xo酱炒面美味好吃的做法大全,xo酱炒面做法图解 如何做xo酱炒面最美味 厨艺录 酱 3.02W 大中小设置文字大小 自己记录用 用料 XO酱 3到4勺 鸡蛋 2个 盐或者酱油 1勺 白糖 面饼 椒盐 xo酱炒面的做法 面饼100g盖盖子煮(必须盖盖子,且煮面煮菜必须用奶锅,可以斜着一点这样不会溢出来)如果有虾,则和面一起煮 煮面的同时打鸡蛋即可,鸡蛋放半勺盐 面煮好后放一边,记得留点水和面在一起。换平底锅,涂油炒鸡蛋,油还是不要太少,容易干。起初可以高功率,鸡蛋下去后迅速将中间打散到四周,避免中间糊锅,高功率下等待凝固一点开始将鸡蛋翻转,其实就是避免糊锅,打散(电磁炉炒蛋需要找功略) 鸡蛋炒完后盛出(不要完全炒干),清洗锅(一定要洗,避免再次糊锅) 锅放入面条,3勺xo酱,1勺盐或者酱油,2勺白糖。开低功率翻炒。要把面条和xo酱打小圈打散。翻炒时间自己估计 1分钟以内。尝试咸度即可 TAG标签:xo酱炒面 好吃 炒面 XO #