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💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫美味好吃的做法大全,💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫做法图解

💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图

过年🧨大家都放肆吃喝了,做一款无油无糖的全麦快手麦芬来当个主食或下午茶☕️吧~

模具:小号磅蛋糕模具

用料  

🔘湿性材料:
鸡蛋 2个
香蕉 2根(去皮190克左右)
原味酸奶 100克
香草精 1克
🔘干性材料:
全麦粉 150克
低糖巧克力粉 10克
泡打粉 4克
苏打粉 2克
🔘辅料:
核桃碎 30克
巧克力豆 适量

💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法  

  1. 用叉子把香蕉🍌捣成泥,香蕉一定要用有些黑点熟透的,这样更香甜。把所有湿性材料搅拌均匀备用。

    💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图 第2张
  2. 筛入所有干性材料,搅拌到无干粉即可,⚠️切不可过度搅拌。

    💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图 第3张
  3. 放入辅料巧克力豆和核桃碎轻微搅拌,留一小把坚果碎装饰麦芬表面。

    💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热180度烤40分钟,请根据自家烤箱脾气调整时间⌚️和温度🌡。牙签插入麦芬中心能干净带出就证明烤好了。

    💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图 第5张
  5. 吃的时候可以微波炉加热20s,跟刚拷出来一样松软。

    💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图 第6张
  6. 这款麦芬蛋糕🍰是十分松软香甜的,因为加入了香蕉🍌、酸奶内里是十分湿润的,即使是100%全麦也不会干噎。

    💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图 第7张
  7. 并且只需简单搅拌即可,无油无糖十分健康,春节吃多了高油高糖的大餐,给自己的肠胃做做减法吧~

    💯只需搅一搅的健康主食|无油无糖全麦香蕉巧克力麦芬🍫的做法步骤图 第8张

小贴士

1、喜甜的小伙伴可自行加入糖量。
2、我这里用的是核桃碎,可以换成自己喜欢的任何坚果🌰或果干,喜好随心❤️~