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白贝蒸鸡蛋美味好吃的做法大全,白贝蒸鸡蛋做法图解 如何做白贝蒸鸡蛋最美味

白贝蒸鸡蛋的做法步骤图,白贝蒸鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
8两
适量
两根
酱油 适量

白贝鸡蛋的做法  

  1. 1.先把贝洗干净,然后放进已煮沸的水里,一开口就捞起备用。

    2.葱花切好备用。

    3.鸡蛋打散,搅拌,然后用过滤网过滤一下,这一步的作用是增加鸡蛋的滑度,然后加入凉开水鸡蛋与水2:1,把泡沫撇掉后加贝,如果蒸碗没有盖子就用保鲜膜封口,大火蒸十五到二十分钟。

    4.蒸好后加油,酱油,撒葱花,搞定。

    白贝蒸鸡蛋的做法步骤图,白贝蒸鸡蛋怎么做好吃 第2张