简单易学的11寸方形蛋糕美食做法
用料鸡蛋8个油80克牛奶或者水80克低筋面粉136克糖120克柠檬汁一丢丢11寸方形蛋糕的做法后蛋法混合面糊打发蛋白到直立状态140度预热烤箱，下火120度，上火140度中下层55-60分钟小贴士保留方子怕自己忘记怎么做。这种做出...
11寸方形蛋糕配方美味好吃的做法大全，11寸方形蛋糕配方做法图解
最近买了个11寸的方形蛋糕模具（28×28×7.5），下厨房里没有配方，感觉方形的模具要比圆型的大好多，自己动手做一下，慢慢摸索，先把第一次做的配方记录一下用料低筋面粉:218克鸡蛋:13个牛奶:110克油:110克白砂糖:125克（不爱吃太甜...
8寸方形蛋糕(烫面版)美味好吃的做法大全，8寸方形蛋糕(烫面版)做法图解
不管是做蛋糕胚，还是蛋糕卷，我都用烫面的方法，成功率很高，从没失败过！用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉160克玉米淀粉18克牛奶110克白砂糖105克盐5克柠檬汁适量8寸方形蛋糕(烫面版)的做法小火加热玉米油，温度达到70℃左右关...
11寸方形原味古早蛋糕美味好吃的做法大全，11寸方形原味古早蛋糕做法图解
家里买了11寸方形烤盘➕13寸方形烤盘，实验了一下，这个配方正好。顺便记录一下。用料鸡蛋9个低筋面粉132克牛奶95克木糖醇80克玉米油113克玉米淀粉9克柠檬汁几滴牛奶95克11寸方形原味古早蛋糕的做法低筋面粉和玉米淀粉过...
超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)美味好吃的做法大全，超简单的古早蛋糕11寸(附6寸配方)做法图解
全家人都喜欢吃古早，软，嫩。附6寸配方:鸡蛋3个，低筋面粉45克，玉米油40克，牛奶或者水50克，玉米淀粉6克，细砂糖45克，醋或者柠檬汁3滴，做法步骤跟下面11寸的是一样的，就是配方的量不一样用料鸡蛋8个低筋面粉130克玉米油108克牛奶或...
古早蛋糕17寸方形美味好吃的做法大全，古早蛋糕17寸方形做法图解
按照别人的方法去做，但是原来的主人不知为什么被封号了。我是做了10几次做一个补充。其实盐和柠檬汁你喜欢放就放，我做了几次放和不放其实都差不多。我这次是什么都没放。你咬我？用料细砂糖140克鸡蛋12个牛奶120克玉米油...
海绵蛋糕方形11寸美味好吃的做法大全，海绵蛋糕方形11寸做法图解
用料鸡蛋9个牛奶200克细砂糖100克玉米油150克低筋面粉230克柠檬几滴海绵蛋糕方形11寸的做法鸡蛋蛋白和蛋黄分离油微波炉加热筛入低粉，烫熟。凉凉。蛋黄和牛奶混合，滴入几滴柠檬汁蛋黄牛奶混合物分四次加入油粉混合物。...
蛋糕卷～11寸长方深盘美味好吃的做法大全，蛋糕卷～11寸长方深盘做法图解
蛋糕卷是烘焙的基础作业，可是身为烘焙小白做第一次蛋糕卷完全失败了，黑胡的底、皱褶的面、硬饼、分层等情况全发生在第一份案例中，以致于心灰意冷不想再做。不过，具有研究精神的小白又不甘心，于是重新购置了烤盘，花了一星期...
浓可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）美味好吃的做法大全，浓可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）做法图解
每个牌子的可可粉/巧克力，味道不一样，做过一次之后，可可粉/巧克力放多放少，自己调节一下我的巧克力是网上买的烘培巧克力，没有巧克力浓度显示如果用60%的黑巧克力，记得把巧克力减量！！！巧克力味很浓郁，但吃多了会有点腻(゜ロ゜)...
10寸方形戚风蛋糕美味好吃的做法大全，10寸方形戚风蛋糕做法图解
此方适用于25×25×8方形模具，烤出来正好满模。150℃65分钟配图来自网络用料【戚风蛋糕】鸡蛋10个（60g左右一个）细砂糖160克（100g用于打发蛋白，60g加入蛋黄糊）牛奶100g玉米油100g低粉180g柠檬汁数滴10寸方形戚风蛋糕的做法...
戚风蛋糕（9寸长方形）美味好吃的做法大全，戚风蛋糕（9寸长方形）做法图解
感觉比六寸圆形戚风好吃多了感觉口感润润的，软软的，糯糯的，感觉跟古早蛋糕味道差不多(๑><๑）用料蛋黄糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋粉54克玉米淀粉6克糖18克蛋白糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋白3个糖27克白醋/柠檬...
十寸方形咸奶油蛋糕美味好吃的做法大全，十寸方形咸奶油蛋糕做法图解
林森森，生日快乐😊用料牛奶125克鸡蛋8个细砂糖（蛋白）100克玉米油125克低筋面粉187克奶油用料奶油900克盐4.5—5克白砂糖55克奥利奥碎75克十寸方形咸奶油蛋糕的做法按十寸戚风的量烤一个蛋糕胚中间铺满芒果夹心奶油加盐糖...
11寸方形葡萄干蛋糕美味好吃的做法大全，11寸方形葡萄干蛋糕做法图解
给16个月宝宝做的小点心，不算成功，味道还行。用料葡萄干50克鸡蛋9个低筋面粉163克糖84克玉米油92克牛奶145克11寸方形葡萄干蛋糕的做法葡萄干用热水洗净再泡半小时，再滤干备用。牛奶和油搅拌均匀乳化。加入蛋黄后搅拌均...
