五香爆鱼美味好吃的做法大全，五香爆鱼做法图解 如何做五香爆鱼最美味 厨艺录 家常菜 9.47K 大中小设置文字大小 用料 鲫鱼 花椒 干红辣椒 盐 料酒 味精 胡椒粉 酱油 白糖 醋 葱段 姜片 蒜片 五香爆鱼的做法 将鲫鱼处理干净后用花椒、干红辣椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱段、姜片、蒜片腌4个小时以上 另取一碗，将盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、葱段、姜片、蒜片、水兑成汁 炒锅上火，烧热后将碗汁倒入烧开，倒入一个盆中，净锅上火，放油烧至8成热时将腌好的鱼放入炸酥，取出后迅速放入烧好的碗汁中，冷却后入冰箱冷藏，食用时取出即可 TAG标签：五香 好吃 爆鱼 五香爆鱼 #
