炒嫩的精选大全

用料牛里脊肉洋葱姜、蒜料酒淀粉小苏打蛋清酱油黑胡椒水蚝油烧烤酱糖洋葱炒嫩牛的做法牛里脊切片、洋葱切块、生姜切片、大蒜拍扁。牛里脊用小苏打、酱油、淀粉、蛋清、黑胡椒、少许水腌半个小时后，加油拌匀。起油锅，下...

香菜爱好者的福音。。反香菜联盟的头号公敌。。用料牛肉一块香菜想吃多少放多少老抽适量盐适量白胡椒粉适量小苏打一小勺淀粉+水适量料酒姜丝，蒜末，辣椒香菜炒嫩牛肉的做法先处理牛肉：水里加点盐，将牛肉切成薄片放入水中...

在餐厅吃炒牛肉觉得很嫩，在家做却很容易炒老。今天学了一招，实践证明可行。用料牛肉250克料酒1勺淀粉1勺酱油1勺小苏打4克藤椒油2勺杏鲍菇2个姜蒜适量干海椒10克豆瓣酱1勺鲜椒酱半勺炒嫩牛肉的诀窍的做法牛肉切片。我喜...

春末夏初的南瓜嫩嫩甜甜的，最好吃了。用料嫩南瓜1只雪菜1包肉末50g雪菜肉末炒嫩南瓜的做法嫰南瓜去皮切片备用起小油锅，划炒肉末，肉末颜色微变就盛起备用再放一点点油，炒南瓜南瓜炒上3、5分钟，感觉不那么生了，下雪菜，继续翻...

口味清淡，回味清甜，个人非常喜欢的一道菜。朋友西北行捎回来的鲜百合，做了n种吃法中的一个，分享在此用料百合1只（太大个的半只）嫩南瓜（长条中等大小）1根油10克姜丝1片蒜片2瓣盐1茶匙百合炒嫩南瓜的做法①油，姜，蒜，盐入主锅，2分钟/...

用料嫩南瓜600克切丝蒜1瓣切蒜末姜1片切姜末干辣椒2个切成段花椒5粒青椒2个切丝炒嫩南瓜的做法热锅烧油，倒入姜蒜花椒干辣椒炒香，倒入青椒加适量盐翻炒，再倒入南瓜翻炒炒软熟后，起锅的时候加盐，鸡精出锅。...

用料青椒1个嫩南瓜半个葱少量红辣椒少量干辣椒4段花椒粒5粒生抽半勺好吃的青椒炒嫩南瓜的做法准备半个嫩南瓜去瓤，切丝，葱青椒等切好油热先放干辣椒花椒爆香，然后放入青椒葱翻炒，然后放入嫩南瓜丝大火翻炒，炒两分钟加入少...

玉米不要买粘玉米，也不要白玉米，要传统的玉米，玉米味道浓郁，嫩的好吃，老的只能煮煮吃了。用手剥玉米粒，嫌麻烦的可以用刀把玉米粒切下来。用料玉米粒300克盐4克青椒1个红辣椒（干的）1个泡椒3个（可不放）葱适量油适量五香粉1-2克花...

用料菜瓜一个红辣椒一小块大蒜适量盐适量糖少许炒菜瓜片（炒嫩甘豆做法一致）的做法把菜瓜洗干净备用把菜瓜切薄片(嫩甘豆择成段)大蒜拍下切碎红辣椒切丁加适量盐放少许糖揉搓至变色起出水放一边备用过会儿把水份挤干，尝尝...

买到了好吃的马边笋，突然就有了下厨房的兴趣。这道菜超级下饭。用料油10+10克雪里蕻100克生抽5+5克肉丝100克马边笋丝250克糖3克料酒1勺葱2克小美版雪菜肉丝炒嫩笋的做法马边笋用开水泡洗一下，沥干水分。肉丝用一勺料酒...

超级爱吃炒嫩蛋，配上面包和牛肉肠特别好吃！今天我把它分享给大家。用料鸡蛋2个黑胡椒粉适量水适量盐适量花生油适量早餐系列—澳门炒嫩蛋，五步骤搞定！超级超级嫩，早餐的最佳选择。的做法鸡蛋打入碗中打成蛋液装，可以加入盐...

用料鸡肉克料酒姜蒜大蒜条生抽炒嫩鸡肉的做法重点：鸡肉买回来自己洗干净，皮最好不要，剁小一点。热油放姜蒜爆炒一会儿，放一点点料酒，可以先把大蒜条白放进去，炒熟，可以适当放点水，多炒一会儿，快好的时候放蒜条和生抽。...

