蛋糕

当前位置 /首页/烘焙美食/蛋糕/列表

「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬美味好吃的做法大全,「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬做法图解

「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法步骤图

Pinterest上刷到的~正好自己滤乳清得到的希腊酸奶没吃完,试着做了还不错👍
可以做6个普通大小的麦芬~
我都拌完面糊才发现家里没有麦芬纸杯了😂😂只好放了个6寸模哈哈哈!

用料  

香蕉 1根
自制希腊酸奶 85毫升
鸡蛋(小) 1个
低筋面粉 2/3杯多一点(130-140克)
泡打粉 1克
牛奶 1/8杯(30-35毫升)
植物油 1/8杯(30-35毫升)
可可 1大勺
一点儿
白糖 1大勺
红糖 略少于白糖

【健康烘培】香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法  

  1. 香蕉用叉子背压成泥

    「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 加入希腊酸奶、鸡蛋,搅拌均匀

    「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 加入油、牛奶搅拌均匀,再加入泡打粉、盐、白糖、红糖搅拌均匀,再加入可可粉搅拌均匀

    「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,入麦芬模具3/4满

    「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热195度,麦芬模具的话20分钟左右,圆蛋糕模30-35分钟,总之以用牙签插入测试为准,你们懂得~

    「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 出炉趁热好吃~

    「健康烘培」香蕉希腊酸奶巧克力麦芬的做法步骤图 第7张