五香鲓子鱼的精选大全

鲓子鱼，学名凤鲚，又称凤尾鱼、鲚鱼，生活于近海，为洄游性鱼类。每年春夏间洄游入河口产卵。此时雌鱼满腹怀卵，又称子鲚，肉质很鲜美。因其个体较小，不易使其骨肉分离，一般都是油炸后连骨一起吃。五香味是比较传统的做法。本菜谱...

转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下墨鱼大鲓的做法干净，去内脏、眼睛、嘴部和表面那层薄皮2.起锅热油，入姜片、葱结爆香3.放入墨鱼，小火翻炒1-2分钟，变白色即可4.加入料酒、南乳汁、老抽，再加2碗热开水，烧开后改小火炖煮...

时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料香料八角（大料）3个花椒5g桂皮1块糖100g生抽50g醋30g水600g腌制草鱼草鱼块1200g小葱20g生姜3片料酒10g盐3g白胡椒粉2g五香熏鱼的做法草鱼切成块，如果自己不方便切，可以请商家代...

草鱼鱼肉细嫩鲜美，营养价值丰富，有开胃、滋补、抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。烤熟的五香鱼柳，口感鲜香，嚼劲十足，是一道非常美味的小菜。用料新鲜草鱼中段1200克五香粉6克香油15ml老抽5ml白砂糖6克盐6克五...

方子是司马的，老公喜欢吃，记录一下用料带鱼4条或鲅鱼2条盐8克五香粉2克冰糖3克醋3克五香熏鱼的做法1，把刀鱼收拾干净切段，鲅鱼先切段再收拾内脏。一定把血洗干净。2，加8克盐腌制半个小时。3，擦干鱼身或晾晒一下。4，炸鱼5，300...

用料鲫鱼花椒干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋葱段姜片蒜片五香爆鱼的做法将鲫鱼处理干净后用花椒、干红辣椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱段、姜片、蒜片腌4个小时以上另取一碗，将盐、料酒、味精、胡...

用料鲳鱼4条淀粉50g盐少许料酒少许八角3-4枚干辣椒2枚桂皮2片葱段少许姜片少许生抽3勺五香鲳鱼的做法鲳鱼洗净去内脏；去头后，分三段切；准备淀粉半碗；鱼段用盐和料酒擦过后沥干水分，均匀裹上淀粉；如果中油温炸至表面变白；放凉...

咸甜适口，鱼肉劲道，色泽诱人，超级好吃的下酒菜，凉吃更有风味😋用料鲅鱼（没称，看图）2条油（炸鱼用）500克腌鱼调料食盐5克料酒2勺味极鲜2勺五香粉2勺姜片20克炖鱼调料清水1000克老抽1勺米醋2勺料酒2勺八角花椒香叶10克葱姜蒜30克...

五香酥鱼用料小黄花鱼400g葱5g姜5g辣椒5g盐适量白酒6g醋6g水适量八角2g花椒2g白糖3g蒜6g凤球唛味极鲜酱油适量五香酥鱼的做法准备食材小黄花鱼将小黄花鱼去头，去鳞，去内脏。清洗干净。放入适量盐放入适量白酒，拌匀腌制1...

用料罗非鱼1条料酒2勺盐1勺剁辣椒1勺花椒10粒孜然粉1勺花椒粉1勺草果粉1勺干辣椒粉2勺五香烤鱼的做法把鱼洗好，对半切开，抹上料酒、盐，撒上花椒粒，淹10分钟。先抹上剁辣椒，撒上孜然粉、花椒粉、草果粉、干辣椒粉，表面放上生...

五香糟鱼是商丘的一道地方小吃。选用3-4两的鲤鱼，去鱼鳃及内脏，腌制油炸，加入多种作料焖制而成。也是一道下酒的硬菜。用料鲫鱼1.5斤花椒1把八角5个良姜切片1块白芷1片香叶3片葱1根姜5片盐，白糖，老抽，料酒，醋适量五香糟鱼的...

经常在超市见到的五香酥鱼是怎么做的，想做五香酥鱼生意怎么样？带着这些疑问，孙大妈小吃培训就来讲讲我们这十分受欢迎的这道五香酥鱼的做法，以及培训内容：用料姜2片花椒10粒糖10克盐10克八角1个料酒2勺酱油2勺五香粉2勺玉...

