家常鱼香茄子煲的精选大全

特别下饭好吃，挑对了茄子就更好了~用料茄子3个肉沫100g小葱2根姜2片蒜3瓣小米辣2个郫县豆瓣酱、陈醋、蚝油、糖、淀粉各1勺生抽2勺老抽半勺家常鱼香茄子煲，汤汁浓郁特别下饭！的做法1、准备食材：茄子切成长条，葱姜蒜、小米...

家里一般很少有咸鱼出现，但鱼香茄子煲没有咸鱼是没有灵魂的，于是用一样咸鲜香的瑶柱替代，出来效果却惊艳。家里有老抽的可加一点老抽上色更好看。简单好做又好吃的一道菜，米饭杀手。用料茄子1个肉末适量瑶柱适量姜2/3片蒜...

希望老公下班后回到家中有一份好下饭的菜。用料茄子3个郫县豆瓣酱一勺葱2根淀粉1勺蒜3瓣生抽1勺糖1克姜2片醋半勺豆瓣酱半勺盐少量家常菜鱼香茄子煲的做法准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜，小米椒切碎。锅中适量油，等油温七...

用料茄子2个葱1根蒜3瓣姜碎1片豆瓣酱半勺生抽半勺醋3滴蚝油半勺糖2克盐2克食用油适量家常小炒之鱼香茄子的做法葱姜蒜、青椒切好备用茄子🍆子洗净切块备用热锅热油，茄子下锅炸约3-5分钟捞出沥油热锅热油，下葱姜蒜、青椒...

加入鱼干是这道菜的升华所在～配米饭特别好吃😋用料茄子1个小鱼干30只肉沫100g葱2根姜2片蒜4瓣小米椒2个豆瓣酱1勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖半勺盐3克清水半碗生粉2勺不油炸的家常鱼香茄子煲，超级下饭菜的做法茄子切成条...

用料长茄子2个郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末适量肉末少许家常茄子鱼香茄子🍆（超级下饭😂）的做法食材准备好调汁：2勺生抽➕1勺黄酒➕1勺糖➕一勺醋➕淀粉切条的茄子入油炸，大火炸至边缘焦黄，茄子变软即可，过滤捞出备用肉末炒香后加...

记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单，并且闹了个笑话，鱼香茄子到的那会，还很奇怪的说，为什么没有鱼的？他是不是给我发错外卖了，同事笑话我说，鱼香茄子本来就是没有鱼的，就是茄子炒碎肉，从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这道...

答应我，不要用油，少油健康又下饭的做法送给你们💅🏻用料茄子3根蒜4颗姜5片马鲛咸鱼块1块猪肉适量咸鱼茄子煲-粤式家常菜的做法姜切片，蒜切片，备用；猪肉适量，这次用五花肉先作冷水入锅开火去末处理，然后五花肉切片，备用；茄子3根...

用料茄子个田螺版家常鱼香茄子的做法长茄子去皮，切长条，粗一点。浇汁：半茶匙盐，1瓷勺糖，1瓷勺陈醋，1瓷勺香醋，半瓷勺酱油，适当一点点料酒，1瓷勺淀粉，清水适量。煎茄子：一点油，茄子煎到半途明。2瓷匙油烧热放蒜蓉、姜蓉、泡椒末，炒...

用料茄子2个西红柿1个葱半根青椒(可不放)2个豆瓣酱1大勺鸡蛋1个淀粉盐白糖鸡精蒜2瓣家常鱼香茄子(零失败)的做法西红柿切块备用。茄子洗净，切滚刀块。撒上淀粉，一勺调料，磕一个鸡蛋。抓匀。锅内热油，筷子放进去出现小气泡...

这是真正有鱼的鱼香茄子煲哦！最好的下饭菜，有这个菜，饭都可以吃三碗！Ps：咸鱼用的是马鲛鱼（广东称：霉香咸鱼）用料茄子1个咸鱼马鲛鱼瘦肉100克辣椒适量盐、酱油适量油稍多鱼香茄子（咸鱼茄子煲）的做法茄子洗干净削皮后切长条。瘦肉...

做法不一定正宗，但是很家常味，味道也很好，非常下饭用料茄子1个鸡蛋1个葱花若干克郫县豆瓣酱少许生抽适量醋适量糖少许蒜末适量姜末适量家常红烧茄子（鱼香茄子）的做法我不爱吃茄子皮，所以我去了皮，这一步看个人意愿切成小长条...

