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烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞美味好吃的做法大全,烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞做法图解

烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图

这个“咸挞”的挞皮,其实是用吐司片做的,所以,是超级快手的一款咸味小食,即可以做早餐,也可以做下午茶点,非常美味、特别。

         简单、快手、美味的“咸挞”,送给你😊

用料  

吐司片 6片
无盐黄油 20克
蒜瓣 6-7瓣
香菜 1-2根
海盐 1克
淡奶油(雀巢) 100克
鸡蛋黄 1个
黑胡椒(粉/粒) 适量(个人口味加入)
1克
鸡尾虾 3只
西兰花 6小朵
番茄 3棵
白胡椒粉(腌虾) 少许
盐(腌虾) 一丢丢

烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法  

  1. 准备工作:将吐司片四周的边边切掉。

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第2张
  2. 1、将鸡尾虾去头去壳挑去虾线,用白胡椒粉和盐腌制;腌好后中间切一刀一分为二;2、将黄油拿出软化;3、将蒜切末、香菜切碎;4、西兰花摘小朵用开水焯一下。5、小西红柿一个切成两半(这步忘了拍了)

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第3张
  3. 将软化的黄油、蒜末、香菜碎一起用刮刀拌匀。

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第4张
  4. 准备一个6连麦芬模,用软化的黄油将模具刷一下,放便烤完脱模。

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第5张
  5. 将黄油蒜末香菜碎混合后抹在吐司片上。

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第6张
  6. 将吐司片塞进模具(我只剩5片吐司了,所以我就做了五个,哈哈)送进预热150度的高温烤3分钟定型。

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第7张
  7. 烤3分钟后取出每个里面放一小朵西兰花、半颗小番茄、半个虾,然后将淡奶油中加入蛋黄搅拌均匀,撒入黑胡椒粉和海盐拌匀后,用勺子舀到吐司片中,8分满即可。

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第8张
  8. 然后送进烤箱中180度烤15-18分钟左右即可。是不是很简单,快手😋

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第9张
  9. 出炉了。尝尝吧,不一样的美味!

    烘焙—快手鲜虾蔬菜奶油咸挞的做法步骤图 第10张