糟鲜鲍美味好吃的做法大全，糟鲜鲍做法图解 如何做糟鲜鲍最美味
简单的原料，简单的做法，如果每一步都控制得恰到好处，最后的呈现一定会很美好，而且，看上去也依然简单。可是，不仅是厨事，用心做简单的事，值得一生践行，这又是多么深刻的一件事。我一直喜欢简单，也许正是简单之后的这份认真做事的...
鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼美味好吃的做法大全，鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼做法图解
用料鲍鱼6只金不换1棵轻盐昆布酱油2勺鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法准备好食材，鲍鱼用刷子清洗干净，不做其他处理(不清理鲍鱼肠胃)罗勒叶择干净备用鲍鱼用刷子清洗干净鲍鱼壳后背及裙边清洗好的鲍鱼是这样的烧一锅...
《紫米醪糟》&《紫米醪糟三鲜冰粉》美味好吃的做法大全，《紫米醪糟》&《紫米醪糟三鲜冰粉》做法图解
#两大一小，每餐吃好##两大一小的小家庭,每日下厨，每餐吃好#用料紫米醪糟墨江紫米200克圆糯米300克凉开水300克左右酒曲适量（一颗可以做4-5斤米）紫米醪糟三鲜冰粉冰粉籽50克凉开水1500克200克石灰粉1勺（5克左右）冰糖200克紫...
鲜嫩糟鸡美味好吃的做法大全，鲜嫩糟鸡做法图解 如何做鲜嫩糟鸡最美味
家里来客人我总是喜欢做一道拿手菜——糟鸡，无论家人还是朋友都说特别好吃，用料步骤简单。用料三黄鸡一只或蹬鸡（只有过年前一两个月有）也行葱，姜，料酒，糟卤鲜嫩糟鸡的做法葱姜鸡洗净，葱打结，姜拍碎备用。锅里放水烧开倒入少许...
糟溜素三鲜美味好吃的做法大全，糟溜素三鲜做法图解 如何做糟溜素三鲜最美味
用料大白菜黑木耳土豆青蒜糟露糟溜素三鲜的做法木耳沸水中汆至基本熟透；土豆片沸水中汆熟（保持成片，不要太酥，基本熟透就好）锅中倒油烧热后，倒入大白菜炒至变软后，加入土豆、木耳、青蒜一起煸炒一会儿，加盐（勿太咸，因为糟露本身...
香糟三鲜美味好吃的做法大全，香糟三鲜做法图解 如何做香糟三鲜最美味
用料白虾8只春笋1根蚕豆150克八角2个花椒15粒小茴香3克桂皮1块草豆蔻2个糟卤汁200克葱段1段姜片2片胡椒粉3克料酒2勺香糟三鲜的做法白虾剪去虾须和虾脚，从虾头与身体的连接处剪开背部至虾尾，剔除沙线，冲洗干净。加入葱段...
酱爆鲜鲍美味好吃的做法大全，酱爆鲜鲍做法图解 如何做酱爆鲜鲍最美味
用料鲜鲍10只姜丝适量葱花适量蚝油4勺生抽6勺盐适量白沙糖一点点酱爆鲜鲍的做法鲜鲍，牙刷洗净，切花，沥干水份，备用姜丝起锅爆炒鲍鱼，放置一旁同时蒸熟鲍鱼壳(可与步骤2同时进行)，要蒸熟鲍鱼壳，否则很多寄生虫用步骤2的㶽（不用...
鲜鲍虾仁美味好吃的做法大全，鲜鲍虾仁做法图解 如何做鲜鲍虾仁最美味
用料盐克鸡蛋个虾仁克鲜鲍虾仁的做法1、鲍鱼改花刀3mm油菜一刀4块配料：小米辣圈，绿辣椒丁爆锅料葱姜末2、虾仁去皮虾线配料：黄瓜胡萝卜丁爆锅料：葱姜末蒜3、水开鲍鱼壳出-水加多盐-油菜变色出（盐油拌一下摆盘）-烫鲍鱼1.5-2...
