贝类蒸蛋美味好吃的做法大全，贝类蒸蛋做法图解 如何做贝类蒸蛋最美味 厨艺录 蒸蛋 1W 大中小设置文字大小 用料 贝：蚬子，蛤，贝等， 300-500克 鸡蛋 2-3个 生抽 一勺 水 鸡蛋重量1.5倍 贝类蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 三个鸡蛋，约250ML水，一勺生抽，在盘中搅拌均匀，备用。 贝类冲洗干净，加入锅中，加入适量料酒，煮至开口关火（过滤后上层清汤可用于做上汤蔬菜，味道鲜美）。取出贝类冲洗干净，加入步骤1鸡蛋盘中，摆好盘后，上面盖另一浅盘（重要！不盖盘会有很多气泡，影响口感）。 放入蒸烤箱，电脑烹调1，蒸鱼模式500克，15分钟。 小贴士本菜谱不加盐。喜欢的出锅可加点芝麻香油，葱花等 TAG标签：蒸蛋 贝类 好吃 贝类蒸蛋 #
