简单易学的独家秘方呛面馒头美食做法
用料面粉700克耐高糖酵母4克水340克白糖70克猪油18克呛面用面粉90克独家秘方呛面馒头的做法1.先将面粉、猪油，白糖倒入搅拌缸（或盆子）里用筷子混匀，再在一个大碗里加入水、酵母搅拌几下，倒入搅拌缸，厨师机打8分钟2.盖上盖子...
地道的呛面馒头怎么做,如何烹饪呛面馒头才更好吃
好吃的馒头，好多小伙伴问做法，今天发上来用料酵母3克温水250克面粉600克油10克盐3克呛面馒头的做法温水和面，酵母化开后加入500g面粉，油。注意：酵母水加和面的水一共250g。成团后加入盐，再揉成团，温暖处发面发到两倍大就可以...
tiger 妈咪家常面食之手工呛面馒头美味好吃的做法大全，tiger 妈咪家常面食之手工呛面馒头做法图解
在家做呛面馒头绝对是个体力活儿，因为发好面以后需要边揉边呛面，一直揉到切开的面基本上没有气泡才行，这一过程我差不多揉了半个小时，蒸好后就可以看到小白胖子了😄用料面粉500克酵母5克牛奶243克tiger妈咪家常面食之手工...
美味炸酱面独家秘方美味好吃的做法大全，美味炸酱面独家秘方做法图解
用料土豆2个甜面酱（黄豆酱）2勺胡萝卜1根鲜面400克2人量小葱2根鸡蛋1个牛肉80克美味炸酱面独家秘方的做法1，热锅凉油炒牛肉碎（可以自己切，也可以用现成肉馅）炒至肉变色2.加入黄豆酱（喜欢甜的加甜面酱），翻炒均匀即可加入一碗水3....
最多干货的呛面馒头配方美味好吃的做法大全，最多干货的呛面馒头配方做法图解
窝在家里一个多月了，每天都做一次馒头，终于集结了所有干货小贴士，保证大家都可以轻松做出口感暄软的白馒头，此配方是北方的馒头，有层次有嚼劲。喜欢南方的蓬蓬馒头的小主可以绕过～用料面粉中筋面粉300克水140-155克，冬天用温...
尤家秘制香酥鸭～独家秘方美味好吃的做法大全，尤家秘制香酥鸭～独家秘方做法图解
香酥鸭，是四川名菜，在我的老家也由来已久，什么时候有的已不可考。但大多数香酥鸭制作工艺较为简单，只是采用卤、炸两道核工序，鸭肉入味不足，口味与普通卤鸭相比，仅仅只是增加了油炸的香味。而我们家几十年来，在普通香酥鸭的制...
呛面大馒头美味好吃的做法大全，呛面大馒头做法图解 如何做呛面大馒头最美味
香甜软绵营养健康嚼劲十足操作简单的奶香呛面大馒头用料牛奶500g面粉1000g白糖50g酵母6g呛面用干面粉200g呛面大馒头的做法温牛奶以不烫手为宜放入酵母粉静置十几分钟静置后稍加晃动酵母完全融入牛奶加入面粉用筷子顺...
呛面馒头美味好吃的做法大全，呛面馒头做法图解 如何做呛面馒头最美味
图片待传用料面粉750克牛奶405克盐2克糖60克酵母7克黄油30克排气用面粉150克呛面馒头的做法1、除了酵母，黄油，其余先混合揉匀成光滑的面团（和面机15分钟）2、加入酵母继续，揉出膜（15分钟）3、再加入软化的黄油，揉出手套膜（15分钟...
家人最爱的呛面馒头美味好吃的做法大全，家人最爱的呛面馒头做法图解
揉搓部分没拍，有空补上。一次成功的方子。用料中筋面粉400g(主要看个人想吃多少了)水1碗（喜欢奶味的可以用牛奶替代）酵母5g酵母半包（呛粉馒头可以稍微多一点点2／3）糖看个人喜欢的甜度家人最爱的呛面馒头的做法★往面粉里加...
老面馒头（呛面版）美味好吃的做法大全，老面馒头（呛面版）做法图解
从小吃着妈妈做的老面馒头长大的，却一直未动手做过。今天咱们把它排上日程，经过漫长的等待，当馒头入口的那一刻，醇香与回甘漫步口腔，所有的努力付出都是值得的！用料老面75克白砂糖5克水250克面粉500克食用碱1克少许水化开食...
老家的味道-呛面馒头美味好吃的做法大全，老家的味道-呛面馒头做法图解
大连人面食的做法跟山东人一脉相承，喜欢劲道口感的呛面馒头，麦香味十足。用料面粉500克酵母4克水260克后加入面粉100克糖10克老家的味道-呛面馒头的做法1.主锅放入260克水，10克糖、4克酵母2分钟温度37度速度3激发酵母。2...
秘制牛筋面(独家配方)美味好吃的做法大全，秘制牛筋面(独家配方)做法图解
很喜欢杭州有家的牛筋面，可是毕业了离开杭州了，再也吃不到了，家里这边又没有，只能自己做了，自己做的也十分美味，不比外面买的差用料牛筋500克秘制酱适量花生酱适量豆芽适量木耳适量木豆腐适量香菜适量葱适量香油适量花生米...
黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头美味好吃的做法大全，黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头做法图解
之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...
