洋葱炒嫩牛美味好吃的做法大全,洋葱炒嫩牛做法图解 如何做洋葱炒嫩牛最美味 厨艺录 菜谱 1.5W 大中小设置文字大小 用料 牛里脊肉 洋葱 姜、蒜 料酒 淀粉 小苏打 蛋清 酱油 黑胡椒 水 蚝油 烧烤酱 糖 洋葱炒嫩牛的做法 牛里脊切片、洋葱切块、生姜切片、大蒜拍扁。 牛里脊用小苏打、酱油、淀粉、蛋清、黑胡椒、少许水腌半个小时后,加油拌匀。 起油锅,下姜蒜,大火将牛里脊兜炒,下少许料酒去腥,变色后捞起待用。 再起油锅,下洋葱爆香变半透明后,下牛里脊,下少许蚝油、烧烤酱、糖,翻炒均匀后可勾少许芡出锅。 TAG标签:洋葱炒嫩牛 好吃 洋葱 炒嫩 #