简单易学的红烧鳊鱼（家常）美食做法 厨艺录 红烧 2.29W 大中小设置文字大小 用料 扁鱼 1条 葱 大葱小葱都可以 姜 4～5片 蒜 3瓣 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 干辣椒 3个 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 香菜 1根 红烧鳊鱼（家常）的做法 扁鱼洗净，切斜刀 厨房纸吸干水份 准备配料 热油两面煎透 起油锅爆香大料 放入煎好的扁鱼和冰糖 下生抽 老抽 料酒 盐，加入开水，盖锅盖，大火烧开，小火煮8分钟左右，翻面再煮5分钟左右，大火稍微收点汤 起锅放香菜点缀 TAG标签：好吃 家常 鳊鱼 红烧 红烧鳊鱼家常 #
