![慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃]( "慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 草莓 | 若干 |
| 奥利奥碎 | 若干 |
| 黄油 | 适量 |
| 鱼胶 | 2片 |
慕斯果冻蛋糕🍰的做法
把黄油融化，倒入巧克力碎里，搅拌，，找来一个蛋糕模具，把搅拌好的奥利奥碎放入模具，用擀面杖压实把奶和炼乳搅拌均匀，
![慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加新鲜草莓放入料理机中，榨碎，成粉红色，把吉利丁片用凉水泡十五分钟，倒入锅中加热至吉利丁片融化，倒入装有奥利奥碎的模具里
![慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放冰箱冷冻至凝固，pretty！再把草莓切半放到蛋糕上，撒点奥利奥碎，QQ弹弹的果冻慕斯蛋糕就做好了
![慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "慕斯果冻蛋糕🍰的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
不要把吉利丁加热至沸腾，要不然就失败了，还有，想要凝固需要密封，糖分越多越软，不要用菠萝等一类水果制作，应为那样会是吉利丁片得不到凝固