简单易学的醉、糟小鲍鱼美食做法
醉囟或糟囟制作的小菜，夏日吃饭时放上小小的一碟，对喜欢吃的人来说，似乎有点锦上添花的味道。用料鲍鱼若干只醉囟或糟囟1瓶（可用N次）小红米椒随意适用于其它小海鲜。醉、糟小鲍鱼的做法小鲍鱼去杂质洗净，打花刀，放在鲍鱼壳上...
糟卤鲍鱼美味好吃的做法大全，糟卤鲍鱼做法图解 如何做糟卤鲍鱼最美味
用料汆水葱姜适量炖煮鲍鱼汤鲍鱼8头鸡高汤适量（以在高压锅内能够覆盖鲍鱼的量就够了）片糖适量糟卤汁糟卤汁200ml花雕酒200ml花椒油适量炖鲍鱼原汤适量糟卤鲍鱼的做法鲍鱼刷干净；煮开一锅水，放入姜片、小葱，水开放入带壳鲍...
鲜辣鲍鱼美味好吃的做法大全，鲜辣鲍鱼做法图解 如何做鲜辣鲍鱼最美味
靠海的缘故，会有这种鲍鱼苗用料鲍鱼苗一小碗两色小辣椒适量生抽蚝油蒸鱼豉油料酒糖盐花椒适量鲜辣鲍鱼的做法水开后下入鲍鱼苗，再次水开后捞出控水备用空碗中加入生抽蚝油蒸鱼豉油料酒糖盐两色辣椒各适量再淋上热的花椒...
「百合花开」肉质鲜嫩，糟香扑鼻——糟鸡美味好吃的做法大全，「百合花开」肉质鲜嫩，糟香扑鼻——糟鸡做法图解
天气热，没胃口？向你推荐一道冷荤--糟鸡，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，咸鲜中透着酒意，最主要的是，做法也超简单。这是去年夏天在欧洲旅行时，我在保民叔家吃到的好菜。保民叔是妈妈的少年朋友，旅居法国多年。承蒙他伉俪的热情招待，感激不尽...
椒麻鲜鲍美味好吃的做法大全，椒麻鲜鲍做法图解 如何做椒麻鲜鲍最美味
用料鲍鱼6只椒麻鲜鲍的做法11...
红烧鲜鲍美味好吃的做法大全，红烧鲜鲍做法图解 如何做红烧鲜鲍最美味
“红烧鲜鲍”这篇菜谱出自于动漫《食神魂》料理人：喵喵用料香椿碎红烧鲜鲍的做法将鲜鲍鱼焯水后与红烧汁拌炒至熟后撒上香椿碎...
糟溜杏鲍菇美味好吃的做法大全，糟溜杏鲍菇做法图解 如何做糟溜杏鲍菇最美味
杏鲍菇是超市常见菌类，通常分大、中、小（碎），个人比较喜欢中等大小的，肉质紧实。这道菜微甜，有酒香，用料杏鲍菇150克虫草花50克姜3片香葱少量糟卤适量淀粉适量糖1勺糟溜杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净切厚的片。淀粉加少量糟卤调开...
糟卤小海鲜美味好吃的做法大全，糟卤小海鲜做法图解 如何做糟卤小海鲜最美味
天气还是有些阴冷，却开始想念夏季的冷食，糟卤简单易上手，今天就卤一盒小海鲜解馋了！用料糖适量虾半斤姜数片料酒2勺小鲍鱼6只糟卤1瓶小葱两根糟卤小海鲜的做法准备好虾和小鲍鱼，我用的是明虾，半斤。小鲍鱼用了6个。其实香螺...
鲜鲍炖鸡美味好吃的做法大全，鲜鲍炖鸡做法图解 如何做鲜鲍炖鸡最美味
因为特别喜欢家里自己的花生榨的油，所以家里种了相当大的一块花生地……到了收成的时候妈妈总是要顶着大太阳忙着收花生，平常爸爸工作也很幸苦，想给他们补个身所以炖了这个汤……用料老母鸡1只党参3根人参须3两红枣10颗...
