牛油果海苔夹面包(咸口)美味好吃的做法大全,牛油果海苔夹面包(咸口)做法图解
牛油果(又称鳄梨)营养极为丰富,很适合女性和小孩子吃,是水果中的黄油哦!性温和,一年四季皆可享用。
之前尝试过甜口的做法,牛油果吃多了会腻腻的哦~例如:牛油果拌白糖、牛油果奶昔等,味道也不错,但是想尝试牛油果咸口的吃法,感觉接受的人会更多,更容易搭配正餐。
下面介绍做法,很简单:
不需要像烘焙那样对食材分量要求很高,只需要根据自己吃的量来做即可。
用料
牛油果 | 1只 |
切片面包(全麦) | 几片 |
盐 | 适量 |
黑胡椒(研磨瓶) | 适量 |
海苔(即食) | 几片 |
牛油果海苔夹面包(咸口)的做法
把牛油果果肉用勺子wai到碗里,用勺子或是叉子搅碎成果泥状,也可以留有一些块状的,口感更有质地
把切片面包用平底锅在火上腾一下,一面或是两面都有点干干的有点焦就可以,看自己喜爱,我喜欢酥一点的
在果肉中洒入适量盐、黑胡椒,拌匀。用勺子把果肉铺在面包片上(饼干建议苏打饼干,薯片都可以)
铺上一些海苔,手撕即可。
小贴士
1、可以尝试放白糖,其他同样的步骤
2、用苏打饼干、薯片、法棍等都可以哦
3、本来还想加片煎好的培根、cheese片片,后来想试试简单的味道,果然这样就已经很好了。朋友们可以尝试下加上那两种的感觉,做成三明治,可能会稍有点腻
4、我还配了一些家里做的泡菜当配菜,酸酸甜甜的,很爽口(黄瓜blabla之类的也行啊)
5、果泥如果一次吃不完,要放冰箱里保存,但很容易氧化变黑,建议滴几滴柠檬汁,防氧化