擀法的精选大全

用料鸡蛋个盐克生菜片面粉克煎里脊肉或者火腿少油鸡蛋灌饼，附饼的擀法的做法温水和面，醒一下。揪成面团擀成长条刷油卷起两头捏一下封口立起来压扁擀成饼锅里放少量油，上锅烙。来回翻两次基本就好了。鼓起来就可以灌鸡蛋...

身在南方某32线的传统小农村，一切糕点都是米糯米为主。很多家庭一年都买不上一回面粉。一个村应该找不出一只手的擀面杖，村里压根没得买饺子皮，要买饺子皮需要提前跟生鲜店的人预定，一个南方的妹纸长了个北方的胃，喜欢饺子...

姨娘美食，记录一下，有时间做。用料土豆淀粉200克盐3克白矾少许开水300克手擀粉的做法准备两个碗，一个碗装土豆淀粉，一个碗装水，碗里的一半的水倒入锅里烧开。锅里加入盐土豆淀粉加入剩下的一半水里，搅拌成面糊状。锅里加一...

记录用料面粉300克水120克盐约炒一个菜的量碱跟盐一样多或1.5倍手擀面的做法所有材料揉成团即可，不用揉匀，盖好醒面半小时。继续揉，差不多能揉匀了。盖好再醒30分型。揉好的面团分成2份，一份擀成大约直径40cm。此厚度可切...

用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中，把面粉中加入凉水，先拌成絮状，再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜，静置二十分钟左右。案板上撒上面粉，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成稍微厚点的面皮，撒粉。用...

新冠时期，闲起来自己都怕，不正经的擀面，其实这块面团是娃玩了不要的我闲的玩的用料面粉100克水50克擀面的做法擀包子皮，上去用力，下来不用，找了个以前的视频来贴上，非专业，将就一下记录我家人的擀面方法记录，...

小时候爷爷教过，今天奶奶又教了一遍（爷爷走了好多年了，奶奶80多了~）用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面...

这两天连家属都跟我说，网上大家都在做凉皮，我们也做吧！我考虑了一下，之前用来蒸凉皮的烤盘都放在工作室呢，没有合适的盘子，所以就做了更麻烦一些的擀面皮，顺带还试了烙面皮。其实前面的洗面步骤等都是一样，区别就在于后面的成...

我本来是不喜欢吃面也不喜欢做的，但是嫁到了老公的家里以后，老公爱吃，记得嫁进门时间不长的时候做过一次😄但是面和硬了，好难擀的，我就生气的说谁爱吃自己做，反正我是不会做的😂，但是现在的我还是学会了擀面，自我感觉做的还不...

三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦！用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉（手粉）适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲，清...

我媽手藝剛剛的！用料中筋麵粉300g水（40%）120g手擀麵的做法麵條麵含水量低只有40%粉水混合絮狀醒發過夜時間讓麵粉和水自動成為朋友早起揉麵揉好之後包保鮮膜中午或晚上煮麵之前擀麵注意加玉米澱粉不黏麵用擀麵杖裹好麵片...

就跟喜欢吃饺子一样，打小就喜欢吃菜饼，各种馅的菜饼，老妈说吃饺子和菜饼，就不用再炒菜了，菜饼里既有面饼又有菜，一举两得😄。今天做了菜饼，绿苋菜馅和韭菜鸡蛋馅的，菜饼是两个单饼和菜合成的，个人觉得擀单饼是个技术活，要擀薄还...

用料面粉500克水240克盐5克手擀面2的做法视频有全过程...

用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟，用勺子压成泥放入适量面粉，和成稍硬的面团，面粉的量，这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下，20分钟，继续揉面，揉成光滑的面团大概40分钟后，面醒好了，擀...

用料面粉克个水克筷子擀面条的做法面粉加水加木薯淀粉用筷子搅揉好加玉米淀粉防止粘连切好抖啊抖放冷冻...

咩捏用料符合正规操作擀面杖的做法擀面杖分三类：橄榄型、圆柱型，滚轴。按各种不同的功能需要而产生。△橄榄型：做薄皮和压边等【橄榄型用法这个存在南北差异，有人这样进行，不代表这样东西是这样用途的】△圆柱形：用为大直径...

手擀面好吃，筋道，做起来也挺快的，不到一小时，就能把面粉变成一盘香喷喷的炒面。用料面条面粉1杯水85-90ml盐1/4tsp配料西葫芦1根葫萝卜半根青葱2根虾仁适量油、盐、生抽适量虾仁手擀面（附手擀面做法）的做法将面粉、水、盐备...

用来拌捞面的绝美佐料用料芝麻盐麻擀盐的做法芝麻炒香后，拿擀面杖擀成碎末，加入盐搅拌均匀...

用料面粉500克水250克盐2克自擀面的做法1，将500克面粉，250克水，2克盐一起放入主锅。2，30秒/速度3搅拌。3，六分揉面模式。4，取出揉面。5，用湿布盖上，醒10分钟。6，擀面...

我家宝宝六个多月了，做儿保说有点缺钙，给吃着钙的同时，想给做点补钙的辅食，虾皮是再好不过了，家里辅食机没有磨粉功能，于是我想到了用擀面杖也可以擀细成粉，没想到非常成功。第一次写这个菜谱，做完后一时兴起想记录下做的过程...

为了更健康营养，只好自己动手！漂亮的面条一定会让你胃口大开！面条一次吃不完，冷冻起来，也非常方便！用料面粉适量鸡蛋1～2个盐3～5克菠菜泥（火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等）适量多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法加入面粉、鸡蛋、盐和...

用料面粉500克水205克盐2克擀面（手动擀面机）的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面，放自己喜欢的菜，佐料...

用料面粉250克牛奶175克酵母3克糖25克盐3克黄油20克鸡蛋21克一次擀卷和两次擀卷的区别的做法区别就在于二次擀卷的更加细腻，上图是一次擀卷的上图是二次擀卷的，这张气孔就少一些，等我找找还有更好的小贴士二次擀卷的好的...

用料鸡蛋2个面粉2碗（平时吃饭的碗）水少量盐一点点酷瓶（类似的玻璃瓶）刀子没有擀面杖的手擀面的做法面粉加一点点盐，搅拌，放2个鸡蛋，搅拌成图片上那样，太干的话可以放一点点水揉成图片这样，表面光滑，就可以准备擀面了因为没有擀...

据说方便面重新火了原因不用多说但吃惯了面馆子里的面方便面总让嘴感觉乏味哪怕加再多的料，变再多的花样变不出那份宽爽，哪怕这面不是很宽自己手做的，手擀的，总有一种不同的气息。用料面粉200克水适量盐适量瘦肉100克红尖...