软滑香口的南瓜饼易做又好吃的窍门 厨艺录 饼 2.41W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 250 黄冰糖 适量,随口味自调 糯米粉 300克 玉米淀粉 25克 奶粉 2匙(可不加) 白芝麻 适量 软滑香口的南瓜饼的做法 小火煎 翻面煎 完成 1、南瓜去皮,切小块加黄冰糖上锅蒸,(黄冰糖清甜)大约十分钟。 2、南瓜蒸熟后用果汁机或者料理机放入奶粉打成南瓜泥(蒸出来的汁不要倒,否则很难打成泥)3、糯米粉、淀粉混合后加南瓜泥,揉粉完全混合,太软了就适当加粉,直至成团不沾手,取一小块揉圆按扁,压扁前加点白芝麻,香!4、不粘锅内放油,量多一点,小火耐心煎,煎至金黄色翻面继续煎,出锅!香糯软滑的南瓜饼做好了。 TAG标签:香口 软滑香口的南瓜饼 软滑 南瓜饼 #