炒干的精选大全

用料黄瓜1根大蒜若干瓣辣椒若干个炒干黄瓜的做法黄瓜洗一下。黄瓜切片（尽量薄）。晒至七八成干。洗一下。把水倒掉。加入若干盐若干蒜若干小辣椒。腌两小时下锅翻炒。...

豆芽的豆干豆腐的干爆炒的炒好吃的好用料豆腐皮1张绿豆芽吃多少洗多少蒜末2-3瓣酱油1勺耗油适量料酒1勺葱花适量鸡精可有可无陈醋1勺（必须有）东北菜♥豆芽炒干豆腐的做法准备食材豆芽洗净，控水豆皮切断蒜切末，葱切花。葱...

记录与分享用料干河虾100克青椒3个青椒炒干河虾的做法青椒洗净切圈备用河虾洗净备用锅里放油和姜蒜末炒香，放入河虾炒两分钟最后放入青椒，加盐和鸡精炒两分钟出锅...

腊肉是用老家的烟熏腊肉，干萝卜丝是用新鲜的萝卜切丝，新鲜的生姜切丝加盐花椒面等调料拌一起晒干，晒干后加入干辣椒面拌匀。用料干萝卜丝适量腊肉适量大蒜1瓣腊肉炒干萝卜丝的做法锅里到入适量的油油热加入腊肉翻炒腊肉...

国庆回老家吃到了干豇豆，巨好吃！于是千里迢迢把干豇豆带到北京。今天做给室友吃，她也觉得很好吃！真是非常农家的口味啊。糟辣椒特别下饭，用这个菜的汤汁拌饭可以吃好多米饭！用料糟辣椒(剁椒)3至4勺干豇豆一把蒜苗，大葱等配料...

小时候穷这道菜只有吃酒席的时候才能吃的到，不过材料比我现在这道多了豆腐干和薯粉条。用料五花肉300g干豆角一把冰糖1-3块老干妈一勺葱一根芹菜1-2颗姜适量五花肉炒干豆角的做法五花肉切块和姜一起下锅翻炒到肉变成金...

用料荷兰豆400克干鱿鱼2只芹菜3根红椒1个姜蒜片若干豆瓣酱1勺调料汁步骤1荷兰豆炒干鱿鱼的做法食材：荷兰豆+干鱿鱼2个+芹菜切段+红椒切片+姜蒜切片。把干鱿鱼用清水浸泡半天(可用40度温开水浸泡10分钟)，搓洗干净去除中...

干豆腐，也叫千张，豆皮。大江南北家常菜，制作简单，吃着香。制作五分钟，营养超级高。PS：下面的用料是一人食一道菜的量。用料干豆腐2两（100克）尖椒1根五花肉2两胡萝卜1小段葱1小段姜3片蒜3瓣盐1茶匙鸡精1茶匙十三香1茶匙耗油1汤...

平时不太喜欢吃干豆腐，但是这么做以后味道特别鲜美。用料豆腐皮1张香菜若干根盐若干克香菜炒干豆腐的做法将干豆腐切丝烧水。开锅后放入，稍微煮一下取出沥干水分。（为了清洗干豆腐，另外也会让它很嫩）香菜清洗干净后切段。...

这道菜，冷着吃也比较好吃，所以可以多做一点儿，放进冰箱里保存，当做小咸菜吃也可以哦！用料蒜苔一把干虾一把酱油适量水怡适量芝麻适量蒜苔炒干虾的做法蒜苔切段备用，准备一把干虾！锅里热油，先放蒜苔炒一下，因为蒜苔不爱入味儿，可...

第一次做，没想到挺好吃的呀！用料鱿鱼2只盐少许蒜3瓣酱油2勺尖椒2个尖椒炒干鱿鱼的做法干鱿鱼，提前一晚泡好，第二天把上面那层膜撕掉，把骨头去掉，嘴巴去掉。给它竖横开花并切好。热锅下油，先把鱿鱼倒进去炒，炒的微卷曲。盛起来...

最近看白钟元老师的《街头美食斗士2》，这是延吉那集，截图记录下自己感兴趣的食谱。节目中没有具体说明食材的分量，只是简单介绍过程。用料干明太鱼1条干辣椒丝适量辣椒圈少许辣酱？（我猜想的）适量《街头美食斗士2》炒干明太...