油泼姜蒜剁椒鱼头独家秘方美味好吃的做法大全，油泼姜蒜剁椒鱼头独家秘方做法图解
剁椒鱼头这道菜，也被称作“鸿运当头”、“开门红”，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河鱼...
秘方馒头美味好吃的做法大全，秘方馒头做法图解 如何做秘方馒头最美味
好好吃啊我一个不爱吃馒头的人都受不了了用料饺子面团A高筋面粉适量水适量馒头面团B高筋面粉适量酵母适量秘方馒头的做法【1】面团A是上次妈妈包饺子剩的，大概在冰箱冷藏了3～5天，放在了保鲜袋中，已经从一坨变成了流动状态...
呛面白馒头美味好吃的做法大全，呛面白馒头做法图解 如何做呛面白馒头最美味
用料面粉200克水(冬温水）100-110克酵母2克冬3克白糖20-30克下轻甜呛入面粉35-50克扎实松软有咬劲满足感麦香浓呛面白馒头的做法发至两倍大室温约20度左右2小时后呛面时可多次折叠卷起切6个约60g。在每个手揉至光滑收起...
简单易学的北方呛面馒头美食做法
北方人离不开馒头，今天和大家分享做法！用料温水大约面粉重量的一半面适量酵母一把糖一勺北方呛面馒头的做法我把普通面粉加了一点玉米粗粮。加入酵母白糖用温水会面，放温暖处发酵。大约一小时。面发了，可以看到大孔放一点...
家常呛面馒头 口感扎实美味好吃的做法大全，家常呛面馒头 口感扎实做法图解
用料面粉300克酵母3克泡打粉2克糖5克水170克家常呛面馒头口感扎实的做法把面粉酵母粉糖泡打粉水依次倒入面包机桶厨师机2挡搅拌20分钟面团切开切口光滑无大气泡团圆整形放到盆里发酵我用的烤箱发酵功能40度35分钟发酵...
超级好吃的独家馒头配方美味好吃的做法大全，超级好吃的独家馒头配方做法图解
开学第一次十点后还没有睡意，得了暴饮暴食症，最近迷上馒头，爱吃面食的看过来，我要分享独家馒头配方，于老师的随意搭配，但是爆好吃😋，粥一碗（任意品种，我试过大米粥，小米粥，南瓜粥都好吃）不加水，面粉大约300g，3g盐，10g糖，都是估计的，酵...
衢州风味鸭头（独家秘方）美味好吃的做法大全，衢州风味鸭头（独家秘方）做法图解
用料鸭头8只葱、姜、蒜自己把握十三香粉2勺肉骨粉2勺郫县豆瓣酱2勺生抽4勺啤酒1听白糖20克茴香4颗老抽2勺鸡精1小勺衢州风味鸭头（独家秘方）的做法鸭头洗干净，去喉管，过水以上调料，除了老抽和鸡精，其他都调好，放入电饭锅加水，...
私家凉面。 独家秘方。 不过凉水美味好吃的做法大全，私家凉面。 独家秘方。 不过凉水做法图解
夏天一到。没食欲。凉面就开始当道了。酸辣爽口来上一碗胃里准满足。我家的凉面从来不过凉水。却根根不粘。Q弹爽滑用料水面250黄瓜一根250g葱蒜小米辣少许私家凉面。独家秘方。不过凉水的做法零时起意要写。所以图不...
有来头的独家秘方｛广式叉烧｝美味好吃的做法大全，有来头的独家秘方｛广式叉烧｝做法图解
鲜肉（首选猪颈肉、板筋、二层肉、梅肉、五花肉）用料肉猪（肉切2-3cm厚较容易入味）500克酱油60ml料酒30ml砂糖90克红腐乳1块+1小勺汁（约15ml）五香粉6G（或用八角3只）+香叶（8-10片）+桂皮（2克）蒜片10G（可加可不加）有来头的独家秘方｛广式叉...
独家秘方☞葱油拌面美味好吃的做法大全，独家秘方☞葱油拌面做法图解
用料湿面1.5元油2小勺生抽1勺老抽1勺糖1勺小葱2根独家秘方☞葱油拌面的做法我买了1.5元的面条。锅中烧水，开锅下入面条，筷子吧拉一下，盖上锅盖，开锅在用筷子搅拌，煮沸3分钟即可。小盆中接一盆凉水水，热面放入水中过一遍水，冬...
方便面（独家秘方）美味好吃的做法大全，方便面（独家秘方）做法图解
鸡蛋火腿蔬菜方便面用料鸡蛋1只火腿片2片小白菜，小青菜或鸡毛菜一些汤料包（最好用出钱一丁麻油面的）1/3方便面胚子一盘方便面（独家秘方）的做法菜在油锅炒一下，捞出。火腿片在油里稍煎，捞出锅里放水，放入面胚煮，放入汤包（1/3包）放...
戗面馒头/呛面馒头美味好吃的做法大全，戗面馒头/呛面馒头做法图解
用料水250克面粉500克+150克酵母5克糖15克戗面馒头/呛面馒头的做法面粉放500，其他全放和成团分20次戗入面粉，抹一层面粉，对折，一直重复。卷起切6块揉圆时底部沾点水，方便收口盖上保鲜膜，夏天室温发酵10分钟。凉水开蒸25分钟...