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奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰美味好吃的做法大全,奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰做法图解

奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图

我做的是6寸的
8寸*1.6

用料  

吉利丁片 2片
奥利奥饼干 150克
奶油奶酪 300克
淡奶油 260克
牛奶 或 水 20克
奥利奥饼干(放蛋糕里面的) 60克
黄油 55克
砂糖 40克

奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法  

  1. 准备好所以材料

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第2张
  2. 奥利奥饼干敲碎做蛋糕底

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第3张
  3. 跟融化的黄油搅拌均匀

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具中铺满

  5. 把水或者牛奶加入在放入吉利丁片至融化

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第5张
  6. 淡奶油加一半的细砂糖打发

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第6张
  7. 到这个程度备用

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第7张
  8. 奶油奶酪倒入剩下的细砂糖打发

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第8张
  9. 加入融化的吉利丁片打发

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第9张
  10. 淡奶油倒入奶油奶酪打发2分钟

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第10张
  11. 放入奥利奥饼干(饼干用手捏碎就行了)

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第11张
  12. 倒入模具中铺均匀

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第12张
  13. 放入冰箱冷藏10小时以上

  14. 用吹风机脱模加加上自己喜欢的水果装饰

    奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第13张
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