简单易学的自创神仙牛油果酱美食做法
可能是中国胃最爱的西式酱,最爱王品台塑的餐前赠品面包+小料,因此回家自了这款面包伴侣…
用料
牛油果 | 1个 |
黑胡椒 | 5转 |
洋葱 | 15克 |
柠檬汁 | 数滴 |
蛋黄 | 1个 |
香菜 | 2根 |
菲仕利酸奶 | 55克 |
奶酪粉 | 随意 |
黑胡椒盐 | 1勺 |
自创神仙牛油果酱的做法
备料:牛油果一颗为例,番茄1/4,洋葱1/5,酸奶1盒,蛋黄1个
番茄和洋葱切小丁
将牛油果,番茄,洋葱,蛋黄,酸奶混合,均匀后,滴入几滴柠檬汁,撒入黑胡椒盐,轻拌后装盘,可加入香菜碎
吐司去边,切块,空气炸锅170度,2分钟
摆盘
享用
小贴士
1、牛油果要选皮已经熟透,果肉还有一些青葱口感的,全熟全粉之后,颜色容易发黑,口感也会过分软腻
2、强力推荐菲仕利芬塔妮妮夸克乳酪酸奶,我也不知道他们为什么要起这么长的名字,香蕉味的最棒
3、作为辅食给宝宝吃,不加黑胡椒盐即可
4、这款酱真的老少皆宜,我家一辈子中国胃的老人也爱吃