全麦蔓越莓面包(冷藏一发)美味好吃的做法大全,全麦蔓越莓面包(冷藏一发)做法图解 厨艺录 面包 2.35W 大中小设置文字大小 用料 中筋面粉 180克 全麦面粉 40克 奶粉 10克 水 100克 蛋 30克 糖 30克 盐 2克 酵母 3克 黄油 18克 馅料: 黄油 40克 糖 20克 蛋 10克 盐 少许 奶粉 50克 蔓越莓干 30克 全麦蔓越莓面包(冷藏一发)的做法 揉面。水量大,粘底。扯膜。借助手粉放冰箱隔夜。制作内馅分割。6个包馅。整形。借助手粉发酵。发酵箱30℃,50%湿度。40分钟30分钟预热烤箱。上火230下火200撒粉,割包。烤制。11分30秒。 。 TAG标签:全麦 冷藏 面包 一发 蔓越莓 #