阳晨11寸方盘巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，阳晨11寸方盘巧克力蛋糕做法图解
用料鸡蛋8个巧克力粉30克100度开水40克巧克力66克牛奶100克玉米油60克细砂糖的蛋黄糊30克低筋面粉100克蛋白白砂糖90克阳晨11寸方盘巧克力蛋糕的做法30克可可粉+40克开水搅拌均匀，加30克白糖，66克巧克力，牛奶100克，玉米油...
奶油蛋糕卷🍥11寸方盘美味好吃的做法大全，奶油蛋糕卷🍥11寸方盘做法图解
以前做过迷你蛋糕卷、加深方盘蛋糕卷，最后发现还是卷多一点才好看。用料原味蛋糕卷鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油70克牛奶60克细砂糖（加入蛋清）55克香草精3滴馅料淡奶油180克细砂糖（加入淡奶油）15克奶油蛋糕卷🍥11寸方盘的做...
11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)美味好吃的做法大全，11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)做法图解
用料香蕉4根低筋面粉300克鸡蛋4个小苏打6克泡打粉8克玉米油100克白砂糖100克核桃仁300克11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)的做法先将香蕉压成泥。再将除面粉与核桃外的所有材料混合起来，用打蛋器搅拌均匀。再将面粉加入搅拌均...
黄金南瓜奶油蛋糕卷儿🍰（11寸长方形浅盘）消耗淡奶油！美味好吃的做法大全，黄金南瓜奶油蛋糕卷儿🍰（11寸长方形浅盘）消耗淡奶油！做法图解
好久没做蛋糕了，正好为了消耗前两天做吐司剩余的淡奶油，也为了消耗家里存了好久的南瓜，心血来潮做个南瓜口味的奶油蛋糕卷儿，虽然热量可不低，但是偶尔放纵下也不为过。😅这个用量可以用11寸长方形23*28厘米浅盘，切分去掉两...
可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）美味好吃的做法大全，可可巧克力戚风蛋糕（11寸长方形）做法图解
巧克力口味，吃着不太腻用料（●＾o＾●）蛋黄糊玉米油64克无糖可可粉20克甜味黑巧克力40克糖35克蛋黄6个低筋粉90克玉米淀粉10克（●＾o＾●）蛋白糊蛋白6个糖45克白醋/柠檬汁/香草精8滴表面装饰/夹心裱花袋放入巧克力，热水中融化可可巧...
方形海绵蛋糕胚（8寸方子）美味好吃的做法大全，方形海绵蛋糕胚（8寸方子）做法图解
这款蛋糕不用蛋白蛋黄分离操作，对于想吃蛋糕又不想费劲的亲来说就太棒了！用小美打蛋液做蛋糕三个关键：1、必须要用蝴蝶棒2、主锅内、主锅盖、蝴蝶棒必须非常干燥、无水无油3、正式打蛋液之前先预热烤箱用料低粉80克鸡蛋6...
11寸方盘古早蛋糕美味好吃的做法大全，11寸方盘古早蛋糕做法图解
菜谱自留。适用于28×23×5方盘用料鸡蛋6个（第一次做的时候用7个多了）低筋面粉100克牛奶90克玉米油75克细砂糖80克柠檬汁几滴11寸方盘古早蛋糕的做法玉米油加热至70°C，趁热筛入低筋面粉，Z字形搅拌至顺滑蛋黄蛋清分离，蛋清...
10寸11寸方形海绵戚风蛋糕美味好吃的做法大全，10寸11寸方形海绵戚风蛋糕做法图解
蛋糕放凉了，会更好吃！！用料鸡蛋7个牛奶60克玉米油或者花生油都可以60克白糖60克面粉120克10寸11寸方形海绵戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，分别放到盆里。蛋清需要无水无油，不然打发不了蛋黄盆里加入面粉，牛奶，花生油，10克糖，搅拌...
超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）美味好吃的做法大全，超详细8寸方形戚风蛋糕（三能12英寸正方形硬模）做法图解
来下厨房一年零3个月啦，特别着迷生日蛋糕🎂尤其喜欢😍方形的，觉得好有气质。年前入了一款三能方形硬模，今天第二次使用自我感觉烤的还不错，在这里写个方子记录下📝，不为别的，方便自己以后用。此方子根据下厨房“@婉安1321”...
11寸方盘戚风蛋糕美味好吃的做法大全，11寸方盘戚风蛋糕做法图解
记录下自己的非专业自用菜谱！不甜湿润戚风，11寸长方烤盘，比起8寸圆模具凉的快，用料稍多用料鸡蛋6个玉米油45克白糖(蛋黄)30克水120克普通面粉和玉米淀粉2：1约150克白糖(蛋白)30克11寸方盘戚风蛋糕的做法蛋黄，玉米油，白糖，水打...
红枣糕（11寸方形模具）美味好吃的做法大全，红枣糕（11寸方形模具）做法图解
用料红枣（带核）135克鸡蛋5个红糖65克低筋面粉130克玉米油20克泡打粉6克小苏打3克香草精2滴奶粉10克红枣糕（11寸方形模具）的做法红枣洗净切碎用开水泡软，倒入锅中小火慢熬，粘成红枣泥至水收干鸡蛋加红糖打发至三倍大，将面粉、...
28寸方形生日蛋糕美味好吃的做法大全，28寸方形生日蛋糕做法图解
用料鸡蛋24个奶油3000克低筋面粉400克牛奶240克色拉油240克白砂糖310克芒果4个草莓20个其他水果500g糖果巧克力各一份28寸方形生日蛋糕的做法烤两个14寸的戚风蛋糕将它们各分3层，拼接成1个28寸的大蛋糕制作果味淡奶油...