红豆餐包（中种法）美味好吃的做法大全，红豆餐包（中种法）做法图解
用料高筋面粉（中种）200g牛奶（中种）130g白糖（中种）40g酵母（中种）2g高筋面粉（主面团）100g鸡蛋（主面团）45g牛奶（主面团）35g白糖（主面团）20g奶粉（主面团）15g酵母（主面团）2g盐（主面团）1/4小勺黄油（主面团）30g全蛋液适量豆沙馅适量红豆餐包（中种法）的...
红豆包（70%中种牛奶面包体）美味好吃的做法大全，红豆包（70%中种牛奶面包体）做法图解
留方备用。👉红豆沙用料中种高粉350g耐高糖干酵母4g牛奶225g细砂糖15g本种高粉150g奶粉12g细砂糖60g全蛋液60g水70g耐高糖干酵母1g盐6g黄油50g红豆沙适量（30g一个包，根据需求准备）红豆包（70%中种牛奶面包体）的做法中种所有...
爱心红豆面包（中种）美味好吃的做法大全，爱心红豆面包（中种）做法图解
决定做个中种面包，用的是小森林的方。方子是450克吐司的用量。用料中种（提前准备）高筋面粉130克耐高糖酵母2.5克水45克牛奶45克接下来是主面团高筋面粉100克牛奶20克鸡蛋（预留一点，刷面包用）1个白砂糖50克黄油25克盐2.5克蜜...
红豆沙面包（中种）美味好吃的做法大全，红豆沙面包（中种）做法图解
用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克细砂糖45克盐4克鸡蛋+牛奶80克酵母粉1克黄油45克馅料红豆沙240克红豆沙面包（中种）的做法将中种面团的材料，高筋面粉210克，细砂糖15克，酵母...
中种超级柔软面包豆沙小餐包美味好吃的做法大全，中种超级柔软面包豆沙小餐包做法图解
原配方是吐司：我多掺了中低筋面粉做的带馅料的面包，更适合喜欢松软的人，比如孩子、老人。【据我妈说，还是花型的好吃】原配方一个450g吐司的量，为了方便，我翻倍两个的量，写的这个配方。可以做18-20个，50-55g面团的小面包或者2...
中种小餐包美味好吃的做法大全，中种小餐包做法图解 如何做中种小餐包最美味
用料中种面团克向日葵高筋面粉280克特仑苏纯牛奶210克糖10克安琪普通酵母6克主面团向日葵高筋面粉120克特仑苏纯牛奶20克蛋清60克奶粉20克盐2克糖60克面包底部:低筋面粉适量糖适量芝麻适量中种小餐包的做法将中种面团...
日式红豆包（17h中种法）美味好吃的做法大全，日式红豆包（17h中种法）做法图解
红豆我买的展艺蜜红豆，随手揉碎一些，颗粒感比较强，吃起来好吃一些。用料液体量根据面团控制日式红豆包（17h中种法）的做法中种材料：高筋面粉240克，蜂蜜2克，冰水152克，酵母2克。混匀后揉成光滑的面团，冰箱5度冷藏15～17小时。图为揉...
日式中种红豆包（颗粒红豆馅）美味好吃的做法大全，日式中种红豆包（颗粒红豆馅）做法图解
🔸老面就是本配方中剩下的面团，一两天内用完可以密封冷藏保存，反之密封冷冻保存，用时需先解冻，老面的比例一般是配方中面粉的10%-20%，本方是20%，可以不加🔸放入低筋面粉是为了口感更松软，降低韧度，增加断口性🔸加蛋黄能让面包...
中种法南瓜豆沙餐包美味好吃的做法大全，中种法南瓜豆沙餐包做法图解
自从吃过中种的吐司后，一发不可收拾的喜欢上了中种面包🥯！母亲节的时候，给妈妈做了面包作为礼物，但是为了方便我妈携带上班吃，做成餐包更好！结合家里的食材，就想到了做南瓜餐包！不同面粉吸水性不同，干了可以适当加点牛奶，觉得湿...
超软乳酪红豆包「中种法」美味好吃的做法大全，超软乳酪红豆包「中种法」做法图解
一款高能又好吃的包！香浓乳酪搭配甜蜜红豆，简直绝配，再配上柔软的面包，好吃的停不下来！用料【中种面团】高筋粉50克（王后日式吐司粉，其他也可）牛奶30克鲜酵母2克（干酵母1克不到）【主面团】高筋粉240克（王后日式吐司粉，其他也可）白...
焦糖奶油蜜豆餐包(中种)美味好吃的做法大全，焦糖奶油蜜豆餐包(中种)做法图解
做蛋糕老公不爱，说热量太高，所以做些小面包，配早餐。原方来自爱和自由姐姐，稍稍做了修改，加了馅，因为周末太忙没时间一整天在家，所以晚上准备好材料，第二天下午做的。用料中种材料鸡蛋25克酵母3克牛奶90克高筋粉175克主面团高...
蜂蜜红豆小餐包（中种法）美味好吃的做法大全，蜂蜜红豆小餐包（中种法）做法图解
参考东东体大黄米面包&BabeTata温柔的中种奶油红豆面包用料中种高筋面粉200克水130克酵母2克主面团高筋面粉50克奶粉15克蜂蜜60克（没有蜂蜜用白砂糖30克）水20克(如果前面用的白砂糖则需要40克)盐3克酵母1～2克黄油18...
