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🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶美味好吃的做法大全,🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶做法图解

🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图

很适合健身汪的早和加餐的优质碳水。
不过这个方子原本是为了有糖尿病的姥爷做的。毕竟都是无糖少油少盐。
整份面团总量550G,整份热量:1190kcal
每个汉堡胚75G,热量:162kcal
蛋白质          17%
脂肪              11%          
碳水化合物  72%

用料  

全麦 250克
即食麦片 40克
脱脂牛奶(泡麦片用) 60克
脱脂牛奶 160克
酵母 3克
3克
黄油(可不放) 6克
黑白芝麻即食麦片 装饰用

🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法  

  1. 即食麦片先用牛奶泡下,后面更好和面粉融合

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油外全部放入面包机桶开始揉面

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第3张
  3. 揉了8分钟后加入黄油继续揉20分钟

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第4张
  4. 搜到表面光滑后进行一次发酵,夏天直接室温发酵两倍大,用时40分钟左右

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第5张
  5. 一次发酵好后取出面团

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第6张
  6. 根据自己的模具大小分份,揉圆,松弛10分钟

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第7张
  7. 松弛好的面团粘上黑白芝麻即食麦片等装饰下进行二次发酵

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第8张
  8. 继续室温发酵至1.5倍大

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第9张
  9. 预热烤箱,上下火180℃,12mins

    🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤图 第10张
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