家庭卤牛腱简便版的精选大全

这个菜谱是由于氧气与易果网联合出了一套香料和小内内，一共七条，凑齐一套就可以欢快地煮成一锅火锅，热辣鲜香，再配合各种时令食材，就像一个磨人的小妖精热情火辣，在冬日可以让你欲罢不能。但除了火锅以外，这7味香料还可以和...

我并不分得清自己做的是卤牛肉还是酱牛肉，所以就这么写了。一直奇怪自己卤的牛腱子为什么没有别人的好看，现在发现，不是厨艺问题，而是要牛腱子正经才行，有金钱腱的存在，哈哈我也能做成漂亮透光不散架了用料牛腱2-3根大葱一...

在家卤牛肉其实不复杂，选好肉，配好料，做卤味的步骤大同小异，也适合卤鸡腿，肘子等等卤牛肉最好选择牛腱子肉，筋肉相间，肉质紧实，好吃有嚼头用料牛腱子肉1500克大葱1根姜8片八角3个花椒适量草果1个丁香4粒小茴香适量陈皮5片桂皮...

看小高姐的视频得出的灵感自己不喜欢吃这么咸，就各方面减了盐，味道刚刚好记录一下用料牛腱1000克香叶3片八角2个陈皮2克生抽100克姜20克干辣椒5个花椒10克草果1个青花椒5克甜面酱50克豆腐乳20克洋葱四分之一个丁香1克葱...

用料牛腱500克八角3个盐5克姜4片花椒20—30粒香叶4片料酒2勺老抽1勺生抽3勺干辣椒3个茴香一小撮家庭简易版卤牛腱的做法将解冻好的牛腱子在清水里洗干净，然后切成125克左右一块，建议牛筋和牛肉要在一起比较好吃😄将牛肉...

家人喜欢吃卤菜，可家边上看着卫生又好吃的卤菜都买不到，于是就自己做了，吃过的朋友都说还蛮好吃的，比卤菜店的好！用料牛腱1000克红花椒适量盐适量八角一个桂皮一块豆蔻一只香叶5片丁香3粒小茴香十几颗甘草两小片生抽1勺老...

香料没有就做不出喷香的味道，简易版用料牛腱2只1500克花椒30粒八角个香叶片桂皮1根块草果（可无）1个豆蔻（可无）1个小茴香（可无）3克白芷（可无）2片葱5根姜3片老抽（上色）3勺生抽（入味）4勺蚝油（吊鲜增香）2勺冰糖20克料酒4勺盐适量家庭版卤...

打开冰箱冷冻层，还有之前收藏的老卤，于是想起来可以做卤牛腱子这次用的是谷饲牛，所以筋肉分布没有很均匀，很好看，但是味道也足够好吃用料牛腱子2斤大葱3段姜片5片盐10克牛肉浓汤宝1颗私房卤牛腱子肉(家庭版)的做法提前一晚...

在外面看到这个凉菜，尝试着喜欢做一次，没想到一次成功，这简直是0⃣️技巧，哈哈用料牛腱1600克料酒6勺黄冰糖200克生抽4勺卤包1个姜6片蚝油1勺砂糖半勺老抽半勺家庭版卤牛腱子的做法我选的是牛大腱虽说金钱腱出来的切面比较...

天气热来点卤味，再搭配焖面，煮酸菜面，特别开胃，开卤做牛腱子，再复卤来卤鸡杂还是贼香的。😋用料卤牛腱牛腱子2条大葱白4段生姜适量蒜子适量八角2个香叶1-2片桂皮小1块红花椒干适量调味味极鲜适量冰糖适量盐适量水适量老抽...

一个特别简单的卤牛腱可以蘸料撘配面条卷饼夹馍用料牛腱一块卤肉料一包姜片若干葱三四根老抽适量生抽适量料酒适量蚝油适量冰糖适量盐适量简易家庭版的美味卤牛腱的做法准备一块牛腱子自然解冻一分为二方便入味锅中加...

黄金牛腱子，它是有筋的花纹，口感好只是炖起来，会缩的很小的用料牛腱1条香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片大葱根糖克蚝油勺简单版牛腱子卤牛肉的做法牛腱子冷水下锅，焯水水中放葱姜料酒去腥，焯出血末准备调料，花椒一定多...

