简单易学的酸奶慕斯蛋糕🍰美食做法

用料  

酸奶慕斯蛋糕🍰的做法  

1. 奥利奥饼干碎压成面面，黄油喝水加热，与奥利奥饼干碎充分搅拌，倒入5寸模具，按压紧实放入冰箱冷藏备用。

2. 吉利丁泡冷水备用

3. 奶酪隔水加热与酸奶充分搅拌备用，这时候可以融化吉利丁了，融化后倒入奶酪酸奶中充分搅拌

4. 淡奶油加糖打发，不用完全打发，打发到有纹理即可

5. 奶酪酸奶倒入奶油中充分搅拌备用，草莓一切两半如图放入模具中

6. 搅拌好的慕斯糊倒入模具，从模具中间开始倒入，倒完轻轻掂量几下模具，让慕斯糊尽量平整

7. 放入冰箱冷藏4小时以上取出，任意添加水果装饰

8. 最后撒一点椰蓉

9. 味道还不错🎂