正统派日式demi-glace sauce半熟蛋包饭美味好吃的做法大全，正统派日式demi-glace sauce半熟蛋包饭做法图解
不同于薄薄一层鸡蛋皮包住米饭的简单蛋包饭，本格派蛋包饭有传统的demi-glacesauce和半熟鸡蛋。看起来很豪华很难的样子，其实做起来很简单也很快手。用料demi-glacesauce用料●☆*:..｡o☆●●☆*:..｡o☆●○番茄酱2tbsp○...
牛高汤（demi-glace sauce）美味好吃的做法大全，牛高汤（demi-glace sauce）做法图解
西餐必备牛高汤，看了无数个大厨的高汤基本都一样，就是牛肉牛骨加蔬菜熬的浓汤，有的做法会加入一瓶红酒。做好的牛高汤可以做很多菜，勃垦地红酒炖牛肉，红烩牛尾，牧羊人派太多了，最关键的牛高汤浓缩后就是牛骨烧汁，可以演变很多...
Glace à la vanille 法式香草冰淇淋美味好吃的做法大全，Glace à la vanille 法式香草冰淇淋做法图解
C'estpourmonamieJiJi^_^用料jauned'œuf蛋黄6sucre糖80glait牛奶500gvanille香草豆荚2fraise草莓5fraiseséchée草莓脆片3Glaceàlavanille法式香草冰淇淋的做法Fairebouillirlelaitaveclesucremoitié,ch...
glace icing 糖稀糖霜美味好吃的做法大全，glace icing 糖稀糖霜做法图解
材料很简单，美国常见的一种淋在甜甜圈或者蛋糕上的经典款糖稀。用料柠檬汁2lemonswithoutseeds糖粉4cupsglaceicing糖稀糖霜的做法配方适合装饰24个cupcake，或者一个6至8寸蛋糕柠檬汁和糖分混合，搅拌均匀。持续温和搅拌，...
demi-glace意大利面（舞菇&牛肉）美味好吃的做法大全，demi-glace意大利面（舞菇&牛肉）做法图解
用料舞菇80g牛肉片80g洋葱1/4个意大利面一人份水300c芝士粉1大勺调味料蕃茄酱2大勺猪排酱1大勺酒1大勺盐适量黑胡椒粉适量demi-glace意大利面（舞菇&牛肉）的做法准备材料，舞菇手撕成小块，洋葱切丝，意面折断少许油放入牛...
法式基礎醬汁之肉汁 DEMI-GLACE美味好吃的做法大全，法式基礎醬汁之肉汁 DEMI-GLACE做法图解
家庭用的话请按比例减量！！！这是餐厅的量！！！做多了表怪我！！！！用料牛雜肉筋4KG牛骨6KG雞骨4KG水15L什錦蔬菜(MIREPOIX)300G蕃茄膏200G牛番茄4个紅蔥頭5个白胡椒粒适量月桂葉2枚百里香3支高筋麵粉350g黃油350g法式基礎醬汁之肉汁DE...
浇在汉堡排上的demi-glace sauce美味好吃的做法大全，浇在汉堡排上的demi-glace sauce做法图解
浇在黄金比例日式汉堡排（）上的demi-glacesauce，简单又本格。也可以浇在蛋包饭什么的上面哟。大约2人份用料红酒2大勺番茄酱2大勺中浓sauce1大勺砂糖1大勺日式酱油1大勺浇在汉堡排上的demi-glacesauce的做法把所有材料倒...