一款普通的蔬菜沙拉加上了蟹腿肉立马变得不一样。营养丰富,蟹肉配上油醋汁真是很清爽。
用料
帝王蟹腿钳 | 3根 |
各种蔬菜 | 适量 |
油醋汁调料成分: | |
橄榄油 | 5ml |
醋(或者柠檬汁) | 少许 |
辣椒油 | 少许 |
法式芥辣酱 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
【山姆厨房】蟹腿肉蔬菜沙拉的做法
帝王蟹腿钳自然解冻。
准备好蔬菜沙拉原料:芝麻菜、小西红柿、紫甘蓝、彩椒等。
调汁:把醋或者柠檬汁加芥末酱加盐、辣椒油搅拌均匀。(或者直接用现成的油醋汁)
烧开水,隔水蒸帝王蟹钳3-4分钟即可。
取出稍微冷却后剥皮取肉。
放入沙拉混合,倒入沙拉汁即可。