简单易学的菠菜戚风蛋糕美食做法

用菠菜做出来的蛋糕，完全吃不出菠菜的味道，相比普通的戚风，它的口感更加清新！

用料  

菠菜戚风蛋糕的做法  

1. 菠菜叶子焯水。

2. 加一点点水打成菠菜泥。

3. 准备所有食材。

4. 玉米油和菠菜泥混合。

5. 搅拌乳化。

6. 过筛低筋面粉。

7. 搅拌均匀加入蛋黄。

8. 搅拌成细腻状态。

9. 蛋白分三次加入白糖打发好。

10. 挖一勺到菠菜面糊里。

11. 翻拌均匀。

12. 然后全部倒入剩下的蛋白霜里。

13. 全部翻拌均匀。

14. 倒入8寸模具了。

15. 上下火180度55分钟。

16. 开吃吧^_^