蓝莓黑莓燕麦香蕉蛋挞派美味好吃的做法大全,蓝莓黑莓燕麦香蕉蛋挞派做法图解
这是二人份,每一份的热量是314大卡。
用料
燕麦 | 60克 |
坚果碎 | 10克 |
无糖杏仁奶 | 50ml |
鸡蛋 | 2个 |
蜂蜜 | 10克 |
香蕉 | 1根 |
蓝莓 | 20克 |
盐 | 1.5克 |
奇亚籽 | 10克 |
干椰子碎 | 2克 |
蓝莓黑莓燕麦香蕉蛋挞派的做法
首先,烤箱预热温度到360华氏度(180摄氏度),等待过程中做好燕麦蛋挞皮。
把模具拿出来,用厨房纸抹一点橄榄油(或者垫好烘焙纸)。
把一根香蕉剥开倒入搅拌碗,用叉子或者大勺子捣碎。
香蕉捣碎成泥后,加入5克蜂蜜,搅拌均匀。
然后,60克燕麦片,10克坚果碎,10克奇亚籽,10克杏仁奶搅拌均匀。把燕麦糊放入模具底面和四周,做成碗状。
现在烤箱已经预热好了,戴好防烫手套,将模具放入烤箱,设定好15分钟,然后准备做蛋挞液。将两个鸡蛋打散搅拌均匀,
将鸡蛋液过筛2-3遍.(此步可省略),
然后将杏仁奶,5克蜂蜜和盐倒入鸡蛋液,搅拌均匀,再过筛1遍。15分钟后戴好手套,将模具从烤箱中拿出。
再将烤箱设定400华氏度(200摄氏度),等待过程中,准备好蛋挞液和蓝莓。
将鸡蛋液倒入模具中,放入蓝莓,撒一点干椰子碎。烤箱预热好了之后,将模具放入烤箱,并设定20分钟。
20分钟后,戴好防烫手套,拿出模具,冷2-3分钟后,可以装盘享用了 。