酱

用料：嫩豆腐一块、肉沫三两、葱花适量📌菜市场有卤水老豆腐和嫩豆腐两种做法：1，小锅烧热水，加一勺盐，水开放入豆腐煮两分钟，关火留在锅内备用2，锅中油热，放葱花炒香，放肉馅加两勺料酒炒熟3，加一勺蚝油、一勺柱侯酱、两勺生抽、...

包饺子剩了点面，别浪费，炒个酱做成酱香饼🫓用料洋葱半个蒜9瓣白芝麻适量郫县豆瓣酱1勺炒料A黄豆酱2勺海天拌饭酱1勺剁椒酱1勺蚝油1勺糖4克味精2克花椒粉1克五香粉1克孜然粉1克番茄沙司1勺淀粉半勺✅🔥蘸皮带都好吃❗️学...

用料花生100克芝麻适量香榧子15只瓜子30粒芝麻油适量盐3克芝麻花生果仁酱😘的做法花生芝麻香榧子瓜子加少许芝麻油捣碎加入搅拌机搅拌至顺滑放入锅中稍煮开加盐放凉小贴士可以吃...

我小时候最美味的食物记忆，不是肯德基麦当劳，也不是方便面和辣条。对于吃辣白菜喝大酱汤长大的朝鲜族孩子，童年里最好吃的还是这碗姥姥做的牛肉酱菜，每次都能造上三碗饭，还得配一瓢水解辣。姥姥如今80岁了，秉承她的传统做法...

樱桃季真是太棒了🌟家里给捎来的樱桃成色不错，酸酸甜甜的，因为分量多，因此决定拿一小部分出来做果酱，一部分拿来泡酒，和大家分享一下过程用料樱桃750克白砂糖200克柠檬汁15克来一勺酸酸甜甜的樱桃酱的做法01樱桃洗净去核，用...

火锅和麻辣烫怎么能缺少呢！用料芝麻花生酱(六必居)250克韭菜花(六必居)20克玫瑰腐乳(鼎丰)100克耗油20克料酒10克芝麻油20克生抽30克醋10克糖5克藤椒油10克花椒油10克孜然粉25克辣椒粉(二荆条)10克矿泉水100克自制麻辣...

近期入手了东菱佐料机，传说中的“蒜姜肉菜都能打，一键两下全备好”，趁着周末在家，用仅有的材料做了几瓶XO酱，无论是拌面，炒菜，炒饭都很合适哦😋用东菱百味佐料机来备料，大大提升了备菜备料的速度，生熟区分，快速分类不费力用料干...

第一次做担担面，忙手忙脚的，好多照片忘记拍，下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油，油温刚起把肉馅放进去炒煸出油，有...

减脂期多吃蔬菜用料包菜1个沙茶酱半勺沙茶酱炒包菜的做法包菜切碎锅里加入沙茶酱炒...

天上龙肉，地下驴肉。驴肉比牛肉，猪肉等口感好，营养高。用料驴肉2500克生抽3勺老抽1勺冰糖适量干辣椒3个花椒30粒香叶3片生姜2片八角2个盐适量陈皮1片小茴香1把本帮酱驴腱子的做法驴肉冷水下锅，放料酒焯水后洗净备用香料泡...

在抖上发现记录一下用料肉馅250g豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱姜白胡椒生抽蚝油水克酱肉馅包子的做法肉馅一分为二。一半下锅炒炒至出油脂，放黄豆酱、甜面酱各一勺。炒到出肉香味。盛出晾凉备用。葱姜泡水。将泡的水倒入生肉馅...

用料小麦7斤黄豆10斤馒头30个盐适量农村自制黄豆酱的做法先把小麦小火炒熟。然后粉碎成粉末。稍微粗点也可以，黄豆泡发一晚，第二天煮熟。用手轻松撵烂即可。把黄豆用手或者什么东西锤烂。揉烂，和粉碎好的小麦粉一起揉成...

可以涂在馍上，可以涂手抓饼、烤肠等等用料甜面酱2勺孜然1勺辣椒粉适量蜂蜜半勺好吃的酱的做法以上材料混合搅拌均匀即可...

