「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬美味好吃的做法大全,「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬做法图解
Pinterest上刷到的~正好自己滤乳清得到的希腊酸奶没吃完,试着做了还不错👍
可以做6个普通大小的麦芬~
我都拌完面糊才发现家里没有麦芬纸杯了😂😂只好放了个6寸模哈哈哈!
用料
香蕉 | 1根 |
自制希腊酸奶 | 85毫升 |
鸡蛋(小) | 1个 |
低筋面粉 | 2/3杯多一点(130-140克) |
泡打粉 | 1克 |
牛奶 | 1/8杯(30-35毫升) |
植物油 | 1/8杯(30-35毫升) |
可可粉 | 1大勺 |
盐 | 一点儿 |
白糖 | 1大勺 |
红糖 | 略少于白糖 |
【健康烘培】香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法
香蕉用叉子背压成泥
加入希腊酸奶、鸡蛋,搅拌均匀
加入油、牛奶搅拌均匀,再加入泡打粉、盐、白糖、红糖搅拌均匀,再加入可可粉搅拌均匀
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,入麦芬模具3/4满
烤箱预热195度,麦芬模具的话20分钟左右,圆蛋糕模30-35分钟,总之以用牙签插入测试为准,你们懂得~
出炉趁热好吃~