用料茄子1个肉沫100克葱3根蒜4瓣生姜2片小米椒3个豆瓣酱1勺陈醋1勺蚝油1勺生抽2勺糖1勺淀粉水半碗超级简单的家常菜！鱼香茄子煲🍆的做法茄子洗干净/削皮，切长条；姜蒜切沫；葱切花；小米椒切小段。调鱼香汁:（生抽2勺+醋1勺+蚝...

用料茄子2个盐些许酱油些许家常茄煲的做法两个茄子去皮切块，也可以留一些皮在里面煲锅中放油，把茄子放进去翻炒至没油或者还剩一点油放进砂锅中加水，煲10分钟左右，可以放一些酱油跟盐，根据自己口味可以多放或少放煲到可以...

重点是用到猪油会更香。用料茄子2个独蒜半个老姜5片小米椒3个小青椒3个泡椒3个小葱1颗郫县豆瓣2勺酱油2勺醋2勺白砂糖1勺耗油1勺淀粉1勺盐1勺肉沫适量色拉油/调和油适量猪油适量家常鱼香茄子的做法茄子切约4厘米长条，...

大饭店做的茄子煲，一般都会过一遍油。但我们家常菜讲究健康实惠，今天老余分享的这道鱼香茄子煲，少油又下饭，简直是干饭人的福音。家里没有巴浪鱼干的，也可以放干贝、虾干或者其他鱼干，一样很好吃。全网搜【老余的小日子】即...

🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的，今天自己做一个有鱼🐟的，鱼香茄子，可辣可不辣，按个人口味制作，我做的是不辣的，如果需要辣的，可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(...

用料郫县豆瓣酱茄子个蒜瓣姜片淀粉勺老抽勺糖克肉末鱼香茄子煲的做法茄子改刀后加少许淀粉后过油捞出备用锅中下油爆香肉末葱姜蒜末放豆瓣酱炒出红油再放入茄子翻炒均匀加酱油醋盐糖番茄酱调味后转砂锅小火焖煮后完成...

做了一份鱼香茄子煲，茄子软烂入味，汤汁浓郁，挖两勺放米饭上，真的是又香又下饭，连吃两碗米饭都不过瘾用料茄子3个肉沫100g小葱2根姜2片蒜3瓣小米辣几个郫县豆瓣酱1勺老抽半勺生抽2勺陈醋1勺耗油1勺糖1勺淀粉1勺清水半碗开胃...

家人都不爱吃肉茄子是最爱的油水啦～用料茄子2个淀粉2勺豆瓣酱1大勺酱油2勺白糖1勺醋1勺葱一小段姜2片蒜3瓣鸡精一点点盐适量家常茄子红烧还是鱼香的做法圆茄子切成大丁长茄切成小段均匀裹上淀粉油热后下锅炸至微微发黄...

这个没有鱼但是有鱼香，因为这个是用炸鱼后的油做的茄子，哈哈哈哈用料茄子个蒜2瓣瓣酱油1.5勺盐少许糖15克家常茄子（有鱼香）的做法茄子洗净，切好，放入油里煎，油要多一点，茄子吃油厉害，煎到软趴趴的，倒掉多余的油，放入蒜丁，酱油，盐，白...

茄子这个喜油的食物真是让人又爱又恨，今天做的是家常少油版的鱼香茄子，味道一样好吃，没有用油炸的方式，用盐腌的方式代替了，一样风味十足，配一碗白米饭，不要太下饭了用料茄子3个姜切末葱切末肉适量切末郫县豆瓣酱一勺鱼香汁...

每次去饭店，鱼香茄子都是老公爱点的菜式之一。这个做法是之前去酒店后厨观摩的原版复刻。要想做出正宗的鱼香茄子，必须过油炸才是口感最好的。油比较大，偶尔吃一次就好。用料茄子3根腌制好的马鲛鱼少许肉末少许洋葱丝少...

今天的风真是又大又冷，这不做了一份鱼香茄子煲，茄子软烂入味，汤汁浓郁，挖两勺放米饭上，真的是又香又下饭，连吃两碗米饭都不过瘾😋😋用料茄子3个肉沫100g小葱2根姜2片蒜3瓣小米辣几个郫县豆瓣酱1勺老抽半勺生抽2勺陈醋1勺耗...

作为香茄党，妈咪决定在开学前再自己犒劳一次哈哈哈哈用料茄子1根龙口粉丝2小捆葱姜蒜适量料酒2勺酱油3勺【家常】香茄粉丝煲的做法🍆茄子切成条状放盐15-20min出水减少吸油（我觉得茄子切厚点会比较多汁和好吃嘻嘻嘻）🌾葱...