见不得玫瑰的凋零🥀那就让她成为永恒吧用料玫瑰若干盐若干自制玫瑰花干/干花/玫瑰花酱的做法新鲜玫瑰花🌹盐水泡2小时，沥干晾干后，放入烤箱，预热风炉100度，风炉80度烤40分钟，中间可以把花翻个面成品是不是很美如想食用，尽量...

最近天气闷热，又到了食欲不振的时候，今天来做一道酱香美味的酱爆花蛤……用料花蛤460克姜1小块蒜瓣4瓣小葱2根盐1勺味达美葱姜料酒2勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺白糖1勺玉米油适量酱...

简单美味营养好吃，想这道菜想了好久了，一摸芋头淮山这类菜就手痒，想了无数次今天终于得偿所愿，真的好吃😜用料淮山400克青红辣椒2个姜丝5克盐1克蚝油半勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺鸡精1克健脾养胃的酱汁淮山的做法淮山去皮，切块，...

拌饭拌面好搭档👍用料青椒适量蒜适量小米辣一颗拌饭拌面绝佳：烧椒酱的做法青椒洗净热锅不加油，煸炒成虎皮剁碎热油锅爆香小米辣+蒜末加入调味料：耗油、生抽、盐、白糖、油搅拌均匀味道棒棒的👍拌饭拌面绝绝子🤗🤗👏👏小...

b站上看来的老饭骨御膳房酱牛肉，之前也有一个他的方子。今天试试这个。留个菜谱方便自己记录。菜谱里的盐是腌肉用的，后期汤里放的适量放。料包中9中用料每种各3钱，换算过来就是各15克。实际我用的时候有些料没用到那么...

西红柿酱，拌面、拌凉粉、拌酿皮，绝绝子。👍用料葱姜蒜末随意西红柿两个十三香、盐适量番茄酱两小勺韭菜香菜碎随意味极鲜酱油两小勺醋一小勺芹菜碎一丢丢油泼辣子两小勺炝韭菜油一小勺芝麻随意一起用餐吧——西红柿酱的...

用料蒜蓉6瓣孜然粉/碎3勺辣椒粉1.5勺花椒粉1勺芝麻3勺糖1.5勺—热油—4勺甜面酱1勺生抽2勺蚝油1勺蒜蓉辣酱1勺沙茶酱1勺料酒1勺烤面筋酱（自用）的做法干料放碗里，浇热油，放酱适合面筋6个左右烤箱180度，上层，12分钟，中途翻面一...

没有沙拉酱了想做个鸡蛋酱抹面包，就简单取材用了酸奶+番茄酱+鸡蛋的组合，没想到意外的好吃用料鸡蛋1个酸奶1勺蕃茄酱1勺黑胡椒适量奶酪片1片吐司1片酸奶番茄鸡蛋酱开放三明治的做法鸡蛋煮熟用叉子碾碎，加1勺酸奶、1勺番...

用料墨鱼仔300克鲍鱼6只姜5片蒜8瓣洋葱半个青椒1个红椒1个豆瓣酱1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺酱爆鲍鱼墨鱼仔的做法鲍鱼切花刀和墨鱼仔一起加姜片和料酒焯水后过凉水。烧锅起油加豆瓣酱炒出红油，加蒜、姜、洋葱爆炒出香味，...

买的枇杷太多吃不完，当季水果赏味期短，做成酱可冷藏保存6个月。用料枇杷2斤冰糖1勺土蜂蜜2大勺川贝少许#自制枇杷酱#酸甜可口小朋友爱吃的做法准备2斤白或黄枇杷1、清洗一下，剥皮去核，可以切碎或不切；2、放入不粘锅或砂锅...

比起凉拌黄瓜，我更偏爱话梅酱黄瓜。口味上更浓郁咸香、酸甜开胃，不管是下饭、配粥还是下酒菜都是宝藏单品；而且每次腌制完可以解馋好几次，随吃随拿。不过看似简单的凉拌菜，要想做到黄瓜入味且又保持爽脆的口感，并不是那么简...