用料草鱼生抽糖醋五香鱼片的做法草鱼洗净切片，置于生抽、料酒、姜片混合的料中腌制半小时，晾干蘸料：生抽、料酒、糖混合后煮沸，晾凉后加入醋。将晾干的鱼片放入油锅中炸，扎后取出鱼片放入蘸料中，一会儿取出即可...

老公最喜欢吃的菜。。用料糖个人口味番茄酱5勺皖鱼肉1条盐少许鸡蛋1个淀粉1勺五柳菜按个人份量酱油少许勺五柳松子鱼的做法1.我买的是皖鱼肉，首先将鱼肉洗干净，晾干水，用横刀，直刀切成花，如果用斜刀切鱼的骨头会变长，变得不...

每逢鲅鱼上市季节，青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人，这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，小伙伴们也来试试吧用料鲅鱼500g葱...

一道让我儿子欲罢不能的鱼，鱼骨头都可以直接吃呦用料辫子鱼（带鱼，小黄花也行）很多条油很多克糖个人喜好醋个人喜好味极鲜个人喜好花椒大料个人喜好水个人喜好电饭锅啥牌子都行爱老婆的老公最心疼老婆的五香鱼的做法让老公...

以前外婆经常做，油炸一下然后在佐料里浸一下，相当的美味用料烤子鱼两斤酱油糖五香粉按自己喜欢五香烤子鱼的做法烤子鱼去头洗干净但是不要把籽洗掉了酱油糖水五香粉调成佐料油温要高把鱼炸成两面金黄捞出泡在佐料里两面...

用料青鱼一块葱段姜片生抽3匙酒1匙胡椒粉五香粉五香焗鱼的做法青鱼一块，葱段、姜片拍散鱼切厚块，用生抽3匙，酒1匙，胡椒粉、五香粉各少许，葱段，姜片入味片刻用平底不粘锅将鱼块各面煎金黄熟透，先煎表皮，再煎其他各面全程用慢火...

那醇香满口，软糯香酥，红艳不腻的醇美滋味，今我难忘。用料肘子姜未、五香粉、老抽酱油蜂蜜、红糖、料酒、鸡精、干辣椒五香肘子的做法肘子洗净剖开煮开，中火10分钟；凉冷擦干水份有皮部分沾上蜂蜜；在油锅里炸黄（锅里油多些）后，立...

懒得动刀用料茄子🍆1个盐适量高筋面粉适量花生油适量面包糠适量五香茄子的做法1.茄子🍆洗净切圆片2.面粉加温水搅成粘稠的面糊，加盐搅匀3.面包糠倒入盘中备用4.油倒入锅中烧至八成热5.把茄子片倒入面糊中挂糊，再裹上面...

香酥软糯，冷吃热吃都好吃用料新鲜鲫鱼10条（200克左右一条）葱3-5段姜3片花椒一汤勺大料2个海鲜酱油4汤勺料酒4汤勺白醋2汤勺冰糖适量老抽一点点蒜瓣4-6颗干辣椒5颗水适量五香鲫鱼的做法先煎鱼！最好煎干些煎好的鱼放盘中备...

五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。现代研究表明，五味子具有镇静、催眠、抗惊厥、抗衰老、抗肿瘤、增强免疫力、提高记忆力、降血脂、保护肝脏、保护心脏等作用。五味子可用于治疗久嗽虚喘、心悸失眠、遗...

用料料酒勺五香鱼块的做法木...

用料带鱼2条胡椒粉4克五香粉1勺料酒2勺盐适量面粉1勺玉米淀粉1勺五香带鱼的做法1.带鱼洗净，祛除内脏，但体表的那层银白色的油脂要留着，很有营养的。洗净后切成段。2.倒入料酒，把盐，胡椒粉，五香粉淀粉，面粉一起倒入洗净的鱼中...

这个炸鱼可以光这样吃，也可以沾点番茄酱吃！当然，炸好后还可以用来焖菜，加点老干妈上锅再蒸，都很好吃地说！所以这个炸鱼也算是最基础简单的炸鱼了，呵！用料草鱼橄榄油盐生抽料酒姜生粉五香粉五香炸鱼的做法草鱼处理干净后，切大块...