客家咸肉《秘制风吹肉》美味好吃的做法大全,客家咸肉《秘制风吹肉》做法图解 厨艺录 下酒菜 3.39W 大中小设置文字大小 纯手工菜品、味道非常不错 用料 五花肉 8斤 盐 120克 绵白糖 50克 味精 100克 黑胡椒碎 5克 鲜蒜子 2斤 高度白酒 150克 客家咸肉《秘制风吹肉》的做法 新鲜五花肉清洗干净改刀备用 肉入容器加调料腌制24小时 腌制好的肉拿出挂起风干4天 风干好的肉放托盘里入蒸制蒸45分钟即可 小贴士非常好操作 TAG标签:咸肉 风吹 秘制 客家 #