用料南瓜约700克盐适量片黄糖约3分1片豆豉约1汤勺蒜子约3瓣清水约1小碗酱油适量家常炒嫩南瓜的做法热锅下油爆香蒜子和豆鼓放进嫩南瓜片炒香，随后放盐，黄糖，水盖好盖子煮至南瓜软熟(忘了拍照)放进适量酱油调至合适的咸味...

用料尖椒15个毛笋笋干一大把尖椒炒嫩笋干的做法图片没拍，直接说明一下。毛笋干一般都要泡一下。泡一下之后不能立马炒的，好吃的秘诀就在这里必须要高压锅压一下，再炒！准备尖椒切段肉切段笋干切段热油下肉，再下笋干翻炒，➕适...

西红柿炖牛腩是深入人心的佳肴,做一道西红柿炒牛肉,不用长时间炖煮,一样的酸甜鲜美,加上嫩嫩的牛肉,多来一碗米饭不为过用料牛肉250克腌牛肉调料盐3g小苏打2克黑胡椒1g禾然有机酱油8g禾然有机米香料酒5g淀粉水淀粉3g...

有没有小伙伴和小新一样，下班到家已经七八点了？即使再累也要给自己做个小菜，有荤有素的搭配比较营养哦！食材：猪里脊💰14.5胡萝卜💰0.5青椒💰1湿木耳💰2用料猪里脊150g胡萝卜半根湿木耳5朵青椒1根蒜末适量酱汁生抽2勺白糖1...

辣椒炒鸡是由青椒、鸡肉为主要原料的一道家常菜，鸡肉选择年岁比较短的小公鸡，肉质细嫩易熟，滋味鲜美，非常适合炒。辣椒选择青辣椒，辣味不是非常浓郁，开胃、爽口、解腻，北方的朋友出锅时还可以放点大葱或者青蒜苗，也是非常搭的...

用料牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油炒嫩牛肉的做法1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟。2、之后加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。3、再加一小勺生油拌匀...

牛肉片换做鸡胸肉一样适合，鸡胸肉甚至更容易入味，口感更爽滑～用料牛里脊肉熟豌豆（冷冻豌豆）玉米粒橄榄油盐糖胡椒粉料酒淀粉鲜柠檬（鲜橙）半个葱姜蒜末豌豆玉米炒嫩牛肉的做法牛里脊肉逆着肌肉组织横断面状切薄片。让牛肉好切...

平时一个人带娃买菜做饭，所有的菜都要快去搞定，这道菜几分钟做完，而且很好吃！用料鸡蛋两个嫩南瓜一个调味料：盐简单易学鸡蛋炒嫩南瓜的做法嫩南瓜洗净切片鸡蛋打散，加一点点盐搅拌，个人觉得炒出来的鸡蛋会好吃的多鸡蛋炒熟，不...

虽然还是冬天，但春笋已经开卖了，味道还不错。配上嫩嫩的三黄鸡，吃的就是一个鲜味儿～做起来不难，对我这种新手来说，处理完整只鸡就好像厨艺进阶了一样！很有成就感！😈用料春笋1-2根三黄鸡1只葱2根姜5片大蒜2瓣料酒适量生抽适量...

用料鲜嫩生姜泡椒猪瘦肉青椒盐香油生粉生抽料酒泡椒肉丝炒嫩姜的做法鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒放入姜丝...

用料鸡蛋3个生抽2勺醋2勺蚝油1勺白糖1勺淀粉1勺辣椒面1勺凉水3勺鸡蛋这样炒嫩滑好吃的做法1、①碗中3个打散有小泡泡即可，②另一个碗中放入1勺蚝油、1勺淀粉、1勺辣椒面、2勺生抽、2勺醋、3勺水搅拌均匀备用。2、起烧...

一道让人想动筷子的料理，第一眼的感觉很重要，所以常常做菜的时候，我会想到配色，如何搭配才会让人想吃！试试看，这道，好看又好吃的菜吧！用料荷兰豆150克鸡胸肉1/2块胡萝卜30克蒜2瓣酱油1/2勺淀粉3克盐2克荷兰豆炒嫩鸡片的做法蒜...

制作这道美食非常简单.不用担心自己会不会腌肉.能不能把肉炒嫩.因为我们的目标是干.用料牛里脊肉250克芹菜净75克郫县豆瓣2勺酱油1勺料酒1勺花椒面1小勺干煸牛肉丝简单家常菜不需要把牛肉炒嫩的菜的做法把牛肉切成丝....