简单易学的小白菜凉水面包子美食做法

用料  

小白菜凉水面包子的做法  

1. 小白菜择干净 清洗备用

2. 多洗几次 避免上面的泥沙没洗干净吃到嘴巴里硌牙

3. 烧一锅开水 并准备另一锅凉水 首先把小白菜放进热水里烫一下 （十秒以内）捞出后放进凉水里浸泡 保持小白菜的翠绿色

4. 韭菜择干净洗净

5. 化对虾（我这是冰箱存货）剥皮儿挑虾线

6. 和面 500g面粉➕一点盐兑300g水慢慢和成面团 放一边盖上盖子醒一会

7. 攥干小白菜的水 小白菜切碎

8. 韭菜切碎

9. 猪肉、对虾切丁，撒盐、鸡精、蚝油少许调味

10. 所有材料混合一块搅拌均匀

11. 切剂子

12. 擀皮儿包起来

13. 冷水上锅蒸 因为有肉丁 上蒸汽17、8分钟再关锅