「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨美味好吃的做法大全,「北鼎烤箱食谱」油浸番茄虾仁辣肠双拼披萨做法图解
天气一冷就想吃披萨,盐酥鸡,薯条,这都是外食披萨店必点的,有烤箱有食材又有阳光,那就自己做,解馋!双拼披萨,一边麻辣,一边鲜香,满足!
用料
饼皮 | |
高粉 | 200g |
盐 | 1克 |
糖 | 10克 |
水 | 110克 |
橄榄油 | 10g |
酵母 | 2克 |
馅料 | |
齿物藤椒味香肠 | 2根 |
青虾仁 | 12个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
帕玛森干酪 | 适量 |
油浸番茄 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
迷迭香百里香 | 适量 |
准备饼皮食材;
倒入厨师机搅拌缸揉至扩展阶段;
面团放入容器中;
烤箱发酵模式,底部一小盆热水,32度发一小时;
发酵完毕取出面团擀至长方形,放入烤盘中;
准备馅料食材;
刷一层番茄酱;
平铺一层马苏里拉,左边放焯水后的虾仁;
右边放切片辣肠;
中间均匀撒玉米粒,舀几勺油浸番茄;
再铺一些马苏里拉,放香草;
5.烤箱烹饪烤模式,190度预热,放入披萨,烤20min;
出炉后撒一层帕玛森干酪;
丰盛的午餐;
切块;
大口吃吧!
自己做的披萨实实在在;
盐酥鸡;
薯条
水果
奶茶☕️
小贴士
1.盐酥鸡和薯条都是烤箱空气炸,吃起来负担小~
2.披萨其实就是把喜欢的食材做加法,可以替换任何一样东西,获得不一样的美味!
3.帕玛森干酪刨丝器放在妈妈家,自己家刨出的变成了小块,所以出炉前我就撒披萨上烤了一会,香!