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清蒸鳗鱼咸肉的精选大全
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清蒸鳗鱼咸肉的精选大全
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简单易学的清蒸鳗鱼咸肉美食做法
07-07
用料鳗鱼一条咸肉一块葱姜少许料酒少许清蒸鳗鱼咸肉的做法用热水把鳗鱼烫一下。洗去身上白色黏膜洗干净后切小块、每块鳗鱼之间加了一片咸肉撒上葱段和姜丝、倒入生抽、蒸鱼豆豉、少许色拉油上锅蒸三十五钟蒸好后拿到...
清蒸风鳗美味好吃的做法大全,清蒸风鳗做法图解 如何做清蒸风鳗最美味
08-07
清蒸风鳗,风鳗是江浙沪一带一道传统的家乡菜,是春节过年必不可少的一道菜肴,味道鲜美,风鳗肉有赛鸡肉之说。用料风鳗2段姜片4片料酒(可放可不放)适量姜末适量蒜末适量生抽适量陈醋适量香菜适量清蒸风鳗的做法风鳗段(腌好后放...
清蒸鳗鱼美味好吃的做法大全,清蒸鳗鱼做法图解 如何做清蒸鳗鱼最美味
10-21
我是海边生人,爱好吃鱼,内人皮肤过敏不敢吃海鲜河鲜有一阵子了,今天按耐不住,偷偷做自己吃。用料河鳗一条姜一块儿葱3根猪油一碗蒸鱼豉油适量清蒸鳗鱼的做法出门买菜,顺路到朋友的咖啡店小坐一下,喝杯冷萃,朋友又拿了一瓶让...
清蒸沙鳗鲞美味好吃的做法大全,清蒸沙鳗鲞做法图解 如何做清蒸沙鳗鲞最美味
04-12
沙鳗鲞是舟山人餐桌上必不可少的一道菜,用海鳗制作,每年腊冬把海鳗剖肚挖脏后挂在避阳的地方风干,便为鳗鲞用料鳗鲞500克姜片10克小葱10克盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量清蒸沙鳗鲞的做法鳗鲞放清水里泡软,冲洗一下。切段,长...
潮汕咸梅蒜蓉蒸鳗鱼美味好吃的做法大全,潮汕咸梅蒜蓉蒸鳗鱼做法图解
03-21
鳗鱼的营养价值十分丰富,它体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是中老年人理想的保健食品;同时,鳗鱼富含钙质,经常食用,能使血钙有所增加,身体变得更加强壮;并且,鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲...
清蒸咸鱼美味好吃的做法大全,清蒸咸鱼做法图解 如何做清蒸咸鱼最美味
06-21
用料咸鱼适量姜片葱蒜两根料酒三勺糖适量鸡精适量清蒸咸鱼的做法咸鱼浸泡二至三个小时沥干,切片并装盘葱姜蒜切片放置盘中,加糖鸡精适量,淋上料酒放入蒸锅,十分钟里即可按个人口味加料...
清蒸鳗鱼干美味好吃的做法大全,清蒸鳗鱼干做法图解 如何做清蒸鳗鱼干最美味
08-01
收到朋友送的鳗鱼干,立刻用最简单的方法处理了,一半清蒸,一半用五花肉红烧,好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段,用温水泡一小时。盘底码姜丝,将泡好的鱼块擦干,码好,撒一些白糖,上面铺...
清蒸河鳗美味好吃的做法大全,清蒸河鳗做法图解 如何做清蒸河鳗最美味
10-19
用料河鳗1条清蒸河鳗的做法河鳗杀死后放血清洗干净用开水烫一下用小刀刮去表面的粘液找一个大小合适的深盘改刀头斩下身体从背包下刀斩成二指宽的段注意不要斩断加葱姜盐鸡粉糖鸡粉胡椒料酒酱油腌制一个小时将鳗鱼盘...
清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)美味好吃的做法大全,清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)做法图解
08-15
用料小鳗鱼干若干小鱿鱼干若干小墨鱼干若干料酒1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法把小墨鱼,小鳗鱼,小虾干放水泡30分钟。洗干净(墨鱼肚子有沙子)。加生抽加料酒加姜葱末加花椒油和小米椒(不吃辣可不放)加油...
