过年菜素什锦的精选大全

入乡随俗，过年吃素什锦用料香菇5朵杏鲍菇1个胡萝卜1根千张1张菠菜1小把蚝油适量生抽适量香油适量糖少许过年菜-素什锦的做法将食材都切成丝，菠菜洗净炒锅里放少许油，炒胡萝卜，变软后加少许盐，盛在一个大碗里将其他的菜也分...

用料胡萝卜2根黄豆芽克香菇4朵木耳朵藕2节菠菜1把芹菜几根冬笋1根黄花菜100克千张3张豆干5块豌豆叶200克腌雪菜1包荠菜300克茨菰8只南京年菜素什锦的做法南京传统年菜，小时候住城南的时候，看着外婆在堂屋的院子里炒，后来...

简单易做的开胃凉菜用料木耳腐竹胡萝卜花生米芹菜盐生抽香油香醋凉菜素什锦的做法芹菜斜刀切更入味胡萝卜切条切丁随意。花生米放入盐，大火转小火煮至熟即可。所有食材入热水，煮熟后放入凉水泡，备用泡发好的木耳、腐竹切...

AssortedVegetablesSpringRollPastryCups色彩缤纷素烩什锦很吸睛！多彩蔬菜做了这道好意头素金玉满堂杯，营养够全面，做法也简单，颜值还高，家人看了也特别开胃经过创意烹调，竟有意想不到的好滋味。蔬菜的爽口和春卷皮的酥脆在...

今天是大年三十，推荐这道下酒菜🥰，由十二种素菜组成。之前也发过一个素什锦，用的是水煮的烹饪方式，今天是用炒的，更香更美味。过节大鱼大肉吃多了，是不是看到这道素什锦更心生欢喜呢☺️用料干香菇若干黄花菜若干黑木耳若干芹...

每年过年妈妈都会做一盆儿什锦菜，色彩丰富，营养均衡，解油腻，习惯了……这是过年不可或缺的一部分用料胡萝卜1根莲藕1根芹菜1根银耳1朵木耳1小把花生豆一大碗什锦菜～每年过年妈妈都会做的美味的做法第一步：花生浸泡一晚，第二...

南京人过年都喜欢炒的素什锦用料黄豆芽半斤胡萝卜1根香芹半斤木耳1把千张1张白干2块香干2块豆腐果6块荠菜半斤菠菜半斤香菇半斤蘑菇半斤藕半斤慈菇半斤黄花菜半斤腌菜1颗盐适量糖适量生抽适量年夜菜：素什锦的做法将所...

用料芹菜1根花生20克木耳10朵香菇5朵黄花菜10根盐1克香油1勺味精0.5克大料1克花椒5或6粒素净素什锦的做法芹菜切斜段（可焯水），木耳，香菇，黄花菜泡发，择净，沥干水分，备用。热油，放大料，花椒，翻炒爆香，放入黄花菜和香菇翻炒，放入木耳...

马上过年了，难免大鱼大肉的吃着油腻，那就来道清爽不油腻的什锦菜解解腻吧！这道菜一次可以多做点，放冰箱冷藏，随吃随取，可以拌面，也可以当下酒小菜，超级方便～用料菠菜1把芹菜1把黄豆芽300克豆腐皮1张木耳200克香菇10朵莴笋1根盐...

过年了，上顿肉，下顿肉，往往搞得食欲不振，这个时候你就需要来上一份过年解腻的独特风味的独家制作的素什锦！！！🤗🤗🤗用料黄瓜2根藕1节胡萝卜1根木耳适量旱芹菜2根西兰花2朵生果仁200克香菜1小把葱3根姜适量高良姜2个草果2个草...

以前上海的饭店里经常有这道十八鲜的，很久都没有吃到了。上个礼拜去北卡群友家，她上了2道我很怀念的菜，一道就是这个凉拌素什锦十八鲜，还有一道是上海熏鱼，浓浓的上海味道仿佛回到了娘家🤩她做的太好吃了，我回家马上模仿转...

老南京过年桌上必备的一道菜，这是妈妈的拿手菜(•̀∀•́)用料胡萝卜3根黄花菜小碗木耳小碗菠菜1斤芹菜1斤豆芽1块钱香菇小碗藕1节冬笋克荠菜1斤腌菜1颗酱瓜酱生姜片几片千张1块钱豆腐果1块钱花生米小碗茨菰小碗豌豆...