其实这种家常菜大家不用看食谱也能做、我发这些就是在大家不知道做啥的时候给个参考。用料豆腐皮适量青椒3个杏鲍菇（随意）2个胡萝卜丝（随意）1根盐适量糖少量鸡精1勺酱油1勺蚝油1勺干辣椒1个青椒炒干豆腐的做法可以只用青...

用料小干虾250克盐2克食用油适量炒干虾的做法热油，放盐，放小干虾，炒至外皮金黄酥脆，就可以食用啦！...

酸酸甜甜我的爱夏天是多彩的那就一起来吧用料大头菜半个西红柿2个干豆腐1张盐8克油5克西红柿炒干豆腐大头菜的做法备料：西红柿、干豆腐、大头菜切丝锅中加油，大火先炒大头菜，差不多时加入西红柿，干豆腐，然后放入盐，恰到好处...

干牛肉其实就是腊牛肉，一般冬天腌制完成，风干后冷藏可存放半年甚至一整年。同腊肉、腊香肠等腊货一样，干牛肉在湖南是很受欢迎也很常见的一种特产，常与芹菜、尖椒等一起炒。和新鲜牛肉相比，干牛肉更有嚼劲，也带着一种腊货特...

用料包菜适量小葱5根老抽1勺盐5克鸡蛋2个米粉500克生抽1勺虾250克霞浦炒干米粉的做法把全部配菜切细条，鸡蛋煎好备用霞浦米粉是现做的干米粉，不需要泡水，炒之前可以略微用50°左右的水打湿一下热锅烧油，先把虾先爆香，再次...

西芹富含膳食纤维，搭配高蛋白的干豆腐，清理肠胃的同时补充多种维生素。用料西芹半根干豆腐半张盐1.5克浅色酱油0.5勺花椒粉0.3勺植物油10克水50克西芹炒干豆腐/营养均衡润肠菜的做法西芹和干豆腐都切菱形片焯水1分钟捞...

河南美食用料干猪皮若干木耳少量杏鲍菇或蘑菇少量蒜2瓣姜1片料酒1勺盐5克蚝油1勺面粉少量(去肉皮里的油)蒜苔若干配菜可自由选择种类超美味炒干肉皮的做法干肉皮一块掰成小块用水泡发肉皮容易飘起，压上盘子利于更快的...

用料蒜苔1把生蚝干适量料酒1勺酱油1勺小米椒1个盐适量蒜苔炒干蚝的做法生蚝干用小苏打粉加水清洗，过一遍水后泡水2-3小时。蒜苔洗净切断，小米椒切粒，生姜切片。热锅热油，倒入姜片、小米椒爆香，再倒入泡好的生蚝干。翻炒片...

公公在千岛湖种的萝卜绿色有机，多了吃不完，晒成干萝卜片，全年可享的风味。用料盐适量酱油1勺用的是老抽干萝卜一把腊肉一块青红辣椒各1个【下饭菜】青红椒腊肉炒干萝卜的做法干萝卜片清洗干净，切条。青红辣椒切丁。腊肉肥...

用料猪肉100g豆腐干3块辣椒（青红椒各1个）2个葱姜蒜少量肉丝炒干豆腐的做法干豆腐洗净沥干水干豆腐切成约4mm宽细条状猪肉切成肉丝加料酒和盐腌5～10分钟青、红辣椒切成圈葱白切碎、姜切丝、蒜切段。油热后入锅里煸香葱姜...

用料干豆腐3张火腿肠1根尖椒1个葱半根姜4片淀粉1小勺家常火腿肠炒干豆腐的做法干豆腐切宽一点的条，火腿肠切片，尖椒切丝，葱切葱花，姜切片。锅内放适量水，烧开，放干豆腐，开锅后煮2分钟，捞出过冷水沥干水份备用。炒锅放适量植物...

用料苦瓜1根干河虾50克青椒1个小葱，姜，蒜适量蒸鱼豉油1勺鸡精少许二锅头白酒适量盐1-2克苦瓜炒干虾的做法苦瓜斜切成薄片，加少许盐抓匀腌15分钟，挤干水份干河虾洗净滤干水份青椒对剖开，去籽斜切成薄片葱姜蒜切好备用锅中不...

老妈老是担心我吃不上饭，总是会给我寄很多菜干，这次土豆收成之后给我晒了一些寄过来。晒干的土豆片，吃起来别有一番滋味~用料五花肉200克干土豆片300克青椒2个可能你没吃过，五花肉炒干土豆片的做法小火将切好的肉放锅里煎...