清蒸鳗鱼(潮汕做法)美味好吃的做法大全,清蒸鳗鱼(潮汕做法)做法图解
04-07
喜欢鳗鱼,烤的、浦烧的、清蒸的、焖的……今天来个家常版清蒸的。用料鳗鱼一条或者半条条老菜卜若干酸梅姜片糖清蒸鳗鱼(潮汕做法)的做法鳗鱼(我这里是半条)洗净用开水过一下,腌制酸梅捣碎和姜末铺在生鳗鱼上,放一边备用。老...
地道的清蒸咸带鱼怎么做,如何烹饪清蒸咸带鱼才更好吃
09-02
哪怕是一碗白水泡饭,只要配两块咸带鱼,都是美味~用料咸带鱼:一段生姜:几片料酒:适量葱段:适量清蒸咸带鱼的做法咸带鱼清洗切段装盘后倒入料酒、放入姜丝、葱段水烧开后上锅蒸8-10分钟蒸熟取出,可以吃咯小贴士炎炎夏日没有什...
肉质细嫩的清蒸鳗鱼美味好吃的做法大全,肉质细嫩的清蒸鳗鱼做法图解
10-23
清蒸鳗鱼用料沙鳗1条盐6克生抽10克姜2片料酒10克葱花1根肉质细嫩的清蒸鳗鱼的做法沙鳗鱼让摊贩加工一下去内脏,买回来后清洗干净,改刀三厘米左右的段,注意别切段,然后用清水泡它10分钟之后沥干水分,放入少许盐腌一下底味10...
炸咸鳗鱼美味好吃的做法大全,炸咸鳗鱼做法图解 如何做炸咸鳗鱼最美味
04-26
用料鳗鱼一斤半粗盐2勺红辣椒2个花椒一勺炸咸鳗鱼的做法粗盐加花椒拌匀备用,鳗鱼洗净控水后用拌和的粗盐花椒腌制一天,放冰箱冷藏即可。第二天用清水洗净控水后备用锅中加粟米油加热至有小泡泡时加辣椒和花椒爆香后乘在...
咸梅蒸鳗鱼美味好吃的做法大全,咸梅蒸鳗鱼做法图解 如何做咸梅蒸鳗鱼最美味
12-08
用料鳗鱼1条约850g咸梅3颗姜4片咸梅蒸鳗鱼的做法新鲜鳗鱼洗干净摆盘三颗咸梅捏碎(潮汕咸梅,酸咸的)咸梅均匀的抹在鳗鱼上,加上几姜上锅蒸15分钟,大概是一斤鱼蒸10分钟的标准喜欢辣的可以在淋上辣椒花椒油...
清蒸油鳗鱼美味好吃的做法大全,清蒸油鳗鱼做法图解 如何做清蒸油鳗鱼最美味
11-10
老公爱吃,温州油鳗鱼刺少肉嫩,清蒸沾醋吃极佳用料鳗鱼条清蒸油鳗鱼的做法油鳗鱼放入蒸锅,水开蒸8分钟、出锅切块摆入盘中即可!沾醋吃,那肉质咬一口回绝了...
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼美味好吃的做法大全,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼做法图解
09-03
用料豌豆粉丝或者绿豆粉丝两把蒜蓉末四勺鲍鱼10只蚝油三大勺油适量糖微糖生抽微量葱花适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼和清蒸鳗鱼的做法处理鲍鱼和鳗鱼。蒜蓉需要清水洗一下,去除辛辣味,这样用色拉油熬一下也不会产生苦味,熬蒜蓉热油...
清蒸风鳗鱼美味好吃的做法大全,清蒸风鳗鱼做法图解 如何做清蒸风鳗鱼最美味
08-15
风鳗鱼是舟山特色海鲜美食,是舟山渔家家常海鲜菜,逢年过节餐桌必备菜,味道鲜香用料风鳗鱼干300克油适量姜50克蒜20克葱10克红椒丝适量清蒸风鳗鱼的做法鳗鱼干先用清水泡一个小时,反复冲洗将切好的鳗鱼干均匀的码在盘中在...
潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼(乌耳鳗)美味好吃的做法大全,潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼(乌耳鳗)做法图解
10-11
快手乌耳鳗,就是童年的那种味道!用料鳗鱼1条酸梅4-6颗潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼(乌耳鳗)的做法从菜市场买来乌耳鳗,让帮忙处理,注意别切断,如果量太多了也可以自行切断后小部分放冷冻。可以盘起来,也可以切了摆盘。用酸梅/咸水梅...
快手菜*清蒸鳗鱼干美味好吃的做法大全,快手菜*清蒸鳗鱼干做法图解
05-07
小时候最期待过年的年货,就是鳗鱼干!蒸一下,沾点酱油醋,能分分钟解决一大盘!用料鳗鱼1条料酒少许生抽1勺醋3勺快手菜*清蒸鳗鱼干的做法拿出鳗鱼干,清洗,把圈起来这个位置切下来!肚子的肉肉,留着做别的好吃的,嘿嘿头,骨头,尾巴切成...
清蒸海鳗鱼美味好吃的做法大全,清蒸海鳗鱼做法图解 如何做清蒸海鳗鱼最美味
04-11
海鳗鱼含有丰富的蛋白质,维生素A和维生素E,含有大量的钙质。一般都是清蒸着吃,鱼肉细嫩,刺少,非常适合老人和孩子吃。用料海鳗鱼1条盐2勺黄酒2勺食用油1勺葱花适量姜适量清蒸海鳗鱼的做法海鳗鱼先去内脏冲洗干净。将海鳗鱼...
清蒸海鳗美味好吃的做法大全,清蒸海鳗做法图解 如何做清蒸海鳗最美味
04-28
用料海鳗1条花雕酒20g葱花10g葱段20g姜片20g盐8g油5g清蒸海鳗的做法海鳗洗净,沥干水分将海鳗切段,调入花雕酒、葱段姜片、盐、油,用手拌匀码入盘中,腌制1小时右蒸锅上气后,大火蒸12分钟关火,捞出葱段、姜片撒上葱花即可享用...
咸肉蒸江鳗美味好吃的做法大全,咸肉蒸江鳗做法图解 如何做咸肉蒸江鳗最美味
11-10
老公难得休息,有机会给大小情人献殷勤了,早晨去菜场购得长江鳗鱼一条,花了120大洋。换我是舍不得滴,不过我会吃,哈哈...加点咸肉蒸蒸,咪道尽灵咯。用料长江鳗鱼1条咸猪肉小块葱、姜、蒜、料酒适量猪油一小块盐、糖一点点咸...
咸肉蒸风鳗美味好吃的做法大全,咸肉蒸风鳗做法图解 如何做咸肉蒸风鳗最美味
09-21
用料咸肉随意料酒1勺葱半根姜6片风干鳗鱼一截咸肉蒸风鳗的做法鳗鱼切块半盘,放上切好片的咸肉放料酒,葱姜干辣椒大火蒸半小时即可...
清蒸鳗鲞美味好吃的做法大全,清蒸鳗鲞做法图解 如何做清蒸鳗鲞最美味
09-02
鳗鲞是沪浙一带在年夜饭桌上首选的冷盘菜肴。除夕夜,江南人家年夜饭桌上总少不了一盘肥嫩鲜美的鳗鲞肉。在纽约只有到唐人街EastBroadway才能买到鳗鲞,那里有很多福州人开的小商店,每到春节来临,我都会去那里采购。佳人府...
咸鳗蒸肉饼美味好吃的做法大全,咸鳗蒸肉饼做法图解 如何做咸鳗蒸肉饼最美味
08-10
咸鳗鱼也可以用咸鱼代替,肉泥里加入生抽是为了提鲜,咸鱼都比较咸所以生抽要少,最好咸鱼也用温水浸泡半小时去盐味更好吃一些。用料猪肉100g马蹄5个小葱3棵生抽少许鸡蛋2个咸鳗鱼一段咸鳗蒸肉饼的做法去皮五花肉和去皮马...
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