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快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图

每去西贝必点的蒙古奶酪饼,一直想试验下。正好这天打开冰箱看见速冻披萨饼底就赶紧动手。饼皮是薄的那种,没有做出西贝的松软的感觉,但是很脆很香。

用料  

速冻披萨饼底 2张
马苏里拉芝士 随意
白糖 随意

快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法  

  1. 马苏里拉芝士,品牌不限

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第2张
  2. 白糖

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第3张
  3. 8寸披萨饼底

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第4张
  4. 从冰箱冷冻室拿出饼皮稍稍解冻,能擀的动就行

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第5张
  5. 上面洒芝士,白糖。白糖建议不少于8g,芝士自身带点咸味。

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第6张
  6. 另拿一张饼皮擀大一点,比洒芝士的饼底直径宽一指。然后盖上去

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第7张
  7. 周边抹点水,用手指捏下,让2张饼稍稍粘合。

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热200度,烤15分钟。

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第9张
  9. 表面金黄可出炉

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第10张
  10. 稍凉切块。太脆了,刀一切都碎了。

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第11张
  11. 趁热享用满满芝士吧

    快手香脆奶酪馅儿饼(仿西贝蒙古奶酪饼的产物)的做法步骤图 第12张

小贴士

各家烤箱脾气不一,烤箱温度时间仅供参考。根据饼皮大小厚薄也请相应调整烤制时间。