简单易学的牛油果夹心面包美食做法
牛油果营养价值高,放在早餐做三明治能收获超高满足感,一来是口感独特,二来是清新嫩绿的颜值。在这里学习了很多牛油果的吃法,最具代表性的要属牛油果加白糖这招,第一次单吃牛油果很嫌弃的男友,这次因为加了白糖而赞不绝口。
用料
牛油果 | 一个 |
白砂糖 | 随量 |
面包 | 随量 |
牛油果夹心面包的做法
选择成熟度恰到好处的牛油果,在网上可以找到介绍进行判断。太生了不好碾碎,太熟了纤维化影响口感。一切一扭打开牛油果,切片或直接用勺子开挖再稍微碾压成自己喜欢的颗粒酱。最重要的是:加白砂糖搅拌! 加白砂糖搅拌! 加白砂糖搅拌! 单吃的牛油果容易腻,而白砂糖的甜融化在酱里可以分散腻的感觉同时增加口感层次。
在自己喜欢的面包上涂抹牛油果酱
用方包做三明治的话可以切边修饰一下,这次用的软面包是椭圆形的我就直接吃了。