简单易学的百合炒嫩南瓜美食做法
口味清淡,回味清甜,个人非常喜欢的一道菜。
朋友西北行捎回来的鲜百合,做了n种吃法中的一个,分享在此
用料
百合 | 1只(太大个的半只) |
嫩南瓜(长条中等大小) | 1根 |
油 | 10克 |
姜丝 | 1片 |
蒜片 | 2瓣 |
盐 | 1茶匙 |
百合炒嫩南瓜的做法
①油,姜,蒜,盐入主锅,2分钟/V/反转小勺
②长条形嫩南瓜,洗净沥干对剖,去瓤切片。
嫩南瓜片放入主锅,盖上量杯盖,设定2分钟/V/反转1
③放入洗好沥净水份的百合瓣,盖上量杯盖,设定1分钟/Ⅴ/反转小勺
出锅,趁热享用少油无油烟享饪,没用油呼呼的灶台哦
小贴士
提前打理好净菜,所有菜沥干。
现在盐的的品种巨多,咸淡不一,大家依自家口味调整份量,恰到好处的盐搭配南瓜百合的清甜,好美!