用料笋干香菇金针菇腐竹木耳马蹄白干青豆素什锦的做法笋干香菇木耳腐竹泡发清洗切适当大小，香菇水备用马蹄煮熟，削皮，切1厘米厚1、八角桂皮姜炝锅，倒入笋干香菇金针菇白干翻炒，老抽酱油调色。2、倒入香菇水，加盐冰糖白胡椒...

一个个嚷嚷着要吃素，一个周准备一天拿来吃素。素菜好好做也是非常好吃的😋用料鸡蛋1个西红柿1个洋葱1个腐竹3根娃娃菜1颗海鲜菇1袋葱3根大蒜2瓣生姜1小块什锦素菜煲的做法腐竹提前浸泡好了，切小段。我用了三根干的腐竹...

用料冬笋1个木耳1把干香菇8朵芹菜4根菠菜1把黄豆芽1把千张1张酱油干6快胡萝卜1根莲藕1节荸荠6个麻油3勺素什锦（过年才吃的）的做法干货都前一天晚上泡好。其它食材都洗净去皮。所有的食材全部切段、或者切丝备用。每样食...

这道菜和家里的大厨姑父学的，简单易做好吃，可惜缺了很多原材料，家里有啥就放了啥。缺了花生，烤麸，黄花等。多做点儿放在冷藏可以吃好几天。用料腐竹100克木耳一小把香菇20朵银耳一大朵玉米油150克生抽50克老抽20克料酒50克...

春节假期，吃多了大鱼大肉，味厚油腻，备一款清淡可口的素什锦，既可以让胃休息，又能补充各种营养素，是年菜里必备的一款素菜大集合。用料胡萝卜1根木耳若干朵香菇若干朵黄花菜1把油豆泡适量芹菜1根藕1节豆芽适量菠菜适量油炸花...

有时候肉吃太多，可以试试这样炒蔬菜，非常下饭，颜色丰富，家人很喜欢，可以选择家里有的，或者自己喜欢的菜。用料木耳小把胡萝卜1根洋葱1个菜心适量平菇适量调料盐适量酱油1-2勺黄豆酱1勺白糖1勺什锦素菜的做法木耳泡发，洗干净，...

🍅跟🥚很搭鸡蛋跟🫑也很搭🫑跟豆腐皮也是好伙伴把它们聚到一起和谐无比#冰箱有啥巧妇炊啥系列用料盐克生抽适量蚝油勺番茄2个豆腐皮半张青椒1个鸡蛋2个生姜丝少许蒜粒2瓣素炒什锦菜的做法过程太简单没什么好拍的简单...

南京人过年餐桌上必备一道爽口除腻、寓意美好的年菜，这就是“南京素什锦”，也叫“十样菜”或者“什锦菜”，在民国时期也被称为“十景菜”，由十样食材组成，同时“十”寓意十全十美，十样菜应景又喜庆。从饮食搭配上讲，过年大鱼...

用料木耳朵胡萝卜根花生米克香油勺芹菜菜花。素什锦。的做法把各种蔬菜，切块切好，洗干净。煮开水，然后把各种，食材，在热水里烫一下，即捞出，不要过火。小贴士注意焯菜，不要超过火。...

每年过年妈妈都会泡上一大罐，家里来客人直接舀出一盘就是一道凉菜，好做美味！早餐喝粥当咸菜吃，中午晚上喝酒当下酒菜！绝对算得上是餐桌神器呀！用料花生杏仁毛豆花椒大料盐【过年神器】【餐桌必备凉菜】什锦腌豆子的做法花生...

属于夏天的美食。用料胡萝卜1根盐适量木耳若干蚝油1勺生抽2勺甘蓝1小个鸡蛋3个什锦素菜包的做法1.木耳，胡萝卜，甘蓝切细丝备用。2.鸡蛋炒熟，切碎备用。3.锅中放少许油，放入素菜炒熟备用。4.加入鸡蛋一起翻炒，加入盐，生抽，蚝...

用料菠菜250克胡萝卜1/3根鲜香菇4朵绿豆芽150克白芝麻（熟）1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1.5勺素拌什锦菜的做法食材。菠菜洗净后，先汆一下水。鲜香菇、胡萝卜分别切片、切丝。把绿豆芽、菠菜、鲜香菇，胡萝卜分别煸炒。煸...

天气渐热，夏天经常做这样一道菜，既赏心悦目，又可口开胃，富含各种维生素，真的是百吃不厌。什锦菜其实没有多大的技术含量，就是蔬菜种类多，洗切炒的工序比较繁琐，相当于炒了好几个菜。可以根据个人喜好来选择配菜，黑木耳和金针菜...