用料
鸡胸肉(熟) | 80g |
羽衣甘蓝 | 50g |
核桃,松子,腰果各 | 6g |
葡萄干 | 12g |
鹰嘴豆 | 50g |
蜂蜜 | 3g |
草莓 | 40g |
苹果醋 | 20ml |
新鲜罗勒 | 3g |
砂糖桔 | 1个 |
胡椒碎 | 3g |
盐 | 3g |
橄榄油 | 5ml |
V家沙拉的做法
1.鸡胸肉撒盐,胡椒,几滴油煎熟
2.甘蓝切碎,加入以上坚果,葡萄干和鹰嘴豆
3.沙拉汁:草莓,罗勒切碎,加入盐胡椒,橄榄油,蜂蜜和苹果醋
4.混合所有食材酱汁,翻拌均匀
小贴士
这个是我的午餐分量,大约360Kcal, J先生的是这个的1.5倍。 砂糖桔换成柚子也很好吃。鸡胸肉,甘蓝也可以加点量。