来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...

用料牛腱两个约2500克葱姜花椒大料香叶若干生抽老抽冰糖盐适量非正宗版家庭酱牛腱的做法牛腱放入清水中浸泡至无血水，中途多换几次水，我一般会泡四个小时将牛腱入冷水中焯制，先大火后小火，撇去浮沫，加入所有调料文火煮制两...

牛腱子是非常有味道的一部分，自己家里卤的牛腱子，没有放太多的香料，更能体现牛腱子本身的味道用料牛腱600姜适量盐适量桂皮适量料酒适量酱油适量白胡椒适量自家卤牛腱的做法牛腱子化冻，用冷水泡约两小时，去血水血水去完，可...

在外边买的总感觉不是那个味儿，自己在家尝试着做了一下，简单方便还好吃，特别适合减脂时期的我～这个方法分享给大家。用料牛腱子2斤姜片8片小米辣3个干红辣椒5个花椒一小把冰糖适量香叶3片八角2个桂皮3块生抽2勺老抽1勺盐...

非常简单，材料也很普通，而且一卤百用，搭配其他肉类都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法牛肉洗净，加矿泉水，大葱没过牛肉上锅，沸腾后漂掉浮沫加黄洋葱，萝卜，芹菜，青椒，姜，大蒜，香叶，桂皮...

我的是细高的高汤锅，如果换别的锅加水了生抽老抽盐适当的加一些，这个版本适合家人吃！用料牛腱子肉2000克老冰糖20克姜一块（20克）肉蔻1个良姜1块香叶4片草果1个桂皮2块八角2个香砂1个花椒20粒陈皮一捏生抽80克老抽20克盐20...

用料牛腱（挑筋多的牛腿腱子肉））1000克生姜、蒜头、盐、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各适量（这个是作𠧧汤滴）简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法选取上好的多筋的牛小腿腱子肉冲洗干净滤干肉肉加生姜、蒜头、五...

因为刚刚搬到新家，调味料都没买齐，所以平时用的八角桂皮花椒什么的都没有，只用了日常基本的调味料加一包十三香就搞定了卤牛肉，味道也ok，也算是一个适合懒人的方法。用料牛腱1000克料酒6勺老抽3勺生抽3勺十三香若干盐若干...

一个家庭版的简化配方，不需要任何香料，重点突出和牛牛腱的原汁原味。用料牛腱1000克胡萝卜1根西芹2根洋葱1个生姜半个料酒适量冰糖适量红烧酱油适量蚝油适量生抽适量家庭版大口牛肉（红烧牛腱）的做法1，和牛牛腱切大块，和生姜...

疫情期间馋卤味怎么办！自己做呗用料牛腱1000克大葱2节蒜半头姜4片生抽适量老抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺冰糖1勺卤料包1个干辣椒根据喜好家庭版卤牛肉（简单易操作，无需老卤）的做法牛肉清洗后沥干水分，我这里以15ml量勺为准，放...

家人很喜欢吃卤牛肉，发现了一个简单版的。下次练练刀工，切很好看和更薄些。用料牛腱子500克姜5片卤料包1包料酒4勺辣椒1个大蒜3瓣芝麻油半勺辣椒油4勺盐西1根简单版卤牛肉（腱子）的做法这个忘记拍了，在网上找的图，牛腱子是这...

大口吃肉，吃遍人生美味；大口喝酒，喝尽人生百态。用料卤牛肉500g牛腱子香料：25g干辣椒罗汉果桂皮白芷八角花椒小茴香香叶大葱姜25g盐12g腌制生抽87g料酒20g600ml水盐10g糖8g家常版卤牛腱子的做法准备食材配料共25g。干辣椒...

超超超级简单的一道卤味。好吃又减脂。零失败的做法。用料牛腱300克桂皮1块香叶1片花椒若干姜1片八角2个蒜头2个干辣椒3个糖6颗陈皮若干（没有可不用）山楂1个（没有可不用）孜然若干（没有可不用）老抽2勺生抽2勺盐1勺耗油2勺卤...