面包

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简单易学的墨西哥小面包美食做法

墨西哥小面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
牛奶 120克
淡奶油 50克
砂糖 30克
1.5克
酵母 5克
黄油 30克
酥皮原料:
黄油 20克
糖粉 20克
低筋面粉 20克
全蛋液 15克

墨西哥小面包的做法  

  1. 除黄油外所有原料揉成面团,我放面包机,搅拌一个程序,结束后再加入黄油再揉面一个程序。取出面团后分成12份,揉好滚圆至烤盘。

    墨西哥小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 接着做酥皮部分:没拍照,借用厨友的嘻嘻

    墨西哥小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 移至温暖处发酵一倍大,最后烤箱预热175度10分钟,烤20分钟。完成!

    墨西哥小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 香软儿子爱吃

    墨西哥小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. YM

    墨西哥小面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张