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「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图

天气一冷就想吃披萨,盐酥鸡,薯条,这都是外食披萨店必点的,有烤箱有食材又有阳光,那就自己做,解馋!双拼披萨,一边麻辣,一边鲜香,满足!

用料  

饼皮
高粉 200g
1克
10克
110克
橄榄油 10g
酵母 2克
馅料
齿物藤椒味香肠 2根
青虾仁 12个
马苏里拉芝士 适量
帕玛森干酪 适量
油浸番茄 适量
玉米粒 适量
番茄酱 适量
迷迭香百里香 适量

北鼎烤箱食谱】油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法  

  1. 准备饼皮食材;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第2张
  2. 倒入厨师机搅拌缸揉至扩展阶段;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第3张
  3. 面团放入容器中;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱发酵模式,底部一小盆热水,32度发一小时;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第5张
  5. 发酵完毕取出面团擀至长方形,放入烤盘中;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第6张
  6. 准备馅料食材;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第7张
  7. 刷一层番茄酱;

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  8. 平铺一层马苏里拉,左边放焯水后的虾仁;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第9张
  9. 右边放切片辣肠;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第10张
  10. 中间均匀撒玉米粒,舀几勺油浸番茄;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第11张
  11. 再铺一些马苏里拉,放香草;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第12张
  12. 5.烤箱烹饪烤模式,190度预热,放入披萨,烤20min;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第13张
  13. 出炉后撒一层帕玛森干酪;

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  14. 丰盛的午餐;

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  15. 切块;

    「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨的做法步骤图 第16张
  16. 大口吃吧!

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  17. 自己做的披萨实实在在;

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  18. 盐酥鸡;

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  19. 薯条

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  20. 水果

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  21. 奶茶☕️

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小贴士

1.盐酥鸡和薯条都是烤箱空气炸,吃起来负担小~
2.披萨其实就是把喜欢的食材做加法,可以替换任何一样东西,获得不一样的美味
3.帕玛森干酪刨丝器放在妈妈家,自己家刨出的变成了小块,所以出炉前我就撒披萨上烤了一会,香!