「鲜到鲜得」糟卤带鱼美味好吃的做法大全，「鲜到鲜得」糟卤带鱼做法图解
用料鲜到鲜得带鱼3条糟卤适量【鲜到鲜得】糟卤带鱼的做法带鱼去内脏洗净沥干，在鱼身两侧均匀划上几刀，切段。起油锅，把带鱼两面炸至金黄色，捞出沥干油放入干净的碗或保鲜盒。准备糟卤，什么牌子看你喜欢。倒入糟卤浸没带鱼，...
糟卤小鲍鱼美味好吃的做法大全，糟卤小鲍鱼做法图解 如何做糟卤小鲍鱼最美味
用料小鲍鱼想要几个就几个小辣椒1个葱一根糟卤半瓶水适量糟卤小鲍鱼的做法锅中加水，煮沸。加入小鲍鱼，煮10分钟。在碗中加入切段的小米椒，葱，糟卤和水（糟卤3:水1）。捞出小鲍鱼，切片，放入碗里。盖上盖子放冰箱浸一晚即可。小贴...
糟菜鲜笋汤美味好吃的做法大全，糟菜鲜笋汤做法图解 如何做糟菜鲜笋汤最美味
竹笋和糟菜这对完美组合的另一做法。用料糟菜30g左右（喜欢可多加）竹笋250g盐一小匙味精一小匙油一小匙（可以不加）糟菜鲜笋汤的做法竹笋去皮，洗净切片。（我用的是甜笋，更嫩一点。有条件的尽可能用新新鲜的嫩笋。）烧开一锅水，放...
香糟鲍鱼片美味好吃的做法大全，香糟鲍鱼片做法图解 如何做香糟鲍鱼片最美味
这是一道快手菜，用料简单，零失败。待新年的时候还可以充一道凉菜。用料鲍鱼8只姜少许糟卤150ml香糟鲍鱼片的做法鲍鱼买的盒马特价鲍鱼，冲洗干净，小锅水烧开，放姜片。洗干净的活鲍鱼整个投入烧开的姜水，烫1-2分钟捞出。用小...
糟鲍鱼美味好吃的做法大全，糟鲍鱼做法图解 如何做糟鲍鱼最美味
“糟是制酒后的废弃物，却可以用来烹制美食，物尽其用，也是中国人一大发明。糟作名词解，是烹饪的材料；而作动词解，则又成了烹饪的手段之一。”——老饕漫笔用料鲍鱼10只【糟】糟卤半袋200g糖2茶匙10g【煮】水700ml（根据锅，沫过...
地道的糟香鲜肉月饼怎么做,如何烹饪糟香鲜肉月饼才更好吃
糟味是江浙一带人民的最爱，入秋后将明糟变为暗糟，悄悄的藏在肉馅之中，就成了这个季节最特别的糟香鲜肉月饼，你要试试吗用料内馅儿如下猪肉糜200g盐1g糖10g老抽少许白胡椒粉少许五香粉少许梅子酒或白酒少许葱姜水少许水油...
酒糟鲍鱼美味好吃的做法大全，酒糟鲍鱼做法图解 如何做酒糟鲍鱼最美味
酒糟菜肴特别适合夏天食用、什么东西都可以糟一下、我们家比较喜欢酒糟罗氏虾。今天在菜场看到比较便宜的鲍鱼、也买了点回来糟一糟。用料鲍鱼10只左右酒糟1袋姜2-3片酒糟鲍鱼的做法今天在我菜场看到鲍鱼价格便宜、这...
炆鲜鲍鱼美味好吃的做法大全，炆鲜鲍鱼做法图解 如何做炆鲜鲍鱼最美味
用料大葱带皮五花肉冰糖蚝油生抽老抽泡发海参炆鲜鲍鱼的做法少许油、小火，把大葱煸到焦黄色。取出大葱放入带皮五花肉、冰糖、蚝油、生抽老抽。翻炒至冰糖融化，放入海参和鲍鱼，小火盖盖焖煮十分钟。取出海参和之前煸好的...