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红丝绒奥利奥慕斯蛋糕美味好吃的做法大全,红丝绒奥利奥慕斯蛋糕做法图解

红丝绒奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图

颜值担当的奥利奥慕斯蛋糕🍰酸甜可口!

用料  

淡奶油 250克
细砂糖 20克
牛奶 100克
黄油 40克
奥利奥饼干 80克
蔓越梅 40克
奥利奥夹心糖 夹心糖
吉利丁片 10克
装饰面
奥利奥饼干 2块
黑巧克力 100克

红丝绒奥利奥慕斯蛋糕的做法  

  1. 奥利奥饼干🍪80克,去掉夹心糖(备用)饼干🍪压碎,黄油隔水软化后加入饼干碎拌匀即可,倒入6寸模具内用勺子压平放冰箱冷藏,牛奶🥛100克,把从奥利奥饼干取出的夹心糖和牛奶一起隔水拌匀成液态,加入泡软的吉利丁片10克搅拌均匀备用,淡奶油加20克细砂糖打发至6成,加入牛奶液和加入蔓越梅40克,(蔓越梅切碎粒)一起拌匀后倒入6寸模具中放冰箱冷藏4小时以上或隔一夜。蛋糕🍰面装饰,2块饼干🍪压碎末用过筛网轻拍洒在表面上,用3块饼干🍪摆,黑天鹅巧克力自己设计造型。

    红丝绒奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黑天鹅巧克力🍫装饰,可以随意搭配造型。

    红丝绒奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 美美哒

    红丝绒奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 酸甜可口

    红丝绒奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
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