简单易学的红豆包（中种）美食做法
手揉面包记录用料中种高筋面粉175克水105克酵母1克细砂糖15克主面团高筋面粉75克牛奶55克细砂糖30克奶粉25克酵母1克黄油20克盐3克自制豆沙350克红豆包（中种）的做法1、中种材料揉成面团盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚大...
日式红豆包（中种法）美味好吃的做法大全，日式红豆包（中种法）做法图解
长草很久的造型，终于有时间拔草了，参考了“是烦”大神的做法，我改成了中种法，手揉也不费劲。此方可以做12个（个头很大）。2020.4.10号第二次撸记录：面团还是分成50g一个比较好，大致可以分成15-16个豆沙可以调整为20g一个。这样...
红豆沙餐包（中种法）美味好吃的做法大全，红豆沙餐包（中种法）做法图解
仔吃腻了豆沙包子，那就换面包吧！呃！有种换汤不换药的赶脚！😁😁😁😁😁最近喜欢中种法，感觉成品更软点，✌这卖相，进步的小台阶，算爬上一级了呗！😊😊😊😊😊为了进步做记录✊✊✊✊✊用料种面团高筋面粉175克温水110克酵母2.5克主...
黑麦红豆包（冷藏中种）美味好吃的做法大全，黑麦红豆包（冷藏中种）做法图解
超爱豆沙！为了消耗黑麦粉豆沙和小麦胚芽还有蜜豆而做的小餐包……用料中种材料：高粉120G黑麦粉30G酵母3G牛奶90G主面团材料：黑麦粉50G蜂蜜30G牛奶20G+20G盐2G小麦胚芽15G（没有就不放）玉米油10G内陷：红豆沙适量蜜豆适量黑麦...
蜜红豆中种全麦老面包美味好吃的做法大全，蜜红豆中种全麦老面包做法图解
特别喜欢老面包的香甜，超拉丝。留存用料中种：酵母6克白砂糖30克高筋面粉250克全麦面粉50克牛奶310克主面团：鸡蛋一个奶粉25克细砂糖100克盐4克高筋面粉250克全麦面粉50克黄油60克内馅：蜜红豆适量蜜红豆中种全麦老面包的做...
吃的到酸奶的中种红豆餐包易做又好吃的窍门
煮的红豆没吃完，酸奶也快过期，想着赶快消化掉，这款酸奶餐包面团口感微酸，带着点老式面包的味道，红豆炼乳的香甜加上软糯的面包胚，中和了微酸的口感，家人很喜欢，一个🍳一杯咖啡，一顿早餐完美解决……用料酸奶中种面团高筋面粉21...
中种红豆包美味好吃的做法大全，中种红豆包做法图解 如何做中种红豆包最美味
用料中种：高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶80克盐2克酵母3-4克主面团：高筋面粉100克自制浓稠酸奶75克白砂糖30克黄油20克盐1克红豆馅或肉松馅或椰蓉馅或各种馅中种红豆包的做法中种面团材料揉成团，略揉没干粉即可，密封入冰箱冷藏...
奶油卷餐包中种烫种美味好吃的做法大全，奶油卷餐包中种烫种做法图解
来自大师罗伟涛的配方这是大师做黑钻吐司的配方由于黑钻吐司只用配方的三分之一，剩下的三分之二我就做成了奶油卷，卷入泡好柔软的葡萄干，别有一番风味小小的奶油卷，超级柔软有弹性早餐的首选用料中种高筋粉175克干酵母4克...
中种餐包美味好吃的做法大全，中种餐包做法图解 如何做中种餐包最美味
自己记录用用料种面团高粉130g酵母2.5-3g牛奶45g水45g主面团高粉100g糖45g鸡蛋液20g牛奶20g黄油25g盐2g配料花式豆沙面包豆沙25g/个肠仔包葱花、沙拉酱、蕃茄酱、火腿肠汉堡胚（可加内馅）馅20-25g/个中种餐包的做法种面...
黄豆粉红枣面包（中种）美味好吃的做法大全，黄豆粉红枣面包（中种）做法图解
这款面包质地是比较松软的口感却是欧包爱好者也会喜欢的那种质朴却越嚼越香黄豆粉和红枣的搭配很醉人特别是冬日和深秋在清晨抑或是午后一条大毛毯一杯热牛奶满屋黄豆香暖胃也暖心用料中种面团高粉88g水50g酵母1g盐1g...
70%中种麻薯豆沙餐包美味好吃的做法大全，70%中种麻薯豆沙餐包做法图解
非常好吃的麻薯豆沙餐包这款餐包采用了中种法一是因为夏天天气热好控温二是为了节省时间用料中种高筋面粉190克酵母3克牛奶115克主面团高筋面粉80克砂糖20克盐2克牛奶58克黄油25克麻薯三象糯米粉80克玉米淀粉20克砂糖...
中种小餐包（妃娟中种100%）美味好吃的做法大全，中种小餐包（妃娟中种100%）做法图解
最近特别喜欢妃的百分百中种，早上出门前和好中种，晚上下班回来揉，太适合上班族啦～而且这款中种不管是做吐司还是餐包都超级软用料中种：高粉300牛奶90（原方98，根据面粉吸水性预留10g）蛋白21奶油80（原方84）糖9酵母1.8黄油6主面团：...
80%中种红豆餐包美味好吃的做法大全，80%中种红豆餐包做法图解
这是应小区妈妈们要求做的，记录一下方便下次做，模具为28*28方形烤盘此次记录都没拍图，下次再做的时候再补上用料中种面团高筋面粉（新良面包粉）280克水/纯牛奶140克/150克白砂糖50克鲜酵母/干酵母9克/3克主面团高筋面粉（新良...