kfc同款土豆泥极简版美味好吃的做法大全，kfc同款土豆泥极简版做法图解

记录。用到蒸锅。材料适量根据自己口味调整

用料  

kfc同款土豆泥极简版的做法  

1. 土豆削皮切片，放蒸锅参考二十分钟（蒸到用筷子能戳洞的程度）

2. 土豆片＋适量牛奶＋盐，拌成土豆泥（多搅拌一会儿，确保盐分布均匀）

3. 拿出一个小碗内部铺保鲜膜，将土豆泥放入定型（保鲜膜方便脱模）

4. 锅里加淀粉，胡椒粉少量，蚝油适量（可以先少放，等化开再调咸淡），加水，中小火化开，汤汁粘稠后关火

5. 盘子倒扣在土豆泥碗上翻个面脱模，淋上酱汁

小贴士

玉米淀粉就可以，图里的用红薯淀粉也不错