简单易学的超简单牛奶鸡蛋饼美食做法

家里牛奶太多了，于是做鸡蛋饼用…
非常非常简单，我这是第一次做，感觉就没有失败的可能性…
当早餐抹辣酱就很好吃，或者弄点土豆丝之类的卷一卷也不错。

用料  

超简单牛奶鸡蛋饼的做法  

1. 碗里打三个鸡蛋

2. 加一点葱花

3. 加一小勺盐，因为我喜欢抹蒜蓉辣酱吃，所以放的少，想直接吃需要多加一点

4. 火腿切成小丁放进去

5. 加200毫升左右牛奶

6. 加100克左右的面粉

7. 搅成面糊，比较稀的那种

8. 锅中刷油

9. 舀一勺面糊进去，晃动锅，让它自然流淌成圆形（可能我的面糊还是稠，所以流淌的不顺畅…）

10. 边缘微黄的时候就可以尝试翻面，煎一会能看到有鼓包，就可以出锅了

11. 这些配料做了六个小饼

小贴士

可以试着牛奶再多一点点，面糊更稀一点，摊出来的小饼更薄更筋道