颗粒口感用料1.1高筋面粉250克1.2绵白糖40克1.3奶粉7克1.4酵母5克2.1鸡蛋液25克2.2水125克3.1黄油25克3.2盐3克4.1装饰用黄油50克4.2装饰用砂糖5...

墨西哥酱，我喜欢称之为脆皮酱，因为烤出来的时候脆脆的。做起来很方便，利用面包二次发酵的时间几分钟就可以做好了。面粉、黄油、糖、蛋液，各1等份，混合即可。我做主面团用掉20克蛋液，剩下35克蛋液，所以我的脆皮：35克蛋液+35克...

用料鸡蛋1个高筋面粉200克黄油15克盐2克白糖34克酵母2克玉米油10克牛奶+酸奶140克祭祖金猪面包的做法高粉是超市买的面粉，好像是金沙河，我做东西很随意，都没很注重用料的用量，全凭感觉，也没拍过程，这面包两天了还嫩就分享下...

用料面包材料高粉270g低粉30g糖45g盐4g鸡蛋1个（50g）牛奶125g奶粉8g酵母6g黄油35g墨西哥酱黄油70g糖粉70g（原方）全蛋液70g低粉70g咖啡粉6g墨西哥面包RotiGirl的做法做面团（夏天方子）面团揉到扩展阶段（扩展阶段的面团无法形成...

只需一发的墨西哥小面包，很适合“懒”妞儿！用料面包原材料：高筋面粉250g低筋面粉50g鸡蛋1个淡奶油60g牛奶100g糖粉30g金燕酵母5g盐3g总统黄油30g酥皮原材料：软化的总统黄油（注意：不是融化的黄油）20g糖粉20g低筋面粉20g全蛋液...

浓香的咖啡脆皮搭配松软的面包。烘烤的时候看着面包顶部的脆皮酱慢慢流下，咖啡味从烤箱里溢出，打开炉门咖啡味更是扑鼻而来。不咧咧了，下面赶紧送上这款面包的制作大法。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉15克酵母3...

外壳酥脆，牛油味浓的墨西哥餐包~我做面包一般会按照《永不失败面包烘焙教科书》奶油卷的比例，略作调整。墨西哥皮浆配方来自《广东点心中级技术教材》，略作调整。【奶油卷】*面粉:100%(200克)*糖:12%(24克)*盐:1.5%(3克)...

用料【汤种】高筋面粉15g【汤种】清水65g【面团】高筋面粉150g【面团】白砂糖20g【面团】盐1/8小匙【面团】酵母粉1小匙【面团】鲜牛奶30g【面团】鸡蛋1个（中等）【面团】黄油15g【墨西哥酱】黄油40g【墨西哥酱】糖粉/白...

墨西哥盖料很适合小盆友或者不喜欢吃糖的人少一点盖料就不甜了用料奶粉10克细砂糖20克水80克鸡蛋1个（揉面包）*75克（做盖料）牛奶10克盐2克黄油30克（用于面包）+80克用于盖料酵母5克高筋面粉250克糖粉。65克低筋面粉60克墨西哥...

面团中添加了一部分老面，增添风味，也消耗老面。不加老面的话，也不影响，配方材料不用变化。乳清也是做奶酪过滤出的，可以替换为牛奶或者水。用料面团部分高筋面粉160克低筋面粉40克盐2克糖20克乳清或牛奶120-130克酵母2克老...

刚烤出来又美又好次啊！被自己迷住.这个方子包含3种面包做法先做出所有面团，墨西哥包每个65克，菠萝包每个65克，豆沙包每个75克材料编号：1墨西哥包2菠萝包3豆沙包材料做出来每种面包各2个用料高筋面粉250克砂糖50克酵母6g面...

墨西哥粽，又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团，其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后，包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食，也可做成甜点。这是甜的。用料玉米皮甜玉米粒6杯玉米马萨（CornMas...

Rotiboy是马来西亚著名或大众都喜爱的一款面包。还记得以前每次逛商场时都闻到一股淡淡的咖啡香😗😗用料材料如下：A清水-110ml酵母-7gB糖-35g盐-5g牛奶-100ml高筋面粉-350g(过筛）20g牛油CButter60g（软但是不是变成水的那...

WK96个用料面团高筋面粉250g糖40g黄油30g鸡蛋30g水105g盐2g酵母5g墨西哥酱料黄油60g糖粉60g蛋液35g低粉60g【西点初级_面包】墨西哥包的做法均分成6个面团，搓圆放入烤盘发酵搓墨西哥酱料⚠️乳化墨西哥酱料放入裱花袋，减...

用料高筋面粉（胚）250克鸡蛋（胚）25克黄油（胚）20克砂糖（胚）25克奶粉（胚）10克盐（胚）2克水（胚）125-150克酵母（胚）5克黄油（糊）25克低筋粉（糊）17克鸡蛋（糊）10克糖粉（糊）9克第六课面包之墨西哥面包的做法原料用量取松弛备用的60克小面团搓圆后直接入...

刚烤出来的，墨西哥酱外皮还是脆脆的，面包体特别松软，一口气能吃几个用料高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶110g全蛋液15g软化黄油20g墨西哥酱软化黄油25g细砂糖15g全蛋液25g墨西哥小餐包的做法揉面盆里加入高筋粉15...

这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光...

厦门外图一楼有一家帕帕罗蒂面包，我超级喜欢咖啡味的酥皮面包，每次去都要买买买！都是在烤箱里保温的，老伯伯也很和善。拿到一个圆圆厚厚的面包，一咬下去就是咖啡味的香喷喷的酥皮，然后是软得像棉花糖一样的面包，要不是在路上...

这个做法可以单吃，也可以是个基础，在上面加上酥皮，就变成菠萝包啦。所以这次就写在一起啦，墨西哥面包做了两个，菠萝包做了2个，另外弄了豆沙馅，就做了两个豆沙包。用料高筋面粉250克糖粉50克鸡蛋（蛋液）1个酵母6克改良剂85克水85...

用料黄油30+120克高筋面粉250克牛奶150克糖粉45+45克鸡蛋2个酵母6克咖啡8墨西哥包的做法高粉揉出膜发酵至1.5倍大，排气，分割成60克一个面团盖保鲜膜醒15分钟，醒好的面团滚圆进行二次发酵发酵期间制作咖啡面